マニアが語る「家系ラーメン店で絶対守って欲しい10のこと」

家系ラーメン 横浜発、魂の一杯 (読売デジタル新書)

1 名無しさん@おーぷん Fwy

1.バカの一つ覚えみたいに麺硬めばかり頼むな。
2.「カラメ」とか言うな。ここは二郎じゃない。
3.ライスは頼め。食べきれないようなら半ライスを頼め。
4.ライス無料の店でライス頼んどいて残すな。どうしても残したいなら麺を残せ。
5.海苔はできるだけトッピングしろ。ライスが数倍美味くなる。
6.臭くなるのを怖がってニンニクをちょっとだけ入れるとかいう情けない行為はやめろ。
7.RED中村の動画を見過ぎて最初から薬味を死ぬほど入れるな。最初はそのまま味わえ。
8.泥酔して店に来るな。酒飲んで死にそうな臓器が耐えられる料理じゃない。
9.女を連れてくるな。横でライスをスープしか残ってない丼にブチ込んだ雑炊を食いづらくなる。
10.いくら臭くなるからって一週間風呂に入らず店に来るのはやめろ。お前の臭いで食欲が失せる。

2 名無しさん@おーぷん ID:fp2

むしろ家系ラーメンいったらライスを頼め海苔をトッピングしろ
麺が残るくらいなら麺抜きで頼め

これが家系ラーメンの食い方だ

21 名無しさん@おーぷん ID:ZbE

>>2
これ
家系はご飯ありき

3 名無しさん@おーぷん ID:Xjg

そもそも家系ラーメンってなに?

6 名無しさん@おーぷん ID:fp2

横浜発祥のとんこつ醤油ラーメン

海苔は正方形
具はほうれん草とチャーシュー

味はこれぞジャンクってくらいに体に悪そうな味

だからおいしい

5 名無しさん@おーぷん ID:EY8

ご飯頼むべきなのは解る

7 名無しさん@おーぷん ID:Q3W

>>1
割りとまともなこと言っててワロタ

8 名無しさん@おーぷん ID:75N

体に悪そうな味とか言うなよパチ*カス

13 名無しさん@おーぷん ID:fp2

>>8
あれ体に良い味とか思ってるなら小学生からやりなおしたほうがいいで
ちなみに俺はパ*ンカスじゃない

19 名無しさん@おーぷん ID:75N

>>13
なんでもおいちいと思って食べれば体にいいんだよ
馬鹿かよと

22 名無しさん@おーぷん ID:fp2

>>19
体に悪いとわかっててもおいしいのが家系
だからスープもいっぱい飲める
家系食ったことないだろおまえ

25 名無しさん@おーぷん ID:ZbE

>>22
体に悪そうなのがスパイスなのだよな

28 名無しさん@おーぷん ID:fp2

>>25
それだよなほんと
うわー体に悪そう!でもやめらんねぇ!とまんねぇ!家系サイコー!ってなる

9 名無しさん@おーぷん ID:fp2

スープに海苔をひたす

煮玉子の黄身とネギを海苔に乗せ海苔をたたむ

ご飯に巻いて食べる


おいしいぞ!行儀悪いぞ!おすすめだぞ!

16 名無しさん@おーぷん ID:uue

>>9
この時間にそういう事言うのやめろ


やめろ

10 名無しさん@おーぷん ID:jEN

麺要らないんじゃね?

11 名無しさん@おーぷん ID:azY

じゃあ麺硬くして

14 名無しさん@おーぷん ID:wUv

ライス頼め とか言うけど、だいたいが安い米使っていてマズイという拷問。

18 名無しさん@おーぷん ID:fp2

むしろ高価な米じゃ家系のジャンクスープを受け止めれない

17 名無しさん@おーぷん ID:75N

>>1
じゃあ女連れいけねーのかよ
ふざけんなよ!

オレは元カノも、その前の彼女も吉村家と壱八屋行くのが好きだったんだよ

20 名無しさん@おーぷん ID:75N

つかライス残すなら麺残せだあ?
ファッ!?

26 名無しさん@おーぷん ID:fp2

わしいつもこれ

レス26の画像1 http://www.dotup.org/uploda/www.dotup.org729632.jpg

29 名無しさん@おーぷん ID:75N

>>26
もうずっとノリ大杉

32 名無しさん@おーぷん ID:jEN

>>26
これで飯何杯お替わりすんの?

33 名無しさん@おーぷん ID:fp2

>>32
ご飯は1杯目大盛り2杯目は小盛りにしてるな

27 名無しさん@おーぷん ID:ytk

うるせえ!!食いたいように食わせろ!!

34 名無しさん@おーぷん ID:Bg9

家系未経験オレ 「ふむふむ・・・なるほどな・・・」

家系店員 「ラッシャーセー!!チューモンナンシヤショー!!!」

家系未経験オレ 「家系ラーメン!麺抜きで!ライスは大盛りでオナシャース!!」

家系店員 「はい?お客さんふざけてるんですか?麺抜きとか侮辱してますよね?表出てもらえます?」




こうなるのが目に浮かんだ

37 名無しさん@おーぷん ID:BoM

食べ方は人それぞれでいいでしょ。迷惑になる食べ方はいけないけど。

38 名無しさん@おーぷん ID:NGc

>>37
おーぷん民の鑑やな
こじらせてるなー

元スレ(おーぷん2ちゃんねる): http://hayabusa.open2ch.net/test/read.cgi/news4vip/1454865160/
マニアが語る「家系ラーメン店で絶対守って欲しい10のこと」

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コメント

スープに浸した海苔でニンニク巻いて
たまらんち

最後と酒飲んだ後は共感する
酒飲んだ締めで入ったラーメン屋が家系の影響受けてる店でボリューム多くてタヒんだ

一番守って欲しいのは、個人の価値観を他人に押し付け無い事

チャーシューと長ネギとメンマを海苔で巻いて食うのが俺の大好物

納得できなくはないがこういう講釈たれる奴がいるとメシがまずくなる
ラーメン食う程度で指図するな

うるせぇ、好きに食わせろ
ただし不味い以外で残すのは絶許

これに慣れると普通のとんこつでは味が薄く感じてくる恐怖の食べ物

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