三大一人暮らしの味方の野菜 たまねぎ、キャベツ

も・や・し~!

1 名無しさん@おーぷん 202

長ネギ

2 名無しさん@おーぷん ID:CbU

大根

3 名無しさん@おーぷん ID:jSO

もやし無いとか…

4 名無しさん@おーぷん ID:klK

トマト美味しいすこ

5 名無しさん@おーぷん ID:Loy

玉ねぎ、もやし、白菜

6 名無しさん@おーぷん ID:j6v

意外それは人参

7 名無しさん@おーぷん ID:r4a

今期は不作でキャベツも白菜もずっと高かったンゴねぇ

9 名無しさん@おーぷん ID:34j

>>7
ごぼうも目が飛び出るほど高かったやで…

8 名無しさん@おーぷん ID:3yp

もやし推す奴はエアプやろ
確かに安いけど日持ちせーへんし飽きる

12 名無しさん@おーぷん ID:jSO

>>8
安い時点で大正義なんだよなぁ

10 名無しさん@おーぷん ID:Ad7

最近野菜高い…高くない?
豚汁とカレーの材料費上がるのはいや〜キツイっす

13 名無しさん@おーぷん ID:a4N

もやしはラーメンのかさ増しに使えるやで

15 名無しさん@おーぷん ID:VdR

ネギクッソ安かったンゴ
直売所で10本380円

16 名無し ID:wzi

根の部分を水に漬けたら育ってくれるネギのありがたさ

17 名無しさん@おーぷん ID:QHQ

根菜とかいう有能集団

18 名無しさん@おーぷん ID:Zhy

玉ねぎとかいう安くて安定してかつ何でも使える有能

なおたまに腐ったものが紛れ込んでいる模様

19 名無しさん@おーぷん ID:t9J

じゃがいもやろが

20 名無しさん@おーぷん ID:3er

白菜には裏切られた

21 名無しさん@おーぷん ID:ktR

ワイガイジ、玉葱を腐らせ蛆を沸かせる痛恨のミス

22 名無しさん@おーぷん ID:ajA

ガチで重宝する野菜は玉ねぎとしめじやで

24 名無しさん@おーぷん ID:zJN

カロリー低いし安い日持ちさえすれば最強食材なんやけどなぁ
もやし

25 名無しさん@おーぷん ID:N6s

ほうれん草とかいう初見殺し
ほんまめんどい

26 名無しさん@おーぷん ID:iEa

>>25
ほうれん草は業務スーパーの冷凍のやつ安定や

30 名無しさん@おーぷん ID:TjH

>>26
ゴボウとほうれん草は冷凍安定やな
アク抜きめんどいんじゃ

27 名無しさん@おーぷん ID:CRY

ぶなしめじ
野菜じゃないけど

28 名無しさん@おーぷん ID:ick

プランター農園結構有能やで

29 名無しさん@おーぷん ID:QIX

ワイジ、ずっともやしを洗わずに食ってた模様

33 名無しさん@おーぷん ID:huJ

クレイジーソルトや創味シャンタンをごはんにかける

34 名無しさん@おーぷん ID:iEa

>>33
そんな高い調味料買えへんわ

36 名無しさん@おーぷん ID:VGP

コンビニのカット野菜ぐう便利やわ
特にローソンのきくらげ入ったやつ

37 名無しさん@おーぷん ID:W0D

じゃがいもは茹でて潰せばポテサラ、スライスしてあげればおやつ、味噌汁ポトフシチューら汁系料理に入れればなんとなく様になる、一人暮らしの味方大正義カレーにも一つ入れとくだけで見た目もボリュームもどうにかなるで

38 名無しさん@おーぷん ID:gfv

ジャガイモは目立たないけどしっかり仕事はこなす感あるな
なお管理が下手くそやと芽が出まくる模様

39 名無しさん@おーぷん ID:swS

長持ちする野菜は便利やね
冷凍できる野菜もええし

43 名無しさん@おーぷん ID:xAd

エリンギ

45 名無しさん@おーぷん ID:a9n

1 (中) もやし  安い。足が早く暴走気味なのが玉に瑕
2 (ニ) にんじん  日持ちする野菜の一角、年中安定した価格で手に入るのもベター
3 (三) たまねぎ  大正義根菜。甘い。腐ると臭い
4 (一) じゃがいも  根菜ファミリーは安定して手に入り、安く、日持ちがする。それだけで正義
5 (DH) キャベツ  葉野菜類ではコスパに優れるが、時期によって高い
6 (遊) ピーマン  いろんな用途がある。最近無限ピーマンという新打法を身につけた。名脇役
7 (左) ナス   美味だが時期によって価格にばらつきがある。味も安定しない面も
8 (捕) 大根  守りの要。味が時期によって安定しないが優秀なスタッツを誇る
9 (右) にんにく  高価なため野菜利用はどうしても出塁率が低く出てしまう。アクセントに

47 名無しさん@おーぷん ID:gfv

>>45
にんにくを放出して生姜を入れよう

46 名無しさん@おーぷん ID:tIp

キャベツ人参ピーマンとかいう仲良し三人組

50 名無しさん@おーぷん ID:VGP

メジャーな野菜も飽きたし地味にコスパ良さげな野菜あげてみよう

54 名無しさん@おーぷん ID:gfv

>>50
ローズマリー
ハーブやけど繁殖力半端ない
なお使い道

55 名無しさん@おーぷん ID:VGP

最近銀杏の水煮缶に注目してるわ
安いしとりあえず色んな料理にぶち込めばボリューム増していい

58 名無しさん@おーぷん ID:4WR

アボカドやぞ
98円やし
マグロと合う

62 名無しさん@おーぷん ID:a9n

>>58
アボカドぐう有能ンゴねえ
食べ方知られてない面あるけど
ワイの近くのスーパーでは曜日限定やけど2個150円や

65 名無しさん@おーぷん ID:5u2

>>62
食い方教えてクレメンス

66 名無しさん@おーぷん ID:4WR

>>65
キューブカットにして、キューブカットにしたマグロやサーモンと和えてわさび醤油やぞ
これがワイは一番好き

67 名無しさん@おーぷん ID:a9n

>>65
スライスした生たまねぎに、キューブなりスライスなりしたアボカドのせる

で、醤油に刻んだにんにく入れて、醤油の3倍量くらいのオリーブオイル入れてシャッフルしたものかける
最初に入れた醤油の4倍できることになるから、控えめにな

だいたい一人前は、たまねぎが1/6個、アボカドが1/2〜1/4

59 名無しさん@おーぷん ID:5u2

まあニンジンと玉ねぎやろね
日持ちがダンチ

60 名無しさん@おーぷん ID:7RF

(おくら…)

61 名無しさん@おーぷん ID:4WR

>>60
おくら、なめこ、長芋で最強のものができるな

64 名無しさん@おーぷん ID:NwI

ブロッコリースプラウト

69 名無しさん@おーぷん ID:7rR

スライサーとか買うと捗るで
簡単に千切りみじん切り出来るやつ
あと肉も切れる調理ハサミやな
まな板は一人暮らしの敵やからあまり使いたくないンゴ

71 名無しさん@おーぷん ID:pNu

>>69
何故まな板は敵なんや

72 名無しさん@おーぷん ID:7rR

>>71
事あるごとに洗うのめんどいやろ
雑菌が増えるから放置するわけにもあかんし

73 名無しさん@おーぷん ID:5u2

>>72
せやね
厚いまな板は重たい
薄いまな板は乾かしてる時に折れ曲がる

良いとこないわ

74 名無しさん@おーぷん ID:UJ1

これからの季節は春キャベツがうまいンゴねぇ

75 名無しさん@おーぷん ID:0Q2

ニキ達おすすめの貧乏飯教えて欲しいンゴ

76 名無し ID:sCU

>>75
大根の葉を塩漬けしたのを、かつお節と醤油かける

77 名無しさん@おーぷん ID:UJ1

>>75
豚コマ100g98円適量を炒める
春キャベツを適量むしってフライパンに投入
手でむしる時に芯のところは取り除く
ウェイパーで味付け
以上

78 名無しさん@おーぷん ID:5u2

>>77
豚こま98円で売ってる店探すのが難易度高い…

81 名無しさん@おーぷん ID:a9n

>>75

もやしとニラと安い肉炒める、塩コショウ


スーパーの牛肉売り場にある牛脂もらってきて野菜焼く
しっかり熱したフライパンに牛脂とかして、高温でもやしやらキノコやら野菜を焼く
ポイントは高温
一気に表面に火を通して、野菜の芯まで火を入れない(表面だけ)のがおいしい
味付けは塩のみ

79 名無しさん@おーぷん ID:aDR

野菜ジュース

元スレ(おーぷん2ちゃんねる): http://hayabusa.open2ch.net/test/read.cgi/livejupiter/1487514325/
三大一人暮らしの味方の野菜 たまねぎ、キャベツ

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コメント

生野菜なら、安さでもやしが最高
尚、乾燥大根おろしや、乾燥とろろいもなども便利な食材

値段と日持ちと使いみち考えても玉ねぎはダントツやな。
圧倒的安さとかさ増しに使える点でもやしも優秀。
他のはワンランク格落ちする感じやけど、
切断面にラップすれば結構日持ちするキャベツを推す。

日本の技術で日持ちするもやしは作れんのか?

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