飲食のブラックさについて答えるで

りぷらい速報 - 2ちゃんねるまとめブログ

魂心Tシャツ 店長(XLサイズTシャツ黒x文字白)

1 名無しさん@おーぷん ID: TkT

現在店長。飲食は20年選手や

2 名無しさん@おーぷん ID:Mcc

はげてる?

6 ■忍法帖【Lv=1,しょうにん,qPh】 ID: TkT

>>2
まだ禿げてない。薄くはなってる

5 名無しさん@おーぷん ID:Lzn

宗教みたいな飲食増えてるの何で?
居酒屋とか

15 ■忍法帖【Lv=1,しょうにん,qPh】 ID: TkT

>>5
昔は本気で夢持って食っていきたいってやつが多かったんやが、今は会社組織になった以上、そのやり方は通用せんねや。
せやから宗教みたいな軽いかしらんがマインドコントロール状態にするんやで

7 名無しさん@おーぷん ID:Mcc

年収と、週休と、残業時間と、サービス残業時間おしえて

19 ■忍法帖【Lv=1,しょうにん,qPh】 ID: TkT

>>7
ワイは年500、週休1、残業2=サビ残や

21 名無しさん@おーぷん ID:Mcc

>>19
いつも仕事は1日何時間勤務ンゴ

22 ■忍法帖【Lv=1,しょうにん,qPh】 ID: TkT

>>21
基本、拘束あわ時間やな

9 しそ(顆粒)◆Cl0tmi.ofY ID:12I

どうせ責任感もないクズなんやろ

19 ■忍法帖【Lv=1,しょうにん,qPh】 ID: TkT

>>9
ワイか?責任感はあるから内蔵に穴空くで

11 名無しさん@おーぷん ID:N3c

バイトと一緒に動いてるんやろ?
体は大丈夫なん?

19 ■忍法帖【Lv=1,しょうにん,qPh】 ID: TkT

>>11
せやで。バイト君の仕事量×2やな。

12 名無しさん@おーぷん ID:Mcc

あと学歴と学部と年齢と都道府県と年収も教えて

17 名無しさん@おーぷん ID:Mcc

IT系と飲食どっちがやばいかな?

20 ■忍法帖【Lv=1,しょうにん,qPh】 ID: TkT

>>17
ITは経験したことないから知らん

27 名無しさん@おーぷん ID:6ND

>>17
両方経験あるけどITはMP吸われて飲食は毒でHP削られる感じや

18 名無しさん@おーぷん ID:YKT

近所の焼き鳥屋さんの求人が年間休日78日とかで草も生えませんわよ

20 ■忍法帖【Lv=1,しょうにん,qPh】 ID: TkT

>>18
ワイの所、年休60程度やぞ

23 名無しさん@おーぷん ID:N3c

知り合いの40台女性は肘に注射うっとったわ
やっぱ体に堪えるんやなぁって心配になる

38 ■忍法帖【Lv=1,しょうにん,qPh】 ID: TkT

>>23
ワイも注射まではいかんけど、しゃっこつ神経やられとるで。

25 名無しさん@おーぷん ID:LMt

仕事バイトとたいしてかわらなさそうだけど実際どうなの?

ホワイトな飲食ってないんか?

38 ■忍法帖【Lv=1,しょうにん,qPh】 ID: TkT

>>25
ホワイトな飲食なら個人経営の喫茶店とかやないかな?

31 名無しさん@おーぷん ID:N3c

>>25
飲食は基本人手不足やしね

38 ■忍法帖【Lv=1,しょうにん,qPh】 ID: TkT

>>31
せやな

28 名無しさん@おーぷん ID:YKT

わあの行きつけの居酒屋のおっちゃんも体壊して一ヶ月店しめてたし
知り合いの知り合いのカフェとかの店長もみんな一度は入院とかしてるし
うーんこのってかんじ

38 ■忍法帖【Lv=1,しょうにん,qPh】 ID: TkT

>>28
あるあるやで。隣の店のおっちゃんが昨日、熱中症で倒れたわ

32 名無しさん@おーぷん ID:Mcc

きついからみんなやりたがらないという所で永久ループだ

38 ■忍法帖【Lv=1,しょうにん,qPh】 ID: TkT

>>32
その通りや

34 名無しさん@おーぷん ID:N3c

>>32
給料も少ないしね

33 名無しさん@おーぷん ID:LMt

日本料理店とかは修行だの何だのいってえげつないブラックっぷり発揮してそう

38 ■忍法帖【Lv=1,しょうにん,qPh】 ID: TkT

>>33
食住の世話はしてくれるだけマシやな

36 名無しさん@おーぷん ID:YKT

>>33
給料一桁台とかザラやからな
まあ家賃は寮でタダ、食事付きだったりはするけど
自分の店持つまではほんともう

37 名無しさん@おーぷん ID:g9r

居酒屋キッチンのバイトやってた時に新しく入ってきた目キラキラの社員が2ヶ月で死んだ魚の目になっとった

38 ■忍法帖【Lv=1,しょうにん,qPh】 ID: TkT

>>37
ワイは最近バイト君から人殺しの目をしとる言われたで

39 名無しさん@おーぷん ID:d4l

20年もやっても本部事務に行けへんの?

41 ■忍法帖【Lv=1,しょうにん,qPh】 ID: TkT

>>39
本部事務員なんてお断りや。
ワイは現場で料理してたい料理バカやで

40 名無しさん@おーぷん ID:N3c

店長はストレスか責任感か疲れかわからんがクソ人間になるよな
陰でバイトに嫌われとるで

41 ■忍法帖【Lv=1,しょうにん,qPh】 ID: TkT

>>40
影でなに言われようと知らんがな。
ホンマはなかようやりたいんやけどな…

45 名無しさん@おーぷん ID:LMt

狂気なんていくらでもあるしブラックだしもっと殺人事件起きてもいいくらいやね

49 ■忍法帖【Lv=1,しょうにん,qPh】 ID: TkT

>>45
ほんまや。
いずれ上司を刺すかもしれん

46 名無しさん@おーぷん ID:BHX

とある飲食チェーンでバイトしてたんやが
社員のパワハラ長時間労働薄給コメツキバッタっぷり見て飲食はあきらめたンゴ

49 ■忍法帖【Lv=1,しょうにん,qPh】 ID: TkT

>>46
正解やで

48 名無しさん@おーぷん ID:Stt

20年もやってるなら個人の店で定食屋の方がええやん

49 ■忍法帖【Lv=1,しょうにん,qPh】 ID: TkT

>>48
今はチェーンやなくて個人店の雇われや。
そこでさえブラックやで

50 ■忍法帖【Lv=1,しょうにん,qPh】 ID: TkT

スマホの充電が不安定。
1ヶ月以内なら初期不良でいけるやんな?

51 ■忍法帖【Lv=1,しょうにん,qPh】 ID: TkT

ホンマにブラックやから将来本気で独立とか考えてないならやめとけ。

53 名無しさん@おーぷん ID:emT

飲食は学生バイトまでやな
なお学生バイトも逃げれる模様

55 ■忍法帖【Lv=1,しょうにん,qPh】 ID: TkT

>>53
バックレてもええんやで

54 名無しさん@おーぷん ID:kke

衛生管理よろ

55 ■忍法帖【Lv=1,しょうにん,qPh】 ID: TkT

>>54
衛生管理、シフト管理、売上管理…管理管理管理…
ホンマ頭おかしなるで

56 名無しさん@おーぷん ID:HTh

自営業で飲食やっとるで
まだ三年選手で儲けなんか全く出てないしいつ潰れてもおかしくないけど借金は無い

60 ■忍法帖【Lv=1,しょうにん,qPh】 ID: TkT

>>56
借金ないなら思うようにやれるな(ニッコリ

63 ■忍法帖【Lv=1,しょうにん,qPh】 ID: TkT

近いうちに飲食店従業員が経営者を刺しってニュースが出たらワイや

64 名無しさん@おーぷん ID:rNc

ワイも数年前までファミレスのキッチンやってたけどバイトですらかなりキツかったンゴ
特にお盆とか死ぬやろ飲食店

65 ■忍法帖【Lv=1,しょうにん,qPh】 ID: TkT

>>64
まぁ死ぬやろな。14連勤予定やし

74 ■忍法帖【Lv=1,しょうにん,qPh】 ID: TkT

ほなまた

75 名無しさん@おーぷん ID:d4l

雇われ店長が厨房に立つって状況がおかしいわな
事務所で雑務しながら駒共に指示出すってのが理想やろ

元スレ(おーぷん2ちゃんねる): http://hayabusa.open2ch.net/test/read.cgi/livejupiter/1501960810/
飲食のブラックさについて答えるで

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