家のカレーって正直おいしくないよな

りぷらい速報 - 2ちゃんねるまとめブログ

カレー粉・スパイスではじめる 旨い!家カレー

1 名無しさん@おーぷん ID: Vfa

店のとどう違うんだろ

2 名無しさん@おーぷん ID:kiQ

カレーが違うんだろ

4 名無しさん@おーぷん ID: Vfa

>>2
店用のルーがうまいのか

5 名無しさん@おーぷん ID: Vfa

じゃあなんで家庭用は不味いんだ?

6 名無しさん@おーぷん ID:kiQ

うまいかどうか知らんけど、違うから違うんだろ

7 名無しさん@おーぷん ID:kto

昨日たまたまカレーだったけど
美味しかった
レス7の画像1 http://i.imgur.com/v8HlOFm.jpg

8 名無しさん@おーぷん ID: Vfa

だいたい、家のカレーが心の底からうまいと感じたことがない刹那

9 名無しさん@おーぷん ID:Tv7

家のが一番うまいが

10 名無しさん@おーぷん ID:cRy

お前じゃがいもが嫌いなだけだろ

12 名無しさん@おーぷん ID:kto

上等カレーも美味しい

13 名無しさん@おーぷん ID: Vfa

家のカレーがうまいとかほざいてる奴の家は飯がまずい

14 名無しさん@おーぷん ID:kiQ

自分だけの決定事項を他人に聞いて変だとは思わないのか

俺空気が旨いんだけどなんで旨いんだ?

16 名無しさん@おーぷん ID: Vfa

>>14
お前の頭がおかしいんだろ

19 名無しさん@おーぷん ID:kiQ

>>16
じゃああんたの頭もおかしいんだろ

23 名無しさん@おーぷん ID: Vfa

>>19
空気に味なんかあるか

27 名無しさん@おーぷん ID:kiQ

>>23
カレーが全部一緒な訳あるか

30 名無しさん@おーぷん ID: Vfa

>>27
固形ルーはほぼみんな一緒だわ

17 ■忍法帖【Lv=5,トロル,vG7】 ID:T3l

うちは、エスビーカレーのルーを使っているからうまい。

20 名無しさん@おーぷん ID: Vfa

>>17
うちも高いの使ってるけどうまいと感じない

18 名無しさん@おーぷん ID:cRy

>>1 はあれか
サラサラカレーが好きなのか?

21 名無しさん@おーぷん ID: Vfa

>>18
そうでもない

26 名無しさん@おーぷん ID: Vfa

そもそも作り立てのカレーは不味い

28 名無しさん@おーぷん ID:cRy

>>1 が美味いと思うカレーの特徴言ってみろよ

34 名無しさん@おーぷん ID: Vfa

>>28
あれじゃねぇの
深み?

31 名無しさん@おーぷん ID:R0G

そもそもどういうカレーが好きなの?

33 名無しさん@おーぷん ID: Vfa

>>31
店のカレー
でもココイチは正直不味い

40 名無しさん@おーぷん ID:kiQ

自分の味覚の話をしたいだけじゃん

43 名無しさん@おーぷん ID:cRy

どこの店が美味い?

45 名無しさん@おーぷん ID: Vfa

>>43
専門店とかホテルのやつとか

44 名無しさん@おーぷん ID:z5m

水の代わりに無塩トマトジュース使ってみ?

48 名無しさん@おーぷん ID: Vfa

>>44
酸っぱくなるやん

70 名無しさん@おーぷん ID:z5m

>>48
言うほど酸っぱくない深みが出て高級感でるぞ

50 杖刀人◆gvmUi2VapE ID:HrW

小学生の頃の給食のカレーのうまさは異常

55 名無しさん@おーぷん ID: Vfa

>>50
なんでなんだろうなー
何が違うんだろうな

76 名無しさん@おーぷん ID:IUK

>>50
いうほどか?

78 名無しさん@おーぷん ID: Vfa

>>76
俺はもう一度食べたいな
甘くておいしい

51 名無しさん@おーぷん ID:psL

市販のカレールーをブレンドするとかなり味良くなるわ


レス51の画像1 http://i.imgur.com/WsXyrgE.jpg

52 名無しさん@おーぷん ID: Vfa

キャンプはカレー!とか定番になってるけど
正直まずい

56 名無しさん@おーぷん ID:kiQ

まあ、適当に煽ったけど家のと店のは確かに全然違うな
専門店のカレーのルーみたいなのを買ってきても違う感じがするから実は言ってることは完璧に賛同だ

57 名無しさん@おーぷん ID: Vfa

市販のカレーに足りないものってなんだ
脂っぽさとか香りとかかな

61 名無しさん@おーぷん ID:cRy

一個くらい店名言っても良いだろ

68 名無しさん@おーぷん ID: Vfa

>>61
東急ホテルのカレーは人生で一番うまかった

62 名無しさん@おーぷん ID:0aK

店行けよ

65 名無しさん@おーぷん ID:kiQ

家のは味が濃縮されてない気がする
カレー風味に近い

72 名無しさん@おーぷん ID: Vfa

>>65
あのサイズだと味のクオリティに限界があると思うの

66 名無しさん@おーぷん ID:kto

玉ねぎをあめ色に炒めるかどうかは
味に大きく影響するよ^_^

75 名無しさん@おーぷん ID: Vfa

>>66
あんまりやりすぎると甘ったるくなるけどな

79 名無しさん@おーぷん ID: Vfa

市販の固形ルーは不味いでFAやな

83 名無しさん@おーぷん ID: Vfa

給食のカレーは粉から作ってるからうまかったんだと思う

84 名無しさん@おーぷん ID:z5m

国家機密だけ自衛隊仕様なら
雪印のコーヒー牛乳、エバラ焼肉のたれを入れるらしい

87 名無しさん@おーぷん ID:RHd

美味しく作ればええだけ

89 名無しさん@おーぷん ID: Vfa

>>87
市販のルーじゃ無理
業務用のフレークはおいしかったと思う

108 名無しさん@おーぷん ID:RHd

>>89
市販品使わなきゃええやん

111 名無しさん@おーぷん ID: Vfa

>>108
安いんだよなぁ
とはいえうちはディナーカレー使ってるけど

88 名無しさん@おーぷん ID: Vfa

まぁ一番うまいカレーのジャンルはインドカレーなんだけどな

92 名無しさん@おーぷん ID:SfJ

>>88
バターチキンカレー&ナンが最強

90 ■忍法帖【Lv=5,トロル,vG7】 ID:T3l

素材に味が付くまで時間をかけて煮込込む。
ニンニクを入れる。

93 名無しさん@おーぷん ID: Vfa

>>90
それやりすぎても甘ったるくなるだけやぞ
結局脂っぽさの問題じゃね

96 名無しさん@おーぷん ID:rnG

ルーだけ入れてるからだろ

102 名無しさん@おーぷん ID: Vfa

>>96
固形ルーの味自体に限界があるから何しても無理

97 名無しさん@おーぷん ID:Kt1

ハーブの粉を買ってきて作ってみろよ
ブレンドされているのはダメね単品で買わないと自分好みのブレンドにならない

99 名無しさん@おーぷん ID: Vfa

粉から作る場合はバターを大量に入れるから
市販のルーにはこの濃厚さがないんだな

101 ■忍法帖【Lv=5,がいこつけんし,9Ko】 ID:PQJ

俺の家のカレーはおいしかったぞぉ
まぁ今はもうくえないけど

104 名無しさん@おーぷん ID:SfJ

>>101
涙ふけや

105 名無しさん@おーぷん ID: Vfa

知恵袋によると固形ルーと業務用フレークはクオリティが違うようだ
だから店のカレーはうまいのかな

107 名無しさん@おーぷん ID: Vfa

もう市販の固形ルーは不味いって結論でよくね?

110 名無しさん@おーぷん ID:SfJ

>>107
バーモントカレー、ジャワカレーはうまい

116 名無しさん@おーぷん ID:IUK

>>110
じゃあ不味い固形ルーはというと

118 名無しさん@おーぷん ID:SfJ

>>116
2段熟カレー

109 ■忍法帖【Lv=5,トロル,vG7】 ID:T3l

うちの田舎は、豚肉に、ソースは何故かブルドックソースだった。

112 名無しさん@おーぷん ID: Vfa

どのルーにも言えるけどしょっぱいだけの場合が多いよね

113 名無しさん@おーぷん ID:SfJ

星の王子様はまずい

115 名無しさん@おーぷん ID: Vfa

どのルーにも言えるけどしょっぱいだけの場合が多いよね

119 名無しさん@おーぷん ID: Vfa

「うちはこくまろだわ!」←あっ(察し)

120 名無しさん@おーぷん ID:Epa

固形ルーの油脂部分取り除いて和牛の脂でも突っ込めばいい

121 名無しさん@おーぷん ID: Vfa

>>120
なんだよそのオーバーテクノロジー

123 名無しさん@おーぷん ID: Vfa

固形ルーはショボいのは事実なようだな

125 名無しさん@おーぷん ID:SfJ

肉じゃがの二日目にカレールーが最強

126 名無しさん@おーぷん ID: Vfa

先輩がこくまろ使ってるって言った時なんて返せばいいのかわからなかった
「お金ないんですか?」といえばよかったのかな

128 名無しさん@おーぷん ID:7HX

???「一度に作る量が多いからだ」

元スレ(おーぷん2ちゃんねる): http://hayabusa.open2ch.net/test/read.cgi/news4vip/1512479794/
家のカレーって正直おいしくないよな

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