ワイ、メンマを作る

りぷらい速報 - 2ちゃんねるまとめブログ

1 名無しさん@おーぷん ID: oxC

めっちゃ多かったわ
レス1の画像1 http://i.imgur.com/T8VbJ95.jpg

2 名無しさん@おーぷん ID: oxC

あとは汁気無くなるまで煮込んでラー油混ぜたら完成や

3 名無しさん@おーぷん ID:Dmp

ちゃんと割り箸から作っとる?

5 名無しさん@おーぷん ID: oxC

>>3
本物のタケノコやすまんな

4 名無しさん@おーぷん ID:wjx

これが噂のメンマ代1万の正体か

8 名無しさん@おーぷん ID:0A4

メンマってタケノコだったのか
メンマって植物かとおもってた

9 名無しさん@おーぷん ID:SMN

マチクってお高いんでしょう?

15 名無しさん@おーぷん ID: oxC

>>9
取引先のタケノコおじさんが毎年この時期にくれるねん

10 名無しさん@おーぷん ID:itJ

よーやるわ…

11 名無しさん@おーぷん ID: oxC

さすがに多くて汁気飛ぶの時間かかるわ

18 名無しさん@おーぷん ID:ss2

メンマてどういう行程で作るんや

19 名無しさん@おーぷん ID:ytq

>>18
ワイもこれ知りたい
てか画像見る限りだとスーパーのはかなり割高な感じやな

20 名無しさん@おーぷん ID:8bQ

>>18
メンマ専用のマチクって種類の竹生やすとこから

21 名無しさん@おーぷん ID: oxC

>>18
簡単に言うとタケノコ切って煮込むだけやで
今回は中華スープベースにやっとる

22 名無しさん@おーぷん ID:myk

>>21
それだけ聞くと簡単そうやな
ワイもラーメンやつまみ用に作ってみようかな

24 名無しさん@おーぷん ID: oxC

>>22
市販のタケノコの水煮とかでもできるから簡単やで

26 名無しさん@おーぷん ID:itJ

>>22
たけのこの調理って面倒くさいけどな。主にアクと、中々煮含められない点が

32 名無しさん@おーぷん ID: oxC

>>26
確かにそこは面倒やな
昨日大量に炊いたやつ他にも残っとる

23 名無しさん@おーぷん ID:prA

はえー美味しそう
味はピリ辛なんか?

25 名無しさん@おーぷん ID: oxC

>>23
最後にラー油絡めてピリッとさせるんや

27 名無しさん@おーぷん ID:prA

>>25
サンガツ
メンマはつまみになるからすこ
ぐううまい

31 名無しさん@おーぷん ID:WCq

めんまは美味いんやけど
食いすぎて腹がおかしくなるよな

33 名無しさん@おーぷん ID:8bQ

出来上がったメンマ使って炊き込みご飯作ったらうまそう

34 名無しさん@おーぷん ID: oxC

こういうとこが普段見そうなメンマかな
レス34の画像1 http://i.imgur.com/JzY8Ksd.jpg

35 名無しさん@おーぷん ID:8bQ

>>34
売って配るほどあるな

37 名無しさん@おーぷん ID: oxC

>>35
段ボール一箱もらったからな
まだ使ってない分もあるぐらいや

36 名無しさん@おーぷん ID:IfW

>>34
なんか想像と違う

38 名無しさん@おーぷん ID: oxC

>>36
鍋いっぱいやからなぁ

44 名無しさん@おーぷん ID:myk

>>36
多分色のせいやろな

39 名無しさん@おーぷん ID:UwY

メンマてなに

40 名無しさん@おーぷん ID: oxC

>>39
ラーメンによくのってるやつや

45 名無しさん@おーぷん ID: oxC

だいぶ汁気飛んだわもうちょいや
レス45の画像1 http://i.imgur.com/RiiZaNK.jpg

46 名無しさん@おーぷん ID: oxC

ラー油を加えてこれで完成や

レス46の画像1 http://i.imgur.com/hDFx5nG.jpg

47 名無しさん@おーぷん ID:SMN

冷蔵庫で味を馴染ませないのか

48 名無しさん@おーぷん ID: oxC

というわけで見てくれた人サンガツ

49 名無しさん@おーぷん ID:AOy

わいにもお裾分けしてや
メンマだいすこやねん

52 名無しさん@おーぷん ID:Ufr

ワイの好きなメンマは白っぽくて長い奴なんやけど、作り方の違いだけなんかなぁ

53 名無しさん@おーぷん ID: oxC

>>52
オイスターソース入れるからこういう色やねん

55 名無しさん@おーぷん ID:aX1

もうタケノコの時期か
早いなぁ

元スレ(おーぷん2ちゃんねる): http://hayabusa.open2ch.net/test/read.cgi/livejupiter/1523419480/
ワイ、メンマを作る

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