そうめんって別に美味しくもないよな

そうめんThe SOMEN recipe book

1 名無しさん@おーぷん Y4u

大量のお湯を沸騰させて、きっちり2分茹でて、氷水で締めて、汁に薬味を入れて

これだけやってもそこまで美味しくない
適当にレンジでチンした冷凍うどんのが何倍も美味い

2 名無しさん@おーぷん ID:FaH

夏の三大がっかり

3 名無しさん@おーぷん ID:tZK

冷やし中華にも劣る

5 名無しさん@おーぷん Y4u

かき氷←美味い
スイカ←美味い

そうめん←期待したのに・・・

6 名無しさん@おーぷん ID:JDw

安いやつ食っとるんやない?

8 名無しさん@おーぷん Y4u

>>6
なんか夏になるとあの桐箱箱入りの揖保乃糸がクッソ送られてくるわ
こんなもんいらんのに

7 名無しさん@おーぷん ID:VW4

薄く切った卵焼きと焼いたハムと何かいれてるな

9 名無しさん@おーぷん ID:ISz

冷やし中華>冷やしうどん>>>>>そうめん

11 名無しさん@おーぷん Y4u

>>9
ワイつけめん好き

10 名無しさん@おーぷん Y4u

クッソ上手い創味のつゆを使ってもなんか美味しく感じない模様

12 名無しさん@おーぷん ID:Y0T

暑くて食欲無い時に食べるとうまい

13 名無しさん@おーぷん ID:jVW

楽やしええやん

14 名無しさん@おーぷん ID:Dca

麺の喉越しが無いからやろな 結局は口の中でもっちゃもっちゃ咀嚼してるだけや

16 名無しさん@おーぷん Y4u

>>14
中途半端なコシも嫌いや

15 名無しさん@おーぷん ID:tZK

そもそも元が保存食やしな
油と塩練り込んで補くした乾うどんやもん
そら美味しくはないわ

17 名無しさん@おーぷん ID:qwQ

ひえっひえのうどんおいちい

18 名無しさん@おーぷん ID:FaH

高いそうめん食うぐらいなら同じ値段の別のもの食った方が絶対良いし

19 名無しさん@おーぷん ID:Eeb

味変えまくる
薬味を増やす
天ぷらも付ける

まあ正直うどんでもそばでもええな
でも焼肉きんぐのそうめんは美味かったわ

20 名無しさん@おーぷん Y4u

冷凍うどん>冷凍そば>>袋そば>>>袋うどん>>>>ちゃんと茹でたそうめん>>>>>>>>>>>>>>下手くそに茹でたそうめん

21 名無しさん@おーぷん Y4u

無駄に高級な素麺なんか送ってこずにハムとかゼリーとかビール送ってこいやヴォケェ

22 名無しさん@おーぷん ID:qwQ

流しそうめんで遊べることくらいやな良いとこは

23 名無しさん@おーぷん ID:Eeb

流しそうめんやったことないわ

24 名無しさん@おーぷん Y4u

>>23
竹を用意するのが結構面倒くさい

25 名無しさん@おーぷん ID:ISz

食べ物で遊ぶな

27 名無しさん@おーぷん Y4u

余ったそうめんはミキサーで粉々にして塩味のする小麦粉にするンゴ

28 名無しさん@おーぷん ID:ENJ

冷麦>>>>>>>>>>>>>>>>>>素麺

29 名無しさん@おーぷん Y4u

>>28
麺の太さは大事

30 名無しさん@おーぷん ID:Y0T

ソーミンチャンプルーとかにすれば?

32 名無しさん@おーぷん Y4u

そうめんばっか食わせてるとガチで栄養失調なるから全国のサボり母は気をつけやがれ
あと食べ盛りの子供たちに晩飯そうめんって言うのがどれだけ酷い行為か理解しやがれ


>>30
なにをしてもコシのなさが足を引っ張るんやなぁ

31 名無しさん@おーぷん ID:eIN

にゅうめんとして食えばなかなか

33 名無しさん@おーぷん ID:jRu

ワイは飲めもせんのにビール一箱送ってくるわ
プレモル
イッチ交換しない?

35 名無しさん@おーぷん Y4u

>>33
ホンマに誰かとトレードしたいわ

34 名無しさん@おーぷん ID:cEv

麺つゆをいっぱいつけたろ!

36 名無しさん@おーぷん Y4u

>>34
麺つゆの味しかしないんよな

41 名無しさん@おーぷん ID:jRu

うなぎとうにと一緒に食えば美味しいで

42 名無しさん@おーぷん Y4u

>>41
それうなぎとウニが美味いんやんけ

52 名無しさん@おーぷん ID:ifj

>>42
その理屈やと麺つゆに漬けたらうまい言うたら麺つゆがうまいだけって言うんやろ?
でも麺つゆだけ飲んだら地獄やで

54 名無しさん@おーぷん Y4u

>>52
いやいやいや
麺つゆという調味料と海産物を同列に語るんじゃあない
醤油そのまま飲んだらマズいし味覇もそのまま食ったらマズいっしょ

44 名無しさん@おーぷん ID:B9H

すぐ茹で上がってすぐ冷やせるってのが売り?

47 名無しさん@おーぷん Y4u

>>44
大量のお湯がいるし、ちゃんと計って茹でなあかんから割と面倒くさい

57 名無しさん@おーぷん ID:B9H

>>47
こだわり持つなら他の麺類も一緒やん

62 名無しさん@おーぷん Y4u

>>57
そうめんは湯で時間が20秒変わるとゲロまずになるし、ちゃんと締めなければそれもゲロまずになるんや

麺が細すぎるせいで非常にシビア。図太いうどんや香りで勝負のそばとは強さが違う

68 名無しさん@おーぷん ID:B9H

>>62
家で作るのにそんなこだわったことないから気持ちが分からん
そんなこだわりあるなら家で飯食えんやん

71 名無しさん@おーぷん Y4u

>>68
拘らなくても美味しいものと拘らないと美味しくならないものの違いやな
スッピンでも可愛い奴とメイクめっちゃしないと微妙&しすぎても微妙みたいな微妙な奴よ

75 名無しさん@おーぷん ID:B9H

>>71
敏感なのか鈍感なのかが分からん…

45 名無しさん@おーぷん Y4u

「そうめんは麺つゆの味」「たこ焼きはソースとマヨネーズの味」

似て非なるもの。その差は雲泥
片や小麦粉と油と塩のガリガリ
片や魚介ダシにタコに天かすにネギの大富豪

ステージが違う

48 名無しさん@おーぷん ID:jRu

流しそうめんは嫌な思い出しかない

49 名無しさん@おーぷん ID:OHA

そうめんなくなったらミョウガ業者さん死んでしまうからしゃーない
夏はそうめんとミョウガ、助け合いの精神やで

51 名無しさん@おーぷん ID:FaH

販売中止になっても誰も困らない食べ物ランキング一位やで

53 名無しさん@おーぷん ID:jRu

ワイの家はうどん・そば・そうめん・ひやむぎが同時に出てくるわ
これで文句ないやろって

55 名無しさん@おーぷん Y4u

>>53
全部麺つゆやんけ!

56 名無しさん@おーぷん ID:Pai

そうめんの為に高級ワサビを買うやで

60 名無しさん@おーぷん ID:jRu

>>56
すりおろすワサビっていっぱいつけても辛くないんだなって…

58 名無しさん@おーぷん ID:FaH

もしかしたらそうめん一本に対してタラバ蟹10匹で食えば美味くなるんやないか?

63 名無しさん@おーぷん ID:FkI

唐辛子としょうゆで油炒めするとビーフンみたいでいける ちな香川の郷土料理

66 名無しさん@おーぷん Y4u

>>63
唐辛子と醤油だけで、素の味がない素麺が美味しくなるんかな
些か旨みを構成するものが足りない気がする。まあ郷土料理なんやから不味くはないんやろうけど

70 名無しさん@おーぷん ID:FkI

>>66
昔はそれだけやったんやろうけど ワイは麺つゆとかか足してる

72 名無しさん@おーぷん Y4u

>>70
まあせやろね

76 名無しさん@おーぷん ID:FaH

もしかしてそうめんって食べ物じゃなくて何らかの使い捨て便利グッズなんやないか?
あんなゲロ不味いもの食べ物として毎年毎年送りつけてくるのはおかしいやろ

79 名無しさん@おーぷん ID:jRu

>>76
「安くて高級そうに見える」
贈り物の第一要件をこれ以上に満たしてるものはない

81 名無しさん@おーぷん Y4u

>>79
確かにハムはたけえわ

84 名無しさん@おーぷん ID:FaH

>>79
高級そうか?
素麺の字面からしていかにも貧乏料理やろ

86 名無しさん@おーぷん Y4u

>>84
意識高そうやん
素の麺

88 名無しさん@おーぷん Y4u

饂飩
蕎麦
拉麺
素麺

そうでもなかったわ

89 名無しさん@おーぷん ID:B9H

てか蕎麦も結構湯で時間短いやろ

92 名無しさん@おーぷん ID:FRJ

茹で時間とか表記されてるのでいいんやろ

94 名無しさん@おーぷん ID:5B4

美味しくはないけど
なんとなく食えちゃうのがええところやな

96 名無しさん@おーぷん Y4u

>>94
噛まずに飲み込めるというのは社畜向けとしてはいいかも知れない

98 名無しさん@おーぷん ID:TI7

そうめんってなんかすぐ飽きるねん
にゅうめんにしたらいくらでも食える気がするけどめんどくさいし同じ調理法で美味しい蕎麦がええわ
や蕎麦N1

115 名無しさん@おーぷん ID:Eeb

店のそうめんは美味かったわ

117 名無しさん@おーぷん Y4u

>>115
いくら出したんや・・・素麺如きに・・・
150円以下でもなければ割に合わなかろうに

119 名無しさん@おーぷん ID:Eeb

>>117
焼肉きんぐのや

121 名無しさん@おーぷん Y4u

>>119
成程
どういうところが美味しかったんや?つゆか?めんか?
もしくは付け合せか?

126 名無しさん@おーぷん ID:Eeb

>>121
麺やな 薬味は忘れた
うどんとそうめん両方食ったけどやっぱり焼肉食うとなるとそうめんの方がええわ

普段はうどん圧勝やけど

128 名無しさん@おーぷん Y4u

>>126
こってりしたものと食べる相乗効果なのかな

116 名無しさん@おーぷん Y4u

栄養成分表

そうめん ゆで

分量100gあたり
カロリー 126
脂質 0.4 g
飽和脂肪酸 0.1 g
多価不飽和脂肪酸 0.2 g
一価不飽和脂肪酸 0 g
コレステロール 0 mg
ナトリウム 85 mg
カリウム 5 mg
炭水化物 26 g
水溶性食物繊維 0.3 g
不溶性食物繊維 0.6 g
タンパク質 3.5 g
ビタミンC 0 mg
カルシウム 6 mg
鉄 0.2 mg
ビタミンD 0 μg
ビタミンB6 0 mg
ビタミンB12 0 μg
マグネシウム 5 mg




ふざけとんのか貴様は

122 名無しさん@おーぷん ID:rdj

揖保乃糸ってどうなん?

うまいん???

124 名無しさん@おーぷん Y4u

>>122
それしか食ったことないから分からんけど素麺の中ではエリートやろ多分

129 名無しさん@おーぷん ID:rdj

僕は揖保乃糸を食べたことがないと言ってるのにそれしか食べたことがないと言うイッチは嫌な奴だなあと思いました、まる

73 名無しさん@おーぷん ID:jRu

マッマ「ええから食え」

74 名無しさん@おーぷん Y4u

>>73
小学生や中学生の働けない人間にこれ言うのは本当にぐう畜

元スレ(おーぷん2ちゃんねる): http://hayabusa.open2ch.net/test/read.cgi/livejupiter/1531739882/
そうめんって別に美味しくもないよな

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コメント

そう麺大好きです。御不用のそう麺は下記までお送り下さい。

そうめんが美味い=つゆが美味い
そうめんってわんこ蕎麦みたいなイメージだわ

大学時代 夏休みは毎日そうめんだったぐらい
そうめん大好き。(揖保の糸クラスに限る)

そうめん=めんつゆという発想が貧困
そうめんは細いから表面張力で汁をたくさん引き上げるのが最大のメリット
ラーメンスープでもパスタソースでもいいから好きな味に染めればええんや
他の麺よりもスープの味をより濃く感じられるぞ
あと創味の麺つゆは旨いと思ってるのにそうめんにつけると不味いってことは、ちゃんと水切ってなくて薄まってるんちゃうか?

そうめんがゆで時間で味がすごく変わるのはその通りだと思う
これものによって最適時間が微妙に違うので初めは短めにして調節するといい
おれは一分から始めることが多い
二分ではたいていゆですぎになってしまう
締めてから食べるまでの時間もなるべく短くする

そうめんプロはゆでで40分放置するらしい
だから水に入れっぱなしは駄目なんだとさwww
すぐ食えよ

そうめんてのは薬味を食うためにあると思ってる。
椎茸と昆布とかつおのだしに、
ネギ、しょうが、みょうが、シソ、ごま、その他、地方や家庭で入れる物は違うだろうけどそれらを楽しむためのそうめんだと思う。

揖保乃糸美味しいと思わないぞ
小豆島の島の光のが美味しいな

素麺に調理時間の表示なんてあったの?
沸騰した湯に適量を投入 再度沸騰したら脅かし水を入れる
更に沸騰したらザルに上げて水で洗った後 氷水で締める
水に漬けたら台無しとか言う奴はバカ
つゆも薬味も用意しておいて伸びる前に食い尽くせば良いだけ
拘る所はつゆ 創味のつゆって濃縮タイプだろ
出汁が薄くて不味いのは当たり前 ストレートタイプのつゆで食え
一々間違った事をしておいて素麺が不味いとかガイジかな?

普通に不味いよそうめんは
麺類会の面汚し 暑さで胃が弱ったジジイの食い物

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