アホ「ジビエは美味い!人生観変わる!」ワイ「はえー、パクっ、くっさ!!」

りぷらい速報 - 2ちゃんねるまとめブログ

カンガルー肉 ステーキ ブロック サーロイン(ギフト対応)(直輸入品) 【販売元:The Meat Guy(ザ・ミートガイ)】

1 名無しさん@おーぷん ID: BXg

これが現実




大体美味けりゃ養殖されて一般家庭に普及してるわな
騙されたわ

3 名無しさん@おーぷん ID:6c6

実際臭いし下手すりゃちゃんと寄生虫処理してない

4 名無しさん@おーぷん ID:URr

具体的に何の肉食ったんや?

6 名無しさん@おーぷん ID: BXg

>>4
鹿

8 名無しさん@おーぷん ID:HeV

ジビエ料理絶賛したら奴なんか見たことない

11 名無しさん@おーぷん ID:7Nz

むかし外国行って鹿肉のステーキ食べたけど全然美味しくなかったわ

12 名無しさん@おーぷん ID:HBz

その臭いのが良いらしいで
ワイも嫌いやけど

13 名無しさん@おーぷん ID:3tB

牛肉とか豚肉普通に食べた方がうまいやんけ

14 名無しさん@おーぷん ID:PIu

ゴボウと煮込むんや徹底的に煮込むんや
ゴボウにも味が染みて肉もゴボウも臭みも消えて飯がメッチャ進むで

17 名無しさん@おーぷん ID:7Nz

>>14
ほんまこれ
ボタン鍋のゴボウめっちゃ美味い

22 名無しさん@おーぷん ID:6c6

>>14
ゴボウさん偉い

19 名無しさん@おーぷん ID:tJO

じいちゃんが獲ってきたイノシシうまかったンゴねぇ

21 名無しさん@おーぷん ID:Yxl

鹿肉は臭みない方やろ
知り合いにもらったがうまかったぞ

23 名無しさん@おーぷん ID:2qY

ワイ「こないだの鹿美味かったンゴねぇ…ジビエ食いに行ったろ!!」
ワイ「ヴォエ!」

24 名無しさん@おーぷん ID:wJu

ググったら自分で狩って食べることなんやな
どこの村おこしや?
茅野市?

26 名無しさん@おーぷん ID:wJu

お前ら狩り結構やってるんやな

28 名無しさん@おーぷん ID:hrl

>>26
作物食われるからな

27 名無しさん@おーぷん ID: BXg

人に飼われた羊ですら臭い
やっぱ養殖品種改良って神やわ

32 名無しさん@おーぷん ID:wJu

>>27
そらそうよ
てかどの界隈で話題になってるんや?
ワイ始めて聞いた単語や

30 名無しさん@おーぷん ID:1Ep

鹿は2回食ったけどうまかったわ

33 名無しさん@おーぷん ID:2qY

血抜きに全てかかっとる思っとったけどそうでもないんか?

34 名無しさん@おーぷん ID:Obx

キジのハツとレバ無茶苦茶うまかった
鮫の心臓みたい

35 名無しさん@おーぷん ID:64w

羊は食ったことあるけど普通のステーキやな

36 名無しさん@おーぷん ID:H9E

個人猟師さんは美味いとこは自分で食べるんやで
いらないやつは知人にあげるんやで

37 名無しさん@おーぷん ID:2qY

羊はジンギスカンにしないと大して変わった感じないやろ

40 名無しさん@おーぷん ID:1Ep

たぶん臭いのは調理した人が下手なだけや

41 名無しさん@おーぷん ID:Yxl

イノシシの唐揚げは違和感なかった

42 名無しさん@おーぷん ID:Obx

やっぱ魚もそうだけど〆方と血抜きにかかってるんちゃう?

43 名無しさん@おーぷん ID:0xj

今日鹿肉食ったで 固かった
たこ焼きのタコの代わりに鹿肉が入ってるやつ

44 名無しさん@おーぷん ID:ybU

ジビエに対してマトモな味覚がある人がいて嬉しいわね
田舎でたまに無理矢理食わされるが地獄よね

46 名無しさん@おーぷん ID:hLD

わざわざ選んで食うもんちゃうけど
猟師さんが上手に血抜きしてくれたイノシシは鍋に入れたら美味かったで

49 名無しさん@おーぷん ID:2qY

下手くそが血抜いたら犬も食わんが上手いやつが抜いたら美味いンゴ
ワイは下手くそやった

51 名無しさん@おーぷん ID:wJu

魚って偉大やな
養殖じゃなくてもうまいし

52 名無しさん@おーぷん ID:tJO

調理方法やろ
下味に生姜ニンニクぶち込んで揚げたやつは熊肉でもうまかったで

59 名無しさん@おーぷん ID: BXg

>>52
それもうジビエじゃなくていいやん

62 名無しさん@おーぷん ID:tJO

>>59
豚でも牛でも鶏でもやってるけど他の肉を渡されたから食わざるをえないやろ

64 名無しさん@おーぷん ID: BXg

>>62
それもう無理やり食わされてるやん

53 名無しさん@おーぷん ID:Obx

ヘビもジビエに入れてええんか

55 名無しさん@おーぷん ID: BXg

イノシシの肉とか地獄らしいな

61 名無しさん@おーぷん ID:H9E

>>55
オスとか発情期の肉食ったやつの感想やろなぁ

56 名無しさん@おーぷん ID:qVv

臭いジビエ食ったことないわ
ワイは幸せ者や

60 名無しさん@おーぷん ID:KaR

ジビエ食いたいと思いつつまだ試してないわ

66 名無しさん@おーぷん ID:Yxl

人からもらった獣肉はなんて呼べばいいんや

71 名無しさん@おーぷん ID:hLD

猟の文化はもっと広がってほしいな
日本は害獣が増えすぎた

72 名無しさん@おーぷん ID:wJu

お前ら一体どこに住んでいるんや…
こんなに田舎民がおるとは…

78 名無しさん@おーぷん ID:0xj

>>72
長野 実家は庭先に鹿がくる山奥やで

74 名無しさん@おーぷん ID:H9E

何を持って美味いと言うかってのもある
溶けるような脂の味を求めてジビエ食っても美味いわけ無いやろ

75 名無しさん@おーぷん ID:0xj

ヘッドショットで殺してちゃんと血抜きしないとアカンらしいな  

ワイの市でジビエ解体処理施設を作ろうとしたら共産党が騒いで計画を潰したらしい 残酷だーって騒いで

76 名無しさん@おーぷん ID:k7U

ある程度臭みがあるほうがうまいンゴねぇ

84 名無しさん@おーぷん ID:6c6

獣肉「ボロン ムッワァァァ……」
>>76 「んほっ……くっさぁ……?」

77 名無しさん@おーぷん ID:XpM

この前窒息鳩食ったけどクッソ美味かったぞ

79 名無しさん@おーぷん ID:0k3

まあジビエはまずいであろうとは思うな
コストかけてわざわざそのへんの草でなくて穀物で肥育した食肉にジビエごときが勝てるはずもない

81 名無しさん@おーぷん ID:pEl

ジビエ大体いけるけど何故かラム肉とかマトンが駄目、なんでやろなぁ

82 名無しさん@おーぷん ID:xiP

牛も豚も鳥もクッソ臭いんやで
慣れてるだけなんやで

90 名無しさん@おーぷん ID:Zae

鹿と馬と猪と山羊はホンマに旨い
そら硬いけど肉食ってるって感じがする

柔らかい肉食いたいやつは大体脂身が旨いと言ってるだけ感

101 名無しさん@おーぷん ID:0k3

>>90
そんなことないで
こないだのお盆に金持ちの親戚が超高級ヒレ肉持ってきてくれたが死ぬほど旨かった
ヒレやから脂あんまりないがそれでも柔らかくてめっさ旨かった

91 名無しさん@おーぷん ID:PPY

ジビエもこれから規制入るから処理場できるやろな

92 名無しさん@おーぷん ID:6c6

>>91
むしろ猪の供給が増えすぎて困ってるくらいなのに

97 名無しさん@おーぷん ID:Dyx

本物のジビエ食ったことないんやろなあ

99 名無しさん@おーぷん ID:TAo

ジビエ好きだけど人生観は変わらん

102 名無しさん@おーぷん ID:Jy0

子鹿の刺し身はガチで美味かった
あとアライグマ

106 名無しさん@おーぷん ID:0xj

>>102
刺身はアカンやろ 寄生虫やばそう

108 名無しさん@おーぷん ID:H9E

アライグマが美味いって聞いたことなかったわ
穴熊は美味いらしいな

114 名無しさん@おーぷん ID:2OC

ジビエやってる人って
「自分たちは命の大切さ、食べ物に対する感謝を知ってるけど
一般消費者は金払って誰かに手を下させてる無知で卑怯な奴ら」
みたいなめんどくさい説教ぶっこく人がいるからなんか苦手や

115 名無しさん@おーぷん ID:uj2

牛豚鶏が普及してるのは美味いからやろしな
鹿や兎がもっと美味いなら大々的に養殖してる

116 名無しさん@おーぷん ID:Zh8

今んとこ哺乳類は牛と豚と猪と熊と馬と羊とアザラシと鯨食った
兎と鹿食ってみたい機械が有れば象とかカバの足を鯨の尾身ステーキみたいにして食べてみたい

117 名無しさん@おーぷん ID:Gm5

東京はジビエ高いンゴねぇ…
よく行く所は北海道まで獲りに行ってる夫婦の所やからしゃーないけど

119 名無しさん@おーぷん ID:Jy0

>>117
田舎行ってそのへんの世話焼きな爺さんにジビエ喰いたい言うたらシカとイノシシあたりはキロ単位でくれるかもしれんで
農作物の周りにワナ置いたり敷地内で仕留めた時って罠免許とか猟銃免許持ってる人が分け前くれる事が多いんやけど、食いきれなくてやたら余ったりするんや

120 名無しさん@おーぷん ID:Uho

処理の仕方で変わるもんなんか?
ワイがこの前もらって食った鹿肉は血生臭くて食えたもんじゃなかったわ

123 名無しさん@おーぷん ID:Gm5

>>120
鳥もちゃんと毛焼いたり血抜きせんとマズい

129 名無しさん@おーぷん ID:Zae

>>120
自分で魚とかも捌いたことない?
血は腐りやすいから出せるなら出したほうがええし

刃物入れる時に内臓傷つけて弾かせたら終わりやで

130 名無しさん@おーぷん ID:0WI

臭いけどうまいって評判の肉はだいたいまずいよな
唯一うまいのはカンガルーぐらいや
ボソボソしてないレバーみたいな感じでクソうまいで

131 名無しさん@おーぷん ID:SAP

岐阜行ったとき猪本食べたけど美味かったぞ
今は時期ちゃうやろ

133 名無しさん@おーぷん ID:tJO

カモうますぎちゃうか?
ネギとマジで合うな

137 名無しさん@おーぷん ID:vnn

肉の処理能力の違いが大きく出る

139 名無しさん@おーぷん ID:qe9

世話になってる先輩に長野で鹿ステーキ食わしてもらったことあるけどクッソ旨かったで
やや臭みがあるが淡白で食べやすい

140 名無しさん@おーぷん ID:Uho

鹿肉の評価真っ二つで草
やっぱり処理とかメスとかこだわらなあかんのか

147 名無しさん@おーぷん ID:IpH

やっぱり山の中でナニ食ってるかわからない猪なんかまずいでカブトムシとか食べてうまうまやからなあいつ

149 名無しさん@おーぷん ID:7B3

>>147
なお海の中で何食ってるのかわからないような魚達はおいしい模様

元スレ(おーぷん2ちゃんねる): http://hayabusa.open2ch.net/test/read.cgi/livejupiter/1536494584/
アホ「ジビエは美味い!人生観変わる!」ワイ「はえー、パクっ、くっさ!!」

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