「あっ外れだな」と感じるラーメン屋の特徴

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1 名無しさん@おーぷん ID: PBT

店員の態度が悪い

2 名無しさん@おーぷん ID:qHb

ラーメンがまずい

3 名無しさん@おーぷん ID:6pq

餃子も不味い

4 名無しさん@おーぷん ID:LYC

腕組みしたポスター貼ってる

5 名無しさん@おーぷん ID:BRx

トイレが臭い

34 名無しさん@おーぷん ID:WSx

>>5 繋がりで
トイレが汚い

6 名無しさん@おーぷん ID:qHb

ライスがない

7 名無しさん@おーぷん ID:JpG

ティッシュ箱が置いてない

8 名無しさん@おーぷん ID:lbc

険しい顔してるのに顔面蒼白気味の店主
メニューに明らかに迷走暴走した痕跡がある

9 名無しさん@おーぷん ID:jOx

レンゲが白

11 名無しさん@おーぷん ID:LYC

水が不味い
コップが汚い

12 名無しさん@おーぷん ID:qxJ

店長「ッッッッッッシャイーーーーーッ!!」
店員「ッッッッッッイアッーーーーーッ!!」

13 名無しさん@おーぷん ID:w3t

メニューが多い

14 名無しさん@おーぷん ID:qxJ

一生懸命営業中

16 名無しさん@おーぷん ID:V3E

ラーメン屋入った瞬間昔の喫茶店みたいな雰囲気やった
あかん…店間違えたわと
うっすい昔ながらの醤油ラーメンでも出てくるんやろな
って思ったら結構意識高い系のラーメン出てきてくっそ美味かった
レス16の画像1 http://i.imgur.com/PmkS8KZ.jpg

18 名無しさん@おーぷん ID:qHb

結局肝心のラーメンが美味しければええのよな

19 名無しさん@おーぷん ID:tWq

無駄にこだわりがありすぎる

20 名無しさん@おーぷん ID:3P9

食券

21 名無しさん@おーぷん ID:BRx

>>20
山岡家を馬鹿にしとるんか?戦争が起こるぞ

22 名無しさん@おーぷん ID:O7K

テーブルが油でギトギト

23 名無しさん@おーぷん ID:LYC

ラーメン不味いのにやけにチャーハンだけ美味い店

29 名無しさん@おーぷん ID:5FY

>>23 これやな
関西住みではないけど
天一でこれあった
こってりよりチャーハンの方が旨いっていう

31 名無しさん@おーぷん ID:DIB

>>29
天一そのものが好み分かれる味やからしゃあない

37 名無しさん@おーぷん ID:DIB

天一はらーめんと思って食べるからあかんのや
あれは汁多めのパスタやで

24 名無しさん@おーぷん ID:qxJ

客のデブ率が高い

25 名無しさん@おーぷん ID:Ubw

店がきれい

26 名無しさん@おーぷん ID:DIB

ラーメンの量が異様に少ない

28 名無しさん@おーぷん ID:kCC

煮卵が漬け込みすぎて真っ黒

30 名無しさん@おーぷん ID:HUl

塩サバ定食がある

32 名無しさん@おーぷん ID:dOg

>>30
めっちゃ良さそう

38 名無しさん@おーぷん ID:l11

メンマ入ってないラーメン出てくる

39 名無しさん@おーぷん ID:dMC

フロアでゴキブリを見る

40 名無しさん@おーぷん ID:GgY

具が外に置いてある

41 名無しさん@おーぷん ID:iB1

床が油っぽい

42 名無しさん@おーぷん ID:qxJ

「あっはずれだな」と思った後に帰る勇気のある者はおるんか?

43 名無しさん@おーぷん ID:vbk

店内がめちゃくちゃ暗い

44 名無しさん@おーぷん ID:vIT

店名に「一番」がつく

48 名無しさん@おーぷん ID:IMQ

立地の良さだけで生き残ってるようなラーメン屋
親父が新聞広げて接客する気ゼロ
味は業務用スープだからまぁそれなりに

49 名無しさん@おーぷん ID:woN

胡椒がある
しかも胡椒瓶は空のまま
寸胴がないつまり業務用スープ
豚骨しょうゆ味噌など種類が豊富
麺をビニールパックから出す
パートのおばちゃんが作っている

53 名無しさん@おーぷん ID:Ydx

壱角屋に限らずこういう頭悪そうな看板とメニューの家系ラーメン屋
レス53の画像1 http://i.imgur.com/NjExTQg.png

56 名無しさん@おーぷん ID:woN

開店時間を過ぎて店を開ける

57 名無しさん@おーぷん ID:0gI

一目で業務用と分かる麺に市販のハムが乗っかって出てきた時はほんまにやられたと思ったわ

60 名無しさん@おーぷん ID:woN

相田みつをみたいな筆書の屋号とメニュー

65 名無しさん@おーぷん ID:Xsb

醤油味、味噌味、とんこつ味、塩味と何種類も味がある
チェーンならまだしも個人でそれはいかんでしょ

68 名無しさん@おーぷん ID:woN

>>65
さらにはおすすめが担々麺の店あるわ

66 名無しさん@おーぷん ID:0Fb

最近固形スープの店が増えてる(新規の家系はほぼそう)ので
店に入った時寸胴鍋が見当たらず蒸気で眼鏡が曇らず床が濡れていなくてピカピカで
店内が豚臭くなくて店員がやけに多く接客上手な店は「やっちまった」と思う
何も頼まずに出てきたいが小心者なので出来ない

69 名無しさん@おーぷん ID:jPh

店内が全体的に油でベタベタ

70 名無しさん@おーぷん ID:0Fb

>>69
そういう方がむしろ期待出来るんちゃう?

71 名無しさん@おーぷん ID:jPh

常連とずっと喋ってる

店長らしきオッサンが客側の椅子に座ってる

73 名無しさん@おーぷん ID:Xsb

ラーメン屋さんだけに限った話ちゃうけど正直ミシュランをありがたがる理由が分からん
ザガットならまだしもミシュランて

75 名無しさん@おーぷん ID:woN

パチンコ屋の隣はハズレなようでけっこう美味かったりする

78 名無しさん@おーぷん ID:Xsb

>>75
なお、朝は行列待機勢が、夜は負けた腹いせにと店舗前はクッソ汚い模様

77 名無しさん@おーぷん ID:dPV

ライスおかわり無料

79 名無しさん@おーぷん ID:5F7

激辛系のラーメンを推してる

80 名無しさん@おーぷん ID:7lp

常連らしき客と店員が喋ってるところには二度と行かない

83 名無しさん@おーぷん ID:woN

はま寿司のラーメンもけっこう美味いし
業務用食材だけでけっこう美味いラーメン作れるんやろな

88 名無しさん@おーぷん ID:QFD

業務用スープでもうまいならかまわん

ラーメンの味が何種類もあるような個人店は警戒する

54 名無しさん@おーぷん ID:dOg

店長が店員を怒鳴り付けてる

55 名無しさん@おーぷん ID:WSx

>>54
これ
飯が不味くなる

元スレ(おーぷん2ちゃんねる): http://hayabusa.open2ch.net/test/read.cgi/livejupiter/1547530195/
「あっ外れだな」と感じるラーメン屋の特徴

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コメント

醤油・味噌・塩でスープの適性が違うのに何でもある
さらにトンコツやタンタンメンまである

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