ざるそば食うときにつゆにベチャベチャ浸ける奴

【山形そば通販】山形の乾麺そば【花笠蕎麦】20人前(180g・10把)【安達製麺】

1 名無しさん@おーぷん ID: UjW

何しとんねん

2 名無しさん@おーぷん ID:wYz

つゆいっぱいつけんとおいしくないやろ

3 名無しさん@おーぷん ID: UjW

>>2
半分ぐらい浸けるのが旨いやん

4 名無しさん@おーぷん ID: UjW

「一口目は何も浸けずそのまま食う」はもっと理解不能

6 名無しさん@おーぷん ID:I5g

>>4
あ?中尾彬disってんの

7 名無しさん@おーぷん ID: UjW

>>6
わさびはつゆに溶かさず蕎麦に塗るらしいな

8 名無しさん@おーぷん ID:IpJ

普通は麺食ってからつゆをすすり飲むよね

9 名無しさん@おーぷん ID: UjW

>>8
店主に追い出されるぞ

11 名無しさん@おーぷん ID:HnG

死ぬ前にどっぷり漬けて食べてみたかったンゴ…

12 名無しさん@おーぷん ID:0EK

そばつゆに付けないで食べてつゆは全部そば湯に使うわ

14 名無しさん@おーぷん ID:kSQ

ワイは胃袋にそば入れたあとめんつゆ飲み干すスタイル

16 名無しさん@おーぷん ID:0JZ

蕎麦の種類によってつゆの濃さも違うからなイッチはアホ

17 名無しさん@おーぷん ID:G6x

>>16
これ

20 名無しさん@おーぷん ID:HnG

落語ネタやぞ

21 名無しさん@おーぷん ID:1sD

蕎麦はべちゃべちゃと汁に着けるもんじゃねーんだよ
二寸三寸着けてざっと手繰るんだよ
そいつが粋ってもんだ
その彼が死に際に何か言い残した事はあるか?
との問に
一度で良いから蕎麦つゆをたっぷり着けたかった


という小話が上句だけ広がった
好きに食えばええやん

24 名無しさん@おーぷん ID:wYz

>>21
いやちゃうわ
上句を広めたのは江戸の蕎麦屋やぞ。つゆのほうがコストかかるから
そんなんたっぷりつけられておかわりされまくたらたまらん、ってことで
二寸三寸つけて云々を広めて客につゆを使わせんようにしたんや
上の落語はそれをネタにオチをつけたものやぞ

48 名無しさん@おーぷん ID:1sD

>>24
へぇー
一つ賢くなりますた

23 名無しさん@おーぷん ID:cSq

江戸っ子「蕎麦は噛まずに飲むんやぞ」

37 名無しさん@おーぷん ID:KLR

そんな事全く意識して食うてないからどっちの肩も持てない

44 名無しさん@おーぷん ID:ZIf

つゆに入れてグルグルしてから食うやろ

45 名無しさん@おーぷん ID:sHE

じゃぼんと汁につけたら塩辛くて食えんわ
ちょっとだけつけてちょうどいいように調整されとんねん

46 名無しさん@おーぷん ID:BlZ

そばを塩で食わされたワイ、目覚める
塩でもうまいやん!

47 名無しさん@おーぷん ID:tkr

池波正太郎「汁に合わせてつける量変えればエエやん? また個人の趣味も有るがな。全部が全部がやぶの汁や無いし、また全員が魯山人の言うた通り食わんでもエエんやで 」(エッセイより)


池波ニキ、有能

49 名無しさん@おーぷん ID:sHE

会津やけど、そばを全部汁に入れて、蕎麦を追いかけてちょっと汁もすする
これでちょうどええくらい薄いそばつゆで出す店がある
名店やで、おそらく店主の味覚が繊細過ぎるんや、ワイには薄すぎた

50 名無しさん@おーぷん ID:sHE

店主と常連の共同作業で磨かれてきた作法ちゅうか流儀ちゅうか
二郎やないけど店の掟みたいなもんがあんねん
それに従うことや、個人の好みやから勝手やろとそれを壊したらあかん

67 名無しさん@おーぷん ID:tkr

>>50
阿呆発見
やったら会員制すらあエエんや

68 名無しさん@おーぷん ID:sHE

>>67
アホか、その店の文化に参加させせてもらえるんやで
謙虚になれちゅうねん

51 名無しさん@おーぷん ID:cm0

蕎麦入れる前に薬味とワサビを全部つゆに入れてから食べてるワイはガ*ジ扱いされるんか?

52 名無しさん@おーぷん ID:UMu

>>51
普通やで

53 名無しさん@おーぷん ID:l5p

わさびは溶けやすくて溶けると風味が落ちるって聞いてからはわさびだけは蕎麦を口に持っていく直前に蕎麦にちょっと乗っけて食べる
刺身もネタに醤油つけてからネタにわさび乗っけて食べる

54 名無しさん@おーぷん ID:u2F

最後にスープ割りせんニワカばっかで草生える

55 名無しさん@おーぷん ID:l5p

でも蕎麦の薬味の正しい食べ方は聞いたことないから最初につゆに全部入れてまうわ

65 名無しさん@おーぷん ID:YYL

レス65の画像1 http://i.imgur.com/pKmXfgN.jpg

73 名無しさん@おーぷん ID:lOu

>>65
店主ぐう聖

71 名無しさん@おーぷん ID:GNQ

蕎麦なんて単なる屋台のスナック菓子やん

74 名無しさん@おーぷん ID:cMb

蕎麦の香りを楽しめ

元スレ(おーぷん2ちゃんねる): http://hayabusa.open2ch.net/test/read.cgi/livejupiter/1550185937/
ざるそば食うときにつゆにベチャベチャ浸ける奴

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コメント

一口目は何も付けずにって言うなら一口分を水蕎麦で出せよっていつも思ってる
水蕎麦と塩を出してくる店は決まって当たり

藪ならちょこっとでいいけど、更科や砂場ならたっぷりつけていいよ

そんなことより蕎麦猪口を手に持たずに犬食いしている奴のほうが気になる
朝鮮人かよ

香り?
わさびどーんのめんつゆばしゃーがうめー

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