ガチで簡単な料理(食材、調理)教えて

りぷらい速報 - 2ちゃんねるまとめブログ

3分クッキング 永久保存版シリーズ 番組スタッフが選んだ 簡単スピードおかずべスト120 (角川SSCムック)

1 名無しさん@おーぷん ID: D0A

条件
1ヶ月保存可能なものに限る
繰り返しになるが、ガチで調理が簡単なものに限る
値段は特に気にしない
ただし、冷凍食品(添加物が多いので)は不可
というのも、それしか食べないので体添加物になるから

3 名無しさん@おーぷん ID:rMl

それしか食べないのは調理したもの?or食材?
自分で作って冷凍したものは可?

10 名無しさん@おーぷん ID: D0A

>>3
食材>>>調理済みのもの

食材だけならそれだけですむからなおよし

自分でつくって冷凍は、作るのが大変なものはボツ

4 名無しさん@おーぷん ID:tVV

梅干し
洗ってヘタ取って20%の塩で漬けるだけ

ガチで簡単だけど微妙に手間ではある・・・

8 ■忍【LV12,ゾンビマスター,PT】 ID:LJi

>>4
梅「干し」ぇ

9 名無しさん@おーぷん ID:tVV

>>8
干す過程省略するし梅の塩漬けっすね・・・

12 名無しさん@おーぷん ID: D0A

>>4
手間過ぎ
梅干し程度なら買う

5 名無しさん@おーぷん ID:aNo

高野豆腐
食べたくなったら水で戻してめんつゆ(濃縮タイプ)で煮る

11 名無しさん@おーぷん ID:WHr

一ヶ月保存可能とか
漬物とか干物とか発酵食品に限られてくるぞ

15 名無しさん@おーぷん ID: D0A

>>11
野菜でも肉でも魚でも手間じゃなければ冷凍でよい

14 名無しさん@おーぷん ID:rMl

1)お肉を大量に購入する
2)小分けにして場合によっては味付けし、冷凍する
3)食べるときに一袋ずつ解凍し、野菜(じゃがいも、玉ねぎ、さつまいも等)を加えてフライパンで炒める

18 名無しさん@おーぷん ID: D0A

>>14
想像だけど、解凍するのが手間なんだよね
さらに最後フライパン使ってるのがアウト

21 名無しさん@おーぷん ID:aNo

>>18
フライパン使いたくないなら
缶詰以外は無いぞ

27 名無しさん@おーぷん ID: D0A

>>21
缶詰は変なもの入ってるやろ

32 名無しさん@おーぷん ID:aNo

>>27
調理器具を使わず1ヶ月持って
食べられる食べ物って
こんぶとか干し果物やナッツくらいやぞ
ビーガンかな?

48 名無しさん@おーぷん ID: D0A

>>32
それはええんか?
添加物とか入ってそうだけど
不健康でなければ、かなりベストなんだが
幅もとらないし、手も汚れない、どこでも食べれる
最強なんだが

52 名無しさん@おーぷん ID:aNo

>>48
こんぶとナッツに添加物って見た事ないわ
果物はクエン酸とか入ってるのがあるけど
無添加もある

16 名無しさん@おーぷん ID:WHr

調理ならチャーハンとか雑炊とか
食材を切って調味料と一緒にブチ込んで炒めたり煮るだけだし
同じ理由で鍋もそうだが時季じゃないか

17 moooooom ID:Y6c

1か月保存て、南極探検隊にでも参加するのかよww

19 名無しさん@おーぷん ID:aNo

>>17
南極探検なら肉や魚は外に出してても冷凍状態になるから
野菜の保存方法だけ聞くと思うとマジレス

25 名無しさん@おーぷん ID:klt

>>17
この間サラメシでやってたけど
全部の食材が冷凍庫室に入ってたよ凄い量だったw

20 名無しさん@おーぷん ID:rMl

ほうれん草、ブロッコリー、ミックスベジタブルとか野菜をそのまま冷凍してあるやつも売っているけど、あれは保存料とか入ったいるのかな?

23 名無しさん@おーぷん ID:tVV

手作りで添加物なし、長期保存となると干物か塩漬けくらいしか無いけど、それすら手間ならもうなんもねーよ・・・

24 名無しさん@おーぷん ID:aNo

>>23
しかもフライパン(調理器具)は使いたく無いらしいww

28 名無しさん@おーぷん ID:POA

充填豆腐は一ヶ月くらいだったか
野菜と一緒に炒めて挽肉入れた餡をかける

33 名無しさん@おーぷん ID:jus

>>28
鍋やフライパンは禁止ですw

38 名無しさん@おーぷん ID:POA

>>33
レンチンでも出来るな
餡掛けも

29 名無しさん@おーぷん ID:jus

値段気にしないならハウスキーパー雇ってご飯作ってもらえばいいじゃん
洗い物もやってくれるでしょw

35 名無しさん@おーぷん ID: D0A

>>29
面倒
ハウスキーパーのために部屋きれいにしておかなきゃいけない
なんでこの世で一番面倒な「気を使う」をしなきゃいけないのか
論外

30 名無しさん@おーぷん ID: D0A

電子レンジは使ってもよい

フライパンのデメリットは、
料理が面倒なだけではなく
そのあとの片付けや清掃がとても面倒

31 名無しさん@おーぷん ID:WHr

解凍もフライパンも缶詰もアウトとか
もう何も食えないじゃんお前

36 名無しさん@おーぷん ID:tVV

えっと・・・じゃぁじゃがいもとか・・・?
1ヶ月以上放置しても大丈夫だし洗ってそのままレンチンすればすぐ食べれるし・・・

あと玉ねぎも結構長期保存効くね。


もうこんくらいしかねーよw

37 名無しさん@おーぷん ID:jus

ジップロックに材料入れて、電子レンジで加熱するレシピあるよねぇ。
それならいいのかな

55 名無しさん@おーぷん ID: D0A

>>37
ええけど、具体的には?

63 名無しさん@おーぷん ID:jus

>>55
普通の食品保存バックじゃなくて、圧力調理バッグというのがあるんだけど、その中に玉ねぎや肉調味料を入れて加熱すると出来上がりってやつ


60 名無しさん@おーぷん ID:aNo

>>37
鶏胸肉を買います
本絞りレモンと塩を適量入れてモミモミします
冷蔵庫で1〜2日おきます
レンチンします
旨い!!

65 名無しさん@おーぷん ID: D0A

>>60
解凍からのレンチンなら論外だぞ?
直レンチンなら望みあり

モミモミが手間ではあるが、まぁ許容

66 名無しさん@おーぷん ID:aNo

>>65
どこにも冷凍って書いてないだろうが
ガ*ジかお前

41 名無しさん@おーぷん ID:ydj

焼き鳥の缶詰を好みに薄めた麺つゆで煮る→温まったら溶き卵投入→卵が好みの固さになったらご飯にぶっかけ
煮る段階でごま油を回しかけてもおk
卵は加熱するなら1ヶ月くらい余裕だし、麺つゆや缶詰は言わずもがな

44 名無しさん@おーぷん ID:jus

>>41
缶詰はNGw

53 名無しさん@おーぷん ID:ydj

>>44
缶詰って意外と添加物使ってないんだぞ
そもそも化学添加物なんか発展してない時代に出来たものだからな

42 名無しさん@おーぷん ID:jus

近所の世話焼きな美人のお姉さん見つけて、毎日ご飯を届けてもらう

46 名無しさん@おーぷん ID:IVI

野菜炒め
焼きそば
冷凍食品

50 ■忍【LV12,ゾンビマスター,PT】 ID:LJi

コンビニで弁当買えやw

54 名無しさん@おーぷん ID:zAI

うまい棒でも食ってろクズが

58 名無しさん@おーぷん ID:6SN

米が長持ちするなw

59 名無しさん@おーぷん ID:3SR

保存できるようにした物を全部否定して保存できるものって

64 名無しさん@おーぷん ID:ydj

もう炊飯器で芋でもふかしとけよ

67 名無しさん@おーぷん ID:jus

>>64
炊飯がま洗うのが手間とか言い出すぞw

まな板や包丁も禁止かなーーー?

68 名無しさん@おーぷん ID:6SN

冷凍しないで1ヶ月持つものって
米と芋と豆と あとなんかある?

74 名無しさん@おーぷん ID:jus

>>68
玉ねぎ、かぼちゃかなー
あとは乾物

ただ使える調理器具はレンジのみとなるとハードル高杉w

76 名無しさん@おーぷん ID:aNo

>>74
冬瓜も日持ちするらしいんだが
料理方法が煮る以外思いつかん

70 名無しさん@おーぷん ID:RgE

レトルト生活がんばれ

72 名無しさん@おーぷん ID:6SN

>>70
これが一番らくちんw

73 名無しさん@おーぷん ID:POA

冷凍は駄目で冷蔵はいいのか?

88 名無しさん@おーぷん ID: D0A

>>73
いや、冷蔵で腐らないなら問題ない
冷蔵で1ヶ月持つものなんて存在するのか?

93 名無しさん@おーぷん ID:aNo

>>88
さっきから常温ですら腐らんものを提示されてんのに
どこ見てんだ

75 名無しさん@おーぷん ID:6SN

じゃがいもに水かけてラップしてレンチンが
ええんかな

78 名無しさん@おーぷん ID:jus

>>75
シップロックモミモミを手間だと思う奴が、アツアツのジャガイモの皮を剥くかなと思ったけど、皮ごと食えばいいかw

82 名無しさん@おーぷん ID: D0A

>>78
普通に皮ごとだよね...w
手間云々の話じゃない

86 名無しさん@おーぷん ID:aNo

>>82
ジップロックモミモミが面倒な奴が
ジャガイモの泥をキチンと落とせるのか?
あぁん?

92 名無しさん@おーぷん ID: D0A

>>86
きちんと落とさないよね...w
その前に芽をとる手間が大変すぎ

器具使わなきゃいけない=洗い物で論外

95 名無しさん@おーぷん ID:ydj

>>92
だからもうさつまいも食っとけよ
炊飯器が面倒なら濡らしてラップにくるんでチンしろ

77 名無しさん@おーぷん ID:ydj

冷凍野菜買って、肉も買って一口大にして冷凍して、レンジ用加熱容器にバターや出汁なんかの好きな調味料と共にぶち込んでチンして食えば
米はサトウのごはんでいいだろ

83 名無しさん@おーぷん ID: D0A

>>77
米は食わん
眠くなる

85 名無しさん@おーぷん ID:ydj

>>83
じゃあ米なしで食えばいいだろw

90 名無しさん@おーぷん ID:ydj

もう魚の水煮缶でいいじゃん
大抵添加物入ってないぞ

98 名無しさん@おーぷん ID: D0A

ちなみに、3ヶ月間ずっと
コンビニに売ってる春雨スープでした
朝昼番

添加物だらけだったらしいのでやめます
その代わりを探してるので1分以上かかるとなると手間と化します

100 名無しさん@おーぷん ID:aNo

>>98
無添加のカップラーメンはあるぞ
通販で買えや

101 名無しさん@おーぷん ID:6SN

>>98
てか朝昼晩って1食で1個?

倒れない?

106 名無しさん@おーぷん ID: D0A

>>101
WILKINSONの炭酸飲んでたから平気だったよ

107 名無しさん@おーぷん ID:6SN

>>106
謎理論w

108 名無しさん@おーぷん ID:ydj

>>106
なんだバカか

103 名無しさん@おーぷん ID:ydj

>>98
市販の春雨を出汁と共にチンすれば

104 名無しさん@おーぷん ID:aNo

>>103
君賢いなぁ!!

105 名無しさん@おーぷん ID:6SN

コンビニに売ってる春雨スープって
1分以上かかるな

すごい手間だったんやなw

109 名無しさん@おーぷん ID:RgE

添加物以前にミネラルやビタミン全然摂ってないやん
倒れるぞ ってか最悪死ぬ

111 名無しさん@おーぷん ID: D0A

>>109
マルチビタミン
オメガ
サプリはとってる

115 名無しさん@おーぷん ID:aNo

>>111
添加物だらけで草

116 名無しさん@おーぷん ID:RgE

>>111
野菜・果物に含まれるビタミンより吸収率低い
食物繊維なし

110 名無しさん@おーぷん ID:eQD

カロリーメイト
トースターで加熱する

114 名無しさん@おーぷん ID:ydj

そもそも必須カロリー足りてないだろ

118 名無しさん@おーぷん ID: D0A

>>114
食べると眠くなる

120 名無しさん@おーぷん ID:RgE

>>118
夜ちゃんと寝ないからだ

125 名無しさん@おーぷん ID: D0A

>>120
6時間睡眠で健康的です

133 名無しさん@おーぷん ID:RgE

>>125
不健康な食事で健康的とはいったい・・・?

117 名無しさん@おーぷん ID:jus

きちんと食品から栄養を摂取しないとバカになるぞという見本だったね

124 名無しさん@おーぷん ID: D0A

一応気休めで大豆の水煮を月1で買ってそのまま飲み込む作業は一回したけど
まぁ悪くはなかった

126 名無しさん@おーぷん ID:aNo

>>124
大豆の水煮って1ヶ月持つんか?
納豆の方がまだ持ちそうな

131 名無しさん@おーぷん ID: D0A

>>126
いや、コンビニッタついでに買ってみたのよ
袋のやつ
不味くて捨てたけど、慣れればいけるレベル

1ヶ月は持つのかね?わからんけど

132 名無しさん@おーぷん ID:aNo

>>131
コンビニ飯食えるなら
缶詰食えばいいんじゃ無いですかね
っつーかコンビニ行ける環境なのに
何で1ヶ月縛りなんですかね

128 名無しさん@おーぷん ID:eQD

水煮にしたら冷蔵庫に入れても1週間もつかもたないか位だろうな
生大豆ならもつ

134 名無しさん@おーぷん ID: D0A

正直、食欲をそそらない不味いものがよい

135 名無しさん@おーぷん ID: D0A

金を使う時間が無駄

136 名無しさん@おーぷん ID:aNo

>>135
そんなら虫捕まえて乾燥させればいいんじゃ無いか
これからバッタやセミやミミズやカエルが大量に出てくるぞ

137 名無しさん@おーぷん ID:POA

サプリokならカロリーメイト食ってろ

138 名無しさん@おーぷん ID: D0A

>>137
眠くなる

139 名無しさん@おーぷん ID:aNo

>>138
眠ればいいじゃん

140 名無しさん@おーぷん ID:POA

卵は一ヶ月もち栄養価も高い・・・飲め

142 名無しさん@おーぷん ID:jus

>>140
一か月は加熱前提の賞味期限だから、生で食べられる期間はもっと短いよ

148 名無しさん@おーぷん ID:klt

>>140
卵いいと思うけどね
フライパンも駄目だと厳しい

145 名無しさん@おーぷん ID:klt

コンビニでいいなら1ヶ月もたせる必要ないだろ

147 名無しさん@おーぷん ID:Ef7

健康志向なのに手間も惜しむのは成り立たないんじゃない?

149 名無しさん@おーぷん ID: D0A

条件変更

1ヶ月「冷蔵保存」
絶対に追加で買い物は出来ない

食費以外は全て趣味に使うので、この1ヶ月の食品を買う時しか余裕はない
余ったお金は全て趣味に回すみたいなもんだから
なので、つどコンビニで買うとかはあり得ない
仮にそうなるとすると、今日コンビニで飯を買うとする
そしたら明日には趣味に全部使ってるから
金なしで飯食えずに残りの29日間を過ごさなければならない

152 名無しさん@おーぷん ID:jus

>>149
調理器具は一切使わない
洗い物もしない
固形物を食うと眠くなるからダメ
添加物も禁止

も追加しとけw

150 名無しさん@おーぷん ID:h5g

甘ったれんな
一ヶ月冷蔵保存とかアホかよ

153 名無しさん@おーぷん ID:O9c

プロテインと砂糖とビタミン剤たくさん買ってしのげば?

155 名無しさん@おーぷん ID:x2w

ネギ
土に埋める
青いとこをむしって食う
永久ループで1ヶ月以上もつ

156 名無しさん@おーぷん ID:POA

じゃあ物価の優等生といわれる卵しかないな
ラップ敷いた皿に割り落としてレンジ500w1分で醤油なり塩なりかけたら完成

160 名無しさん@おーぷん ID:POA

>>156 のだとフライパンどころかラップ使い捨てしたら皿も洗わなくていいぞ
最悪箸も使わなくても食べられる

161 名無しさん@おーぷん ID:0bZ

>>160
震災時を思い出す・・・

157 名無しさん@おーぷん ID:KSD

はいピクルス

159 名無しさん@おーぷん ID:gRl

ヽ(`▽´)/ビーフンにしろ言うてるやろ
おまえらビーフン食べた事ないのか?
ビーフンくえ!日本人ならビーフンくえ!

162 名無しさん@おーぷん ID:klt

>>159
ビーフンおいしいよね

163 名無しさん@おーぷん ID: D0A

最終結果だけ報告しておくわ

業務スーパーで冷凍ししゃも*4袋(1ヶ月分)
冷凍ブロッコリー(1ヶ月分)
大豆(1ヶ月分)

以上


もう後戻りは出来ない
他の金は全て図書カードに変えたよ

元スレ(おーぷん2ちゃんねる): http://hayabusa.open2ch.net/test/read.cgi/news4vip/1561258355/
ガチで簡単な料理(食材、調理)教えて

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