日本人の求めるビールってどっちかというと喉越しやけどさ

りぷらい速報 - 2ちゃんねるまとめブログ

ビール世界史紀行 ビール通のための15章 (ちくま文庫)

1 名無しさん@おーぷん ID: Q43

喉越しが良くかったとしても
軽すぎてもあかんし
苦味が強くてもあかん
難しいわね

2 名無しさん@おーぷん ID:ZZk

軽い(思ったのと違う)ってだけやぞ

4 名無しさん@おーぷん ID: Q43

>>2
なんか爽やかさで言ったらバドライトとか
韓国のカスビールとかやけど
そっちはあんまり好まんしなあと

3 名無しさん@おーぷん ID:Nku

ゾットブロンドの樽生

これ

外国ビールで理想のビール

5 名無しさん@おーぷん ID: Q43

>>3
種類で言えば圧倒的にピルスナーなんやろうけど
最近はエールも好まれつつある
でもあんまり苦味強いとあかん

ほんま難しいと思う

6 名無しさん@おーぷん ID:MqG

オクトーバーフェスト行った時に飲めるビールを常に売ってくれ
キレとか喉越しとかそんな重要ちゃうねん

7 名無しさん@おーぷん ID: Q43

>>6
それこそ飲めるチャンスが高いとすれば
クラフトビールのサーバーを置いてるバーとか居酒屋でグランドキリンのIPAとかなら近いかも

9 名無しさん@おーぷん ID:MqG

>>7
裏なんば界隈であるやろか
とりあえず今日はビアガーデン行ってくるンゴ
レス9の画像1 http://i.imgur.com/3bvXzCf.jpg

12 名無しさん@おーぷん ID: Q43

>>9
大阪は知らんなあ
ただ輸入販売系のスーパーで色んな国のエールビールは売ってる

8 名無しさん@おーぷん ID:Nku

なお健康増進法の次は酒への弾圧が始まる模様

10 名無しさん@おーぷん ID: Q43

>>8
正直国の方針はタバコもそうやが無茶苦茶やと思うわ
比較してみれば外でタバコ吸ってる方が受動喫煙の害は少ないやろうし
半分密室の室内で吸われた方が害あるのにそっちを推し進めてる

11 名無しさん@おーぷん ID: Q43

酒に関しても日本は高い方やし

13 名無しさん@おーぷん ID:Dgo

>>11
ビールは欧州にくらべりゃ高いけど蒸留酒はかなり安いで

14 名無しさん@おーぷん ID: Q43

>>13
このスレの趣旨がビールやからなあ

15 名無しさん@おーぷん ID: Q43

自国の産業を守るって見方ならありやけど

16 名無しさん@おーぷん ID:1WY

ベルギービールおいしいけどもうちょっと安くならんかなぁ

17 名無しさん@おーぷん ID: Q43

>>16
まあいうても330mlの瓶一本なら
500円出せばだいたいおつりくるし
妥当といえば妥当感もあるな

20 名無しさん@おーぷん ID:eM1

フェス行った時にバドワイザー出してると主催者ぶん殴りたくなる
ハイネケンならまだマシ

21 名無しさん@おーぷん ID:1WY

それにしても日本の大手のビールはエビス以外まずい 地ビールとかだとちゃんとおいしいビールあるけどな

23 名無しさん@おーぷん ID: Q43

>>21
大手のやってるIPAとかはうまい

30 名無しさん@おーぷん ID:lnU

>>21
エビスも一番搾りも成分的には大差無いぞ
エビスは美味いけどエビスだけが特別美味いわけではあらへん

31 名無しさん@おーぷん ID:1WY

>>30
そうなんか・・・記念館いって洗脳されたんかもしれん(´・ω・`)

32 名無しさん@おーぷん ID: Q43

>>30
恵比寿の専門バーとかも名古屋にあるわ

22 名無しさん@おーぷん ID:GrX

ビール飲めへんのやけど美味しく飲めるようになりたいんや
なにかいい方法はないか?

24 名無しさん@おーぷん ID: Q43

>>22
好きなもの飲めばええんやで
飲みたいけど飲めないって話ならむずかしいけどあ

35 名無しさん@おーぷん ID:Nnb

ぐーすあいらんどってIPAなんか?

41 名無しさん@おーぷん ID: Q43

>>35
1番定番はグースIPAってやつやな

53 名無しさん@おーぷん ID:Nnb

>>41
おけ。飲んでみる。


国産IPAなら鞠花おすすめ出来るけれど、最近売ってる缶のやつはちょっと物足りない感じなんだよなー

36 名無しさん@おーぷん ID:PFB

アフリカの露店で売ってるドイツビールガチで美味い
日照量違うから味が濃いんや

37 名無しさん@おーぷん ID:MqG

ベルギービールウィークエンド行きたかったンゴ

40 名無しさん@おーぷん ID:1WY

ちなわいはデュベルってビールが一番好き

48 名無しさん@おーぷん ID:lnU

>>40
ビール多少飲める人にゴールデンエールとかニューイングランドIPA飲ませると大体嵌まってくれるわね

52 名無しさん@おーぷん ID:1WY

>>48
うん ビール飲み始めの人には癖が強いかもやけどなれるとおいしい

42 名無しさん@おーぷん ID:eM1

今年の赤煉瓦のオクトーバーフェストたのしみや

45 名無しさん@おーぷん ID:1WY

>>42
乾杯の歌うたってみんなで乾杯するのすき

47 名無しさん@おーぷん ID:eM1

>>45
陽キャ感あるけど正直あの雰囲気すき

56 名無しさん@おーぷん ID:lnU

なんなら日本のクラフトビールやとドイツビール真似て作ってるとこは外れ率高すぎる

59 名無しさん@おーぷん ID: Q43

グースは瓶はこの三種類があるで
レス59の画像1 http://open2ch.net/p/livejupiter-1563692004-59-270x220.png

65 名無しさん@おーぷん ID:Nku

>>59
レス65の画像1 http://i.imgur.com/0J3dBk4.jpg
アマゾンで箱とグラス付で1880円ンゴ
ぽちったったwww

68 名無しさん@おーぷん ID: Q43

>>65
ワイそのグラス持ってるで

67 名無しさん@おーぷん ID:Nnb

>>59
参考になるわ


副材料系と言えば、どっかの造像所で出してるアールグレイのビールがどう見てもリプトン紅茶味なんだよな

71 名無しさん@おーぷん ID:eM1

>>59
12種飲み比べセットみたいなのにそれの一番右入ってたわ

72 名無しさん@おーぷん ID: Q43

>>71
これが1番定番やで
ホンカーズエールとかは逆にあまりみない

73 名無しさん@おーぷん ID:lnU

国内やと長野県が地味にクラフトビール大国やっててちびる
ヤッホー・ブルーイング以外に有力な醸造所が多すぎるわなんやあれ

75 名無しさん@おーぷん ID:9xz

日本っていうかタイや中国、韓国やマレーシアもそういうビールが多いから
湿度の高いとこはそういうのが求められるんやろね

82 名無しさん@おーぷん ID:lnU

>>75
そもそもはっきり言ってドイツのビールってそんなに特別レベル高いわけじゃないよ
むしろピルスナーだと日本の大手メーカーの方が美味いことが多い

84 名無しさん@おーぷん ID: Q43

>>75
ただワイはタイガーはすきやが
シンハーはあんまり好きやない模様

77 名無しさん@おーぷん ID:eM1

でも正直ワイは日本のが一番合うわ
ドイツも好きやけど
あとベルギー?かどっかのも好きやった

80 名無しさん@おーぷん ID:mzF

日本のビールはドイツ志向やぞ…それにアメリカンライトピルスナーを融合させた味
目新しさは無いが日本の気候風土には合っとる

81 名無しさん@おーぷん ID:vte

外国産信者って味わかってるのか疑問

87 名無しさん@おーぷん ID: Q43

>>81
単純にエールが好きなワイみたいなのもおるやろなあ

90 名無しさん@おーぷん ID:4i1

ドイツのビール飲んだことないけどどんな感じ?
うまい?

102 名無しさん@おーぷん ID:mzF

>>90
抽象的過ぎて何も言えんわ
ドイツビール王国の多彩さは日本とは比較にならん

98 名無しさん@おーぷん ID:lnU

そもそもサントリーは生ビールの定義めちゃくちゃにした大戦犯なので速やかにくたばってどうぞ

108 名無しさん@おーぷん ID:A3j

この暑くて蒸す時期は
少しぬるめで濃厚な欧州ビールよりも
キンキンに冷えたさっぱりピルスナーの方がすこ

109 名無しさん@おーぷん ID:lnU

正直日本人が求めてる特別な美味いビールってドイツビールやのうてイギリスやベルギーの方が近いよね

111 名無しさん@おーぷん ID: Q43

>>109
ヒューガルデンが人気あるしな

114 名無しさん@おーぷん ID:1WY

>>111
ホワイトはそのへんのスーパーで売ってるけどグランクリュはあんま置いてない(´・ω・`)

110 名無しさん@おーぷん ID:PgQ

日本人が求めるビール→アサヒ
外国人向け→昔の美味しかった頃のプレモル

112 名無しさん@おーぷん ID:vte

なお外国でもドライビールが評価されてる模様
外国人ってだれのこといってんねん

116 名無しさん@おーぷん ID: Q43

>>112
ワイは一人称としての日本やで

113 名無しさん@おーぷん ID:mzF

ドイツ人がわざわざ日本で飲んでいくビールがスパドラなんやけどな
味はともかく日本らしさ全開と言う意味で

124 名無しさん@おーぷん ID:lnU

>>113
それが味を評価されてるんやで
でなきゃ世界中に工場作って販売したり出来ん

126 名無しさん@おーぷん ID: Q43

>>124
イギリスでも小瓶でスーパードライ売ってるし
人気はあると思う

117 名無しさん@おーぷん ID:pY1

スーパードライ→美味い
エール→美味い
ドイツビール→美味い
ベルギービール→美味い

ワイが一番の勝ち組やろ

120 名無しさん@おーぷん ID: Q43

>>117
まあその中で何を1番好むかもあるし
そらワイもある程度はすこやけど苦手なものもあるンゴ

121 名無しさん@おーぷん ID:A3j

ドイツ人曰く
スーパードライはビールじゃないけど
別の飲み物と考えればクッソうまい
とかなんとか

153 名無しさん@おーぷん ID:Lme

>>121
これは嫉妬やろな・・ドイツ料理なんてソーセージくらいしか美味いもん無いからな

157 名無しさん@おーぷん ID:CvX

>>153
結局ビールだけでつまみなしなんてまずないんやから、どんな食い物と合わせて飲むかが全てよな
ビール単体でいくらうまいの不味いの言うても不毛や

122 名無しさん@おーぷん ID:vte

結局夏の暑い日はスーパードライが一番うまい

125 名無しさん@おーぷん ID:pY1

>>122
汗掻いた日のスーパードライは最強だよな

131 名無しさん@おーぷん ID:vte

>>125
アルコールのなかではビールが一番好きじゃないんやけど夏のスーパードライだけは上手いと感じる

128 名無しさん@おーぷん ID:QqG

日本の缶ビール上手くね?

アサヒスーパードライもエビスもキリンラガービールもサッポロ黒ラベルも

133 名無しさん@おーぷん ID:lnU

>>128
ピルスナー一辺倒やけど実際レベル高いで
海外産のピルスナーと比べたら八割がた日本メーカーが勝つ

132 名無しさん@おーぷん ID:2xr

スーパードライは仕事終わりにイッキすんのが一番や
それだけや

136 名無しさん@おーぷん ID:l9V

正直二杯目三杯目とかになってくるともう味わからん
発泡酒にすり替えられててもたぶん気付かんわ

139 名無しさん@おーぷん ID:vte

なんやったらビールより発泡酒の方が上手い気がする

145 名無しさん@おーぷん ID:QqG

>>139
それはない

148 名無しさん@おーぷん ID:vte

>>145
ググったらそういうニュース記事出るで

149 名無しさん@おーぷん ID:l9V

>>145
「ビールよりさっぱりして飲みやすくて好き」って層は一定数おるそうやで

146 名無しさん@おーぷん ID:mzF

ここにいるニキたちならリアルエールにも詳しそうやな

155 名無しさん@おーぷん ID:QqG

日本の地ビール、缶ビール系は結構飲んだけど、海外のビール、コロナ、ギネス、ハイネケン、バド、ミラー、レーベンブロイ、キングフィッシャー、マハラジャ、ネパールアイスくらいしか飲んだことない

156 名無しさん@おーぷん ID:vte

そもそも発泡酒がビールの劣化っていう評価してるやつがおかしいやろ

160 名無しさん@おーぷん ID:mzF

>>156
むしろ淡い味のつまみにはビールよりも合うのにな

161 名無しさん@おーぷん ID:CvX

>>160
日本のビールの進化が元々その路線やしな
考えたら元々はドイツから技師呼んでコピーしてたんやから向こう風ピルスナーやったはずやし

164 名無しさん@おーぷん ID:QqG

発泡酒ってかなり水っぽくない?

166 名無しさん@おーぷん ID:CvX

>>164
だから真夏の炎天下でキンキンに冷やした奴を一気飲みするなら丁度ええ

169 名無しさん@おーぷん ID:mzF

>>164
和食の小鉢や刺身や天ぷらにはええぞ

170 名無しさん@おーぷん ID:CvX

>>169
まあぶっちゃけそのメニューなら冷酒でええやんとは思うけど…

167 名無しさん@おーぷん ID:tJ7

むしろ発泡酒はあの薄さが普段飲むにはちょうどええわ

元スレ(おーぷん2ちゃんねる): http://hayabusa.open2ch.net/test/read.cgi/livejupiter/1563692004/
日本人の求めるビールってどっちかというと喉越しやけどさ

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