休日だし給料出たからステーキを焼くで

1 名無しさん@おーぷん ID: Qd8

レス1の画像1 http://i.imgur.com/2tNpCNg.jpg
これがプライムビーフ536gや

3 名無しさん@おーぷん ID: Qd8

レス3の画像1 http://i.imgur.com/hCJRMBK.jpg
この厚み…
こいつできるな

4 名無しさん@おーぷん ID:p1D

筋多めでええな

5 名無しさん@おーぷん ID: Qd8

もう食っちまったからアドバイスは受け付けないで

6 名無しさん@おーぷん ID: Qd8

レス6の画像1 http://i.imgur.com/ugPJiga.jpg
今日は下味をこいつで決める!

7 名無しさん@おーぷん ID:dZb

ワイなら3つに分けて筋外してから焼く

8 名無しさん@おーぷん ID: Qd8

レス8の画像1 http://i.imgur.com/g4jT735.jpg
よーく塗り塗りしてぇ

12 名無しさん@おーぷん ID: Qd8

レス12の画像1 http://i.imgur.com/2NZMkpP.jpg
どのご家庭にもある肉叩きハンマーと包丁で筋きりするやで

19 名無しさん@おーぷん ID:8jX

>>12
叩く派か

13 名無しさん@おーぷん ID:eHp

安い肉は筋キリするよりサイコロにしたほうが食いやすいしうまい

14 名無しさん@おーぷん ID:8jX

ワイも肩ロースの1ポンド焼いたけど赤身残りまくりで失敗したわ

15 名無しさん@おーぷん ID:eHp

牛肉って生でも食えるっていうけどどうなんやろな

16 名無しさん@おーぷん ID: Qd8

レス16の画像1 http://i.imgur.com/97g3uoZ.jpg
鉄フライパンなどない…

17 名無しさん@おーぷん ID:j4G

>>16
これ高いフライパンだっけ

22 名無しさん@おーぷん ID: Qd8

レス22の画像1 http://i.imgur.com/YtcllKb.jpg
>>17
高くはないよ
3000円くらいのティファール

21 名無しさん@おーぷん ID: Qd8

レス21の画像1 http://i.imgur.com/WlAK9BX.jpg
投入

もう食っちまったぞ

23 名無しさん@おーぷん ID:5QU

今度はワイも誘ってくれ

24 名無しさん@おーぷん ID: Qd8

強火で2分

26 名無しさん@おーぷん ID:7Af

休ませてまた焼くんか?

27 名無しさん@おーぷん ID: Qd8

裏返してさらに1分
レス27の画像1 http://i.imgur.com/x1d258t.jpg

28 名無しさん@おーぷん ID:j4G

前やっすいオーストラリア牛のステーキ肉焼いて食ったけど脂が臭くてダメだった

30 名無しさん@おーぷん ID: Qd8

>>28
オーストラリア産はステーキに向かないと個人的には思う
やっぱりアメリカン

31 名無しさん@おーぷん ID:eHp

>>28
オージービーフは臭いよな
アメリカ産の方がまだ臭みがない気がするわ

34 名無しさん@おーぷん ID:dZb

>>28
OZのは外で草食わしてるから土もいっしょに食ってしまって臭くなるらしいな
煮込むならええけど焼いて食うならアメリカのほうがええわ

29 名無しさん@おーぷん ID: Qd8

3分焼いたら3分休ませて
今度は蓋をして蒸気がでなくなるまで(約4分)
レス29の画像1 http://i.imgur.com/W93fiAL.jpg

33 名無しさん@おーぷん ID: Qd8

そしたらフライパンから取り出して休ませる
レス33の画像1 http://i.imgur.com/ckhBOHg.jpg
レス33の画像2 http://i.imgur.com/89OISjR.jpg
レス33の画像3 http://i.imgur.com/2HIPKnb.jpg

35 名無しさん@おーぷん ID:8jX

えぇ焼き目やな
ステーキ食べたい

38 名無しさん@おーぷん ID: Qd8

レス38の画像1 http://i.imgur.com/f5r54wF.jpg
こいつで頂く

39 名無しさん@おーぷん ID: Qd8

レス39の画像1 http://i.imgur.com/VefHBgu.jpg
こんな感じ

40 名無しさん@おーぷん ID:8jX

ブルサンで食べると美味いで
素材の味厨さんシュバって来そうやけど

41 名無しさん@おーぷん ID: Qd8

ラストは断面
レス41の画像1 http://i.imgur.com/cgpkKUa.jpg
レス41の画像2 http://i.imgur.com/f6mGZGO.jpg

( ゚Д゚)ウマー

45 名無しさん@おーぷん ID:8jX

>>41
ええやん!
お肉買ってくる

46 名無しさん@おーぷん ID: Qd8

>>45
まぁスーパーで買うなら明後日がええで
ワイは我慢できなかったけど

42 名無しさん@おーぷん ID:j4G

うまそう

43 名無しさん@おーぷん ID: Qd8

ごちそうさまでした
レス43の画像1 http://i.imgur.com/WAWiIOB.jpg

47 名無しさん@おーぷん ID:eHp

なんで明後日がええんや

48 名無しさん@おーぷん ID: Qd8

>>47
肉(29)の日

54 名無しさん@おーぷん ID:haX

ソースの掛け方以外完璧だった

57 名無しさん@おーぷん ID:GUr

ええやん
鰻やめて牛肉買うか

59 名無しさん@おーぷん ID:27W

>>57
土用の丑の日は、ウナギでなく
「う」のつく食べ物たべる日らしいしな

元スレ(おーぷん2ちゃんねる): http://hayabusa.open2ch.net/test/read.cgi/livejupiter/1564204134/
休日だし給料出たからステーキを焼くで

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このスレ主とは別人だが溶岩ステーキの人好き

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