お土産で藁の納豆貰ったんやが食べ方が分からない

りぷらい速報 - 2ちゃんねるまとめブログ

納豆の快楽 (講談社文庫)

1 名無しさん@おーぷん ID: MGW

ニキら教えてくれ…

3 名無しさん@おーぷん ID:gWr

口に入れて噛むんや

4 名無しさん@おーぷん ID:3tY

普通の納豆と同じ食い方やろ

6 名無しさん@おーぷん ID: MGW

包まれた状態で食べれるん?

9 名無しさん@おーぷん ID:iia

>>6
なんでやねん
なかの納豆を食うんや

12 名無しさん@おーぷん ID: MGW

>>9
藁に包む意味あるん?

13 名無しさん@おーぷん ID:3tY

>>12
納豆菌ご存知ないんすか?

15 名無しさん@おーぷん ID:iia

>>12
本来納豆は藁とかにいる枯草菌を使って作られるものなんや

19 名無しさん@おーぷん ID: MGW

>>15
はぇーただ単に腐らせればええって訳ではないんか

24 名無しさん@おーぷん ID:iia

>>19
熱湯に晒すと他の雑菌が死んで枯草菌の芽胞が割れて枯草菌が繁殖する
それを利用して納豆は最初は作られたんや

5 名無しさん@おーぷん ID:0o5

藁を剥いてたべるんやない??

8 名無しさん@おーぷん ID: MGW

>>5
藁の剥き方教えてくれると助かる

27 名無しさん@おーぷん ID:0o5

>>8
藁に納豆がこびりついて大変やけど頑張って剥くしかない
冷蔵庫で冷やすと少し取りやすくなる

28 名無しさん@おーぷん ID: MGW

>>27
今日貰ってから会社の冷蔵庫に入れてたから大丈夫か

18 名無しさん@おーぷん ID:b31

両手の親指を真ん中に突っ込んでクパァするんやで

20 名無しさん@おーぷん ID:1R7

藁残して昔のイッテQみたいにいろんな豆で納豆作ろうぜ

23 名無しさん@おーぷん ID:tBq

まず藁をヤギに食べさせるやろ

25 名無しさん@おーぷん ID: MGW

藁なんてワイの送り火の時にしか見たことない

26 名無しさん@おーぷん ID: MGW

藁は裂け目の方向に剥けばええんか?
それとも引きちぎるん?

29 名無しさん@おーぷん ID:O8H

藁を残しといて茹でた大豆入れて40度ぐらいで保温しとくと納豆出来るで
保温はお湯を半分ぐらい入れた保温水筒に藁をビニールで包んで入れると楽やで

30 名無しさん@おーぷん ID:iia

納豆菌が生きてればアンモニアの生成が抑えられて豊かだけど嫌な風味が無いものになるはずやけど最近はただ単に藁の中に入れてあるだけのものも多い

31 名無しさん@おーぷん ID: MGW

>>29
ニキら納豆博士やな
>>30

32 名無しさん@おーぷん ID:iia

>>31
いいものに当たるとええな

33 名無しさん@おーぷん ID: MGW

>>32
ちなみに貰った納豆これね
レス33の画像1 http://i.imgur.com/Gy00TrH.jpg

36 名無しさん@おーぷん ID:KsM

>>33
中身見せて

39 名無しさん@おーぷん ID: MGW

>>36
レス39の画像1 http://i.imgur.com/Kvrm4XB.jpg
とりあえず開けたけどこれ大丈夫?

35 名無しさん@おーぷん ID:JgK

藁オンリーなの?
藁の中にビニール袋あったりするタイプじゃない?

38 名無しさん@おーぷん ID:0o5

>>35
それはニセモノの藁納豆やろ

40 名無しさん@おーぷん ID: MGW

藁の匂い付いてめっちゃ臭いんやけど…

41 名無しさん@おーぷん ID:iia

それでも藁の香りは付いてるやろ(多分

三流以下の業者だと嫌な風味を閉じ込めてクソになってる可能性もあるが

42 名無しさん@おーぷん ID: MGW

この納豆ダメなの?

44 名無しさん@おーぷん ID:KsM

>>42
そんな事ないで
食べてみよーや

43 名無しさん@おーぷん ID:iia

賞味期限や消費期限の表示を切れてなければ腹を下すことは無い(はず)

45 名無しさん@おーぷん ID:0o5

藁の香りがあるのが藁納豆や

46 名無しさん@おーぷん ID: MGW

とりあえず食べてみるけどこれ醤油とか卵入れるべき?

47 名無しさん@おーぷん ID:OYC

>>46
とりあえず醤油辛子は欲しい

48 名無しさん@おーぷん ID:iia

藁の香りも楽しめるし納豆の生きた風味も楽しめるのが本来の藁納豆

49 名無しさん@おーぷん ID: MGW

なんでこんな食べにくいフォルムにしたんや

50 名無しさん@おーぷん ID: MGW

めっちゃ藁の匂い

51 名無しさん@おーぷん ID: MGW

食べるやで
レス51の画像1 http://i.imgur.com/e7dsXdP.jpg

52 名無しさん@おーぷん ID:iia

昔は保存食やからな
冬に食うものやったんとちゃう?
冬なら囲炉裏や火鉢に食い終わったら藁は入れれば済む
器代わりの藁の処分もし易くて合理的だったんじゃないかな

55 名無しさん@おーぷん ID: MGW

>>52
ニキ博学過ぎん?

53 名無しさん@おーぷん ID: MGW

うまいけど藁臭い…
たまごダレ付きの納豆でええわ

54 名無しさん@おーぷん ID: MGW

藁は取っておいた方がええの?
捨てた方がええの?

56 名無しさん@おーぷん ID:iia

納豆製造したいなら取っておいてもええけど普通は捨てる

57 名無しさん@おーぷん ID: MGW

>>56
納豆そこまで好きやないし捨てるわ

58 名無しさん@おーぷん ID:iia

>>57
日本酒の無濾過生酒とかと一緒で生産製造から流通まで整ってないと完璧ないい味を届けられない
食品の一つやと思うからいまいちでも懲りずにまた食べてみてクレメンス
ほなまた

59 名無しさん@おーぷん ID: MGW

>>58
今度はお土産やなくて自分で赴いて食べることにするわ
それでもいい味に出会える確率低いと思うけど頑張るで
ほな

60 名無しさん@おーぷん ID:0o5

クセの強い食べもんやし好き嫌い別れるのは当然やと思うで
切りかえてこ?

61 名無しさん@おーぷん ID:r6U

うまそう

63 名無しさん@おーぷん ID:rsq

納豆県民のワイが来たで
真ん中から開いて中身全部どんぶりに出して小分けにしながら食うんやで

元スレ(おーぷん2ちゃんねる): http://hayabusa.open2ch.net/test/read.cgi/livejupiter/1567606905/
お土産で藁の納豆貰ったんやが食べ方が分からない

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