半額肉2,2キロを買ってしまったワイの闘い

りぷらい速報 - 2ちゃんねるまとめブログ

1 名無しさん@おーぷん ID: vfH

わが闘争

2 名無しさん@おーぷん ID:Ky8

わいも1kかって死ぬかと思ったわ

7 名無しさん@おーぷん ID: vfH

>>2
肉が無性に食べたくなってスーパーいったら出会ってしまって半ばストレス解消気味に買ってしまった

3 名無しさん@おーぷん ID: vfH

レス3の画像1 https://i.imgur.com/736VE7b.jpg

半額って本当に怖い

5 名無しさん@おーぷん ID:VLm

>>3
今日は焼き肉パーティーで
写真たのむで!

17 名無しさん@おーぷん ID: vfH

>>5
レス17の画像1 https://i.imgur.com/4EbNrta.jpg

まずはやっぱりねー

6 名無しさん@おーぷん ID:hjD

小分け&冷凍

63 名無しさん@おーぷん ID: vfH

>>6
冷凍保存する人に聞きたいんやが肉ってだいぶ味劣化しないか?

66 名無しさん@おーぷん ID:Fwh

>>63
空気に触れないようにラップでぴっちり包んでジップロックで冷凍
解凍時は冷蔵庫

これを守ればそこまで変わらん

69 名無しさん@おーぷん ID: vfH

>>66
一応ラップして金属トレーにのせて冷凍からジップロックってやってるんだが
薄切りとかの肉をぴっちり包むの跡から使うのに面倒くさそうだから一枚ずつ伸ばして冷凍してたわ

10 名無しさん@おーぷん ID: vfH

レス10の画像1 https://i.imgur.com/5Ff0kyu.jpg

豚肉 100g 49円 799g 395円

12 名無しさん@おーぷん ID: vfH

レス12の画像1 https://i.imgur.com/iiesiJ3.jpg

牛バラ 100g 84円 714g 599円

13 名無しさん@おーぷん ID: vfH

レス13の画像1 https://i.imgur.com/lGSxsJB.jpg

ステーキ肉 100g 99円 730g 726円

14 名無しさん@おーぷん ID:W6D

ちゃんとシールの情報消してるの草

15 名無しさん@おーぷん ID:Xmb

生姜焼き作りまくって丼にしたい

16 名無しさん@おーぷん ID: vfH

合計2243g 税抜1700円!やばいやばいよー

18 名無しさん@おーぷん ID: vfH

レス18の画像1 https://i.imgur.com/sm4sUMa.jpg

おりゃーーー

19 名無しさん@おーぷん ID:W6D

なんか脂が臭そうな肉だな

20 名無しさん@おーぷん ID: vfH

レス20の画像1 https://i.imgur.com/oNQWg1p.jpg

焼肉!焼肉!

22 名無しさん@おーぷん ID:4lb

ロースター家にあるんや
やるねえ

25 名無しさん@おーぷん ID: vfH

>>22
天然石とかに魅力を感じてしまって買ったけどあんまりやった
普通の鉄製の今度買おうと思ってる

23 名無しさん@おーぷん ID: vfH

レス23の画像1 https://i.imgur.com/htyudYW.jpg

次の日の昼は豚バラ塩ダレトロロがけやw

26 名無しさん@おーぷん ID: vfH

レス26の画像1 https://i.imgur.com/qHO9NIb.jpg

ここから怒涛の保存食へ
沢山ハッシュドビーフ

27 名無しさん@おーぷん ID: vfH

レス27の画像1 https://i.imgur.com/l9obUgt.jpg

豚バラ大根

65 名無しさん@おーぷん ID:WJQ

>>27
>>26
レシピは

67 名無しさん@おーぷん ID: vfH

>>65
豚バラ大根は検索して適当にwほとんど醤油出汁みりんや砂糖などだから
ハッシュドビーフは玉ねぎ炒めてソフリット入れて、牛肉に塩コショウち小麦粉まぶして焼き目をつけて赤ワインをいれて旨味をこそげ取る
あとは玉ねぎのところにマッシュルーム牛肉をいれて馴染ませてトマト缶とウスターソースを入れて煮込む、ある程度煮込んだ水で伸ばしてひたすら煮込んで塩で味を整えて終わり
かなり大雑把だか

70 名無しさん@おーぷん ID:WJQ

>>67
トマト缶一つにウスターどれぐらいいれてるん?

71 名無しさん@おーぷん ID: vfH

>>70
作る分量によるからワイがあの写真の量で入れたのはトマト缶半分にウスターソース大さじ2.3杯ぐらいかな
けど普通に市販のデミグラスソース缶入れてやったほうがお金はかかるが楽だと思う
今回は前に作った時ビーフシチューがデミグラスソース缶入れなくても赤ワインとトマト缶をしっかり入れて旨味のソフリットが大量入ってればデミグラスソース缶いらないんじゃない?
って感じだったから実験的感じのレシピでやってみたものだからうまかったけどソフリット作るの結構時間かかるからデミグラスソース買ってきてやったほうがいい味だとなりやすいと思うよ

28 名無しさん@おーぷん ID: vfH

レス28の画像1 https://i.imgur.com/MAB6MYV.jpg

世界一美味しい料理

29 名無しさん@おーぷん ID:Sz4

旨そう

31 名無しさん@おーぷん ID:UWk

魚食いたくなりそう

32 名無しさん@おーぷん ID: vfH

レス32の画像1 https://i.imgur.com/aYiMSq7.jpg

夜はキムチ鍋
>>31
もうこの時点で肉はいらないってなってた

33 名無しさん@おーぷん ID:eTT

やっぱお魚さん大正義なんだね

34 名無しさん@おーぷん ID: vfH

レス34の画像1 https://i.imgur.com/yZmVyt9.jpg

そして最後は野蛮な肉ライス
肉いらねってなってもステーキはいつでも美味しいことが今回でわかったわw

35 名無しさん@おーぷん ID:W6D

雑な買い物からの手慣れた自炊で僕だんまり

36 名無しさん@おーぷん ID: vfH

これでもまだ牛肉薄切りがあまって全部使いきれずに冷凍しました
惨敗

37 名無しさん@おーぷん ID: vfH

1700円でこれだけ楽しめたのでまた半額があったら買っちゃうかもしれませんw

38 名無しさん@おーぷん ID:L6I

半額って怖いね

40 名無しさん@おーぷん ID: vfH

>>38
怖いねー1人で欲張るもんじゃないわ
家族でとかなら相当な食費減になるだろうに

39 名無しさん@おーぷん ID:W6D

肉の質がどうだったかを一切レポされていない

43 名無しさん@おーぷん ID: vfH

>>39
全部普通にうまいレベルだったよ
すたみな太郎よりはいいって言ったらわかりやすいか?w

41 名無しさん@おーぷん ID:4lb

ハッシュドビーフと肉ライスええな

42 名無しさん@おーぷん ID:L6I

ステーキ用の肉はカレーに転換する手もある
4回分くらいになるで
というか肉は全部カレーにしちまえ

45 名無しさん@おーぷん ID: vfH

>>42
その考えでハッシュドビーフで大分牛肉は消費したからなw

46 名無しさん@おーぷん ID: vfH

ハッシュドビーフは一人前食べてあと3人前ぐらいは冷凍したよ

47 名無しさん@おーぷん ID:L6I

自宅ステーキの快楽を覚えると癖になる(肉を焼く前にフォークでプスプス)

50 名無しさん@おーぷん ID: vfH

>>47
レス50の画像1 https://i.imgur.com/Hr3zfjx.jpg
レス50の画像2 https://i.imgur.com/3DFMB1Y.jpg
レス50の画像3 https://i.imgur.com/2jm8Jns.jpg

この前極厚ステーキで自宅ステーキに目覚めた!
また半額www

53 名無しさん@おーぷん ID:Yqm

>>50
おいおい調理うますぎやろ
嫁になれよ

55 名無しさん@おーぷん ID: vfH

>>53
極厚だったから初めてオーブン使ったらとてもおいしく出来ました

48 名無しさん@おーぷん ID:20f

結局まあまあ楽しんで消費したんやな

51 名無しさん@おーぷん ID: vfH

>>48
保存できる調理してる間は家族とかいれば余裕で消費できるのになと思ったり思わなかったりw

52 名無しさん@おーぷん ID:W6D

半額シールおじさんやんけ…

54 名無しさん@おーぷん ID: vfH

>>52
半額のなにが悪いんや!おいしくいただいてるで

57 名無しさん@おーぷん ID:Fwh

ワイは比較的良い肉の時は塩コショウかワサビ醤油
安い肉の時はこれぶっかけてるわ
レス57の画像1 https://i.imgur.com/qjNwOMG.jpg

60 名無しさん@おーぷん ID: vfH

>>57
ソースは偉大よな
今回もステーキおろしポン酢にして大正解やった

61 名無しさん@おーぷん ID:Fwh

>>60
大根おろしとかいう神調味料

62 名無しさん@おーぷん ID: vfH

>>61
正直大根おろしポン酢単体でもうまいと思ってしまうのはおっさんになった証拠なんだろうかw

59 名無しさん@おーぷん ID: vfH

結局一番ステーキがうまかったわw
世界一美味しい料理のルンダン初めて作ったけど牛肉のスパイス佃煮って感じでこれが世界一かと思った

64 名無しさん@おーぷん ID:Fwh

せやな
というかポン酢単体でも美味いし・・・
これ高いけどほんまうまい
レス64の画像1 https://i.imgur.com/f14iIp2.jpg

68 名無しさん@おーぷん ID: vfH

>>64
ポン酢は高いの買っても買ってよかったなってなるぐらいうまいやつあるよね

72 名無しさん@おーぷん ID:4n5

100g100円のカナダ肉とか羨ましすぎるワイも買いたい!、!!

74 名無しさん@おーぷん ID: vfH

>>72
ワイはアメリカンプライムビーフを買ってみたい
コストコはプライムビーフらしいな

75 名無しさん@おーぷん ID:hjD

イッチ料理上手なんやな

77 名無しさん@おーぷん ID: vfH

>>75
他人の評価はわからないからな自分で作ったものって美味しく感じる不思議w

元スレ(おーぷん2ちゃんねる): http://hayabusa.open2ch.net/test/read.cgi/livejupiter/1574935965/
半額肉2,2キロを買ってしまったワイの闘い

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