煮卵作らない奴www

りぷらい速報 - 2ちゃんねるまとめブログ

1 名無しさん@おーぷん ID: MeT

インスタント麺食う時何も入れなさそう

2 名無しさん@おーぷん ID:K6p

半熟にするの難しい

3 名無しさん@おーぷん ID: MeT

レス3の画像1 https://i.imgur.com/yQ2pta9.jpg

37 名無しさん@おーぷん ID:TkS

>>3
切り口が汚い
釣り糸使うとええで

6 名無しさん@おーぷん ID:K6p

>>3
これはこれでうまそうやが半熟がええな

7 名無しさん@おーぷん ID: MeT

レス7の画像1 https://i.imgur.com/jNlO5c9.jpg
>>6
黄身とろとろやで

8 名無しさん@おーぷん ID:4mu

>>7
どうやってつくるん?

12 名無しさん@おーぷん ID: MeT

>>8
6分手前ぐらい茹でて氷水でしめる
煮卵作るならそのあとのタレの工程で白身かたまるからOK

16 名無しさん@おーぷん ID:K6p

>>12
結構茹で時間短いんやね

19 名無しさん@おーぷん ID: MeT

>>16
煮卵にする工程でもっと熱くするからね

18 名無しさん@おーぷん ID:4mu

>>12
ほえー
タレはどうやって作るん?質問ばかりですまん

22 名無しさん@おーぷん ID: MeT

>>18
醤油と料理酒と砂糖 大さじ以上でそっから加減や

4 名無しさん@おーぷん ID:4B3

買えばええやん

9 名無しさん@おーぷん ID:cnF

卵黄醤油漬けやろ

15 名無しさん@おーぷん ID: MeT

>>9
美味そう

41 名無しさん@おーぷん ID:TkS

>>9
卵黄の味噌漬け醤油漬けはそのまま酒のつまみにしても美味いよね

11 名無しさん@おーぷん ID:Bla

ワイは半熟作ってジップロックに麺つゆ入れて放置や

20 名無しさん@おーぷん ID:lE1

作り方教えてクレメン

25 名無しさん@おーぷん ID:4mu

最近ゆで卵に飽きてきたところやったワイにはタイムリーなスレや

26 名無しさん@おーぷん ID: MeT

>>25
ゆで卵も悪くないけど
やっぱ淡白で飽きるよな

27 名無しさん@おーぷん ID:4sd

味付け失敗して以来作ってないわ

28 名無しさん@おーぷん ID: MeT

>>27
味付けムズいなら麺つゆでもええで
オーソドックスやし

29 名無しさん@おーぷん ID:s0L

醤油と砂糖以外に何か必要?

30 名無しさん@おーぷん ID: MeT

>>29
料理酒

31 名無しさん@おーぷん ID:PHg

煮卵とチャーシュー
一緒に作って漬けてみ、飛ぶぞ。

36 名無しさん@おーぷん ID: MeT

>>31
チャーシューはラーメン屋で買うから作ったことないわ
今度試してみるわサンガツ

40 名無しさん@おーぷん ID:PHg

>>36
チャーシュー初めて作ったときは、うますぎて変な笑い出たで。是非試してみてや

32 名無しさん@おーぷん ID: MeT

レス32の画像1 https://i.imgur.com/MgOWQKa.jpg
完食や
みんなも美味いから試してな!

35 名無しさん@おーぷん ID:4mu

>>32
ラーメン自体はどのメーカーのやつ?めっちゃうまそう

42 名無しさん@おーぷん ID: MeT

>>35
これ絶対美味いやつ!って言うインスタント麺の豚骨醤油や
これ絶対美味いやつ!は外れないから試してみ
麺もぐでぐでしてなくていいで

38 名無しさん@おーぷん ID:0to

ワイは酒の代わりにみりんら入れてるンゴ

39 名無しさん@おーぷん ID:pAx

ワイは味付け卵は醤油1、酒1、みりん1、めんつゆ2の割合のつゆに茹で卵を一晩漬けてるンゴ
気分で生姜、にんにくを少々

43 名無しさん@おーぷん ID:6kg

ゆで卵うまく剥けないわ…

46 名無しさん@おーぷん ID: MeT

>>43
流し台でちべたい水掛けながら剥くと上手くいくで

47 名無しさん@おーぷん ID:bqI

ワイも明日作ってみよ

48 名無しさん@おーぷん ID:4mu

カロリーだけが心配や
うまいものは全部カロリー高いものなんやけどね…

50 名無しさん@おーぷん ID: MeT

>>48
沸騰して茹でる前に油ましまししてるからカロリーはお化けや
だからあんま食べない

51 名無しさん@おーぷん ID: MeT

すげぇ胃もたれするけど
それもまた幸福や
ワイはMかもしれんな

52 名無しさん@おーぷん ID:TkS

味付け玉子は沸いてる熱湯に冷蔵庫からだしたて冷たい卵入れて
7分位茹でたら冷水に取るのがええよね
殻が剥ける程度に白身が固まってないとあかんし
黄身はなるべく火が入ってないほうがいい

53 名無しさん@おーぷん ID: MeT

>>52
煮卵作るなら工程で暖まるから6分弱がおぬぬめ

57 名無しさん@おーぷん ID:TkS

>>53
ワイは6分やと殻剥くときに白身がこわれるときある
味付けはziplockみたいな袋に冷ましたタレでやるからそこでは火入らない

59 名無しさん@おーぷん ID: MeT

>>57
あー冷やしたタレね
なら7分行った方がええわ

61 名無しさん@おーぷん ID:TkS

>>59
壊れずに殻剥けるなら6分でもええんやけど
ワイの環境やと無理

66 名無しさん@おーぷん ID:Xuo

茹でたてのぷりぷりの茹で卵を塩で食う美味さに昨日気づいてな

67 名無しさん@おーぷん ID: MeT

>>66
マヨネーズ

68 名無しさん@おーぷん ID:QqO

煮卵どころかゆで卵すら面倒

75 名無しさん@おーぷん ID:lX6

チャーシュー作ろうよ

78 名無しさん@おーぷん ID:TkS

>>75
煮豚も簡単でええわね
普通に鍋で茹でてもええし低温調理にしてもええし

元スレ(おーぷん2ちゃんねる): http://hayabusa.open2ch.net/test/read.cgi/livejupiter/1602221457/
煮卵作らない奴www

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