カツオのたたき「安いです、美味いです、誰も買わないから余ってます」

カツオのタタキ【高知】藁焼き 一本セット

1 名無しさん@おーぷん ID: 02se

すまん、最強じゃん

2 名無しさん@おーぷん ID:DEDA

スーパーで一年中売ってるのもポイント

3 名無しさん@おーぷん ID:5yX1

ネギ多いやつ好き

4 名無しさん@おーぷん ID:NWsT

夏場に馬鹿売れするから

5 名無しさん@おーぷん ID:Knu5

たまねぎいらない

6 名無しさん@おーぷん ID:KAHw

にんにくうまい

8 名無しさん@おーぷん ID:WJhw

俺がこっそり買ってんだから広めんな
明日スーパーからなくなってたら許さんぞ

10 名無しさん@おーぷん ID:anRy

薬味ちょびっとだけで食って「臭い」とか言う奴おるよな

12 名無しさん@おーぷん ID: 02se

>>10
ポン酢だけでも美味いんだよなあ

13 名無しさん@おーぷん ID:NWsT

ニンニク派かしょうが派でわかれるやつ

14 名無しさん@おーぷん ID:phKC

にんにく派なんてあるのか
味強すぎない?

15 名無しさん@おーぷん ID:sJci

そんなに美味いと思わん

16 名無しさん@おーぷん ID:i0lN

凍ってるやつしか知らん

17 名無しさん@おーぷん ID:Yo1x

薬味ないと生臭すぎる

18 名無しさん@おーぷん ID:0h14

毎晩スーパーで半額で売ってるの買ってるわ
包丁汚したくないから切らずにサクのまま食ってる

20 名無しさん@おーぷん ID:qTcF

店で切って盛り付けされてるのまずい
柵で買って自分で切りたい

21 名無しさん@おーぷん ID:QgOz

ご飯に合わないだけ

31 名無しさん@おーぷん ID:CjPh

>>21
焼いたのはご飯に合うのに不思議

33 名無しさん@おーぷん ID:4kpf

>>21
合うよ

23 名無しさん@おーぷん ID:cbsh

ニンニク醤油最高

24 名無しさん@おーぷん ID:R7zn

ごはんに合わないが理解できん

25 名無しさん@おーぷん ID:7mg2

スーパーに置かなくなったんやけどなんなんマジで

27 名無しさん@おーぷん ID:jEvx

アニサキスこわい

28 名無しさん@おーぷん ID:7955

高知で食べると三倍くらい美味い

29 名無しさん@おーぷん ID:DgbO

外れを引くと生臭くて悲惨

30 名無しさん@おーぷん ID:m9Zb

スーパーのは旨くない
あんなの売らない方がええ
カツオがもったいない

34 名無しさん@おーぷん ID:tzJ2

ポン酢に生姜入れて1時間程度漬けにすると美味い😋

35 名無しさん@おーぷん ID:28DI

安すぎて「安かろう悪かろう」感が出てしまってる気がする

36 名無しさん@おーぷん ID:DgbO

青魚は生で食うと生臭い

40 名無しさん@おーぷん ID:UvFH

ネギとスライスしたニンニクたっぷりだとめちゃくちゃ美味い

41 名無しさん@おーぷん ID:AlbX

ニンニク醤油マヨで食ってる

42 名無しさん@おーぷん ID:pPLM

ワイは塩

44 名無しさん@おーぷん ID:X5F9

ハズレで生臭いやつは酒と醤油で煮ちゃって
味濃いめのフレークにするとご飯に合うぞ

45 名無しさん@おーぷん ID:frw9

にんにくチューブでにおいも消えてうまい

46 名無しさん@おーぷん ID:84zZ

あの生臭さがええねん

47 名無しさん@おーぷん ID:yqev

ニンニクとポン酢とマヨネーズでビッチョビチョにして食うと気が狂うほど美味い

51 名無しさん@おーぷん ID:IoQq

安いのは美味くない

52 名無しさん@おーぷん ID:KOXk

なんか8時くらいになると700円のが250円とかになってるよな
晩酌には多過ぎるのについつい買っちゃうヤツ

53 名無しさん@おーぷん ID:6ptV

高知で焼きたて食った事ない奴がカツオのタタキを語るな

55 名無しさん@おーぷん ID:ziMn

最近新鮮なカツオを目の前で藁焼きしてくれる店増えたね

58 名無しさん@おーぷん ID:h4VL

うまいがいっぱい食べたいとは不思議と思わん

62 名無しさん@おーぷん ID:Wo2j

叩いてない生がうまい

63 名無しさん@おーぷん ID:CyJj

鰹なんて99%以上野締めやのになんであんな臭み残ったのと臭くないのとあるんやろ?

64 名無しさん@おーぷん ID:CyJj

マグロの激安は99%以上血生臭いで買わんけど鰹は買って食ってみやんとわからん

67 名無しさん@おーぷん ID:EKAc

カツオのたたきにマヨネーズかけるとうまい

74 名無しさん@おーぷん ID:WwOU

>>67
おは山岡

73 名無しさん@おーぷん ID:ziMn

冷凍のグラム100円のくっさいカツオの叩きに薬味めちゃくちゃ乗せて食うの嫌いじゃない

78 名無しさん@おーぷん ID:CyJj

>>73
わかる
活き締めの全っったく臭みないのやと薬味が邪魔というか旨味的にも物足りなく感じたりする

79 名無しさん@おーぷん ID:GOFB

魚屋さんで桶に突き刺さったカツオ好き

80 名無しさん@おーぷん ID:CyJj

あと活き締めのは身が締まりすぎて鰹っぽくないかな
あの野締めのモッチリ感のが美味しいと思ったり

81 名無しさん@おーぷん ID:fFJR

日本酒できゅっと

82 名無しさん@おーぷん ID:CyJj

>>81
純米酒やな
あのどん濃い旨味には
スッキリ本醸造でお口をリセットする派も沢山おるやろうけど

86 名無しさん@おーぷん ID:CyJj

けどおろしニンニクとバージンオイルで食べても美味しいよな

88 名無しさん@おーぷん ID:DzKh

ワイマヨラー マヨネーズだばばば!w
いかんのか?

89 名無しさん@おーぷん ID:CyJj

>>88
ええやんええやん
ワイおろしニンニクとオリーブバージンオイルぶっかけもよくするで

93 名無しさん@おーぷん ID:CyJj

鰹って下手したら牛肉の旨味をも超えてるくらい濃いな

99 名無しさん@おーぷん ID:tyZw

水菜乗せて和ドレとマヨかけたら美味いです

102 名無しさん@おーぷん ID:CyJj

高知県民おらんのけ?生のニンニクスライスと一緒に食べるのが定番なんやんな?

103 名無しさん@おーぷん ID:6ptV

>>102
元県民や
他県の店で頼むと美味さは当然ながらニンニクの量が少なすぎてキレる

108 名無しさん@おーぷん ID:CnLD

やたら半額シール貼ってあるけど、他の刺身と違って味も落ちてないから最高

元スレ(おーぷん2ちゃんねる): http://hayabusa.open2ch.net/test/read.cgi/livejupiter/1619780179/
カツオのたたき「安いです、美味いです、誰も買わないから余ってます」

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コメント

炙った表面が嫌い。
完全に生で食べたい・・・けど、それだと他の魚の方が美味いんだよな。

生でも血合い部分丁寧に除けば美味いぞ
脂乗ってる次期は濃厚でとろけるような旨みがたまらん

静岡のどっかのメーカーが作ってる「炙りカツオ」、
マジ最高に美味いで
真空パックみたいになってて解凍して食べるんよ
自分じゃ買わないから、今度親に買っておいてもらうよう頼むわ
急に思いついた

高知で食ったのは旨かった
が、地元のスーパーのはイマイチおいしくない
地元でカツオ食うなら刺身やな

スーパーのかつおのたたきは冷凍もので、冷凍焼けという品質劣化したものが胡麻化せるというシロモノ
四国現地で生のかつおから作られる土佐造りとは別だろうな
ていうかそれを体験してみたい

ずっと苦手な食い物だったけど最近マヨネーズかけるのを覚えてからは大好物になった

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