鮭→不味い サーモン→美味い

【小針水産】 銀鮭(サケ) 切り身 大切り10切(5切真空パックx2)

1 名無しさん@おーぷん ID: XXtV

鮭フレーク→美味い

何故なのか

2 名無しさん@おーぷん ID:cHBx

鮭フレークが美味いのなら鮭は美味いのでは??

5 名無しさん@おーぷん ID: XXtV

>>2
鮭は不味い

7 名無しさん@おーぷん ID:cHBx

イッチには是非とも取れたての鮭の塩焼きを食べて欲しいで

9 名無しさん@おーぷん ID:Hdx9

鮭→美味い サーモン→美味い
あかんのか?

10 名無しさん@おーぷん ID: XXtV

>>9
ええんやで

11 名無しさん@おーぷん ID: XXtV

てか肉も焼いたら不味くなるわ

14 名無しさん@おーぷん ID:pZDU

シャッケルフォード美味い

15 名無しさん@おーぷん ID:cHBx

ワイも鯖苦手やったけど、取れたての鯖の素焼きをポン酢で食べたら価値観変わったわ
取れたてかどうかで別料理やな

16 名無しさん@おーぷん ID:azGJ

焼き鮭うまいす

17 名無しさん@おーぷん ID:jUnX

そもそも鮭とサーモンって何が違うん?

21 名無しさん@おーぷん ID:NjKb

>>17
出身地

25 名無しさん@おーぷん ID:w1YF

>>17
正規雇用すると解雇しにくいのも問題やね
利益だせんやつはクビにして利益だせるやつはどんどん給料日上げてやる気出したればええ

19 名無しさん@おーぷん ID:7P9D

召還されたのサーモンだよ・・・・
レス19の画像1 https://i.imgur.com/iLFBnJJ.jpg

20 名無しさん@おーぷん ID:HrJR

皮までパリパリに焼いてちゃづけにするんだよなあ

23 名無しさん@おーぷん ID:r8NJ

サーモントラウト←これなんなん?サケマスってなんやねん

26 名無しさん@おーぷん ID:7P9D

召還しとく
レス26の画像1 https://i.imgur.com/Htee9u2.jpg

27 名無しさん@おーぷん ID:Ynur

脂乗ってる焼き鮭はすき

28 名無しさん@おーぷん ID:kye3

レス28の画像1 https://i.imgur.com/BK3W7lv.jpg

30 名無しさん@おーぷん ID:7P9D

>>28
これ美味しい

29 名無しさん@おーぷん ID:vEB8

スモークサーモン→美味い

31 名無しさん@おーぷん ID:g736

寿司のあぶりサーモンすき

32 名無しさん@おーぷん ID:cVGz

全て美味い
以上

33 名無しさん@おーぷん ID:7P9D

召還しとく・・・
レス33の画像1 https://i.imgur.com/NMqnplB.jpg

34 名無しさん@おーぷん ID:cVGz

一番美味いのは鮭の皮ね(小声)

41 名無しさん@おーぷん ID:a4bQ

>>34
前田利家「畳一畳の鮭の皮なら城と交換する」「鮭の皮なら一里(4km)は食える」

伊達政宗「皮だけの鮭があったら良いのに」

豊臣秀吉「鮭せんべい(皮の揚げたの)めっちゃすき」

水戸黄門「厚さ1寸(3cm)の鮭の皮あったら褒美に一国やる」

っぱ皮よな

44 名無しさん@おーぷん ID:cVGz

>>41
身は皮のオマケやで

35 名無しさん@おーぷん ID:kye3

鮭のカツたべてみたい😡
レス35の画像1 https://i.imgur.com/hryzJ4X.jpg

37 名無しさん@おーぷん ID:7P9D

>>35
そんなのあるんか
はじめてみた

40 名無しさん@おーぷん ID:kye3

>>37
仙台でたべられるみたい😡

55 名無しさん@おーぷん ID: XXtV

>>35
は?美味そう

39 名無しさん@おーぷん ID:7P9D

麹につけてるから少し臭うかも
レス39の画像1 https://i.imgur.com/l1r7sEE.jpg

43 名無しさん@おーぷん ID:7P9D

レス43の画像1 https://i.imgur.com/qxETYt4.jpg

45 名無しさん@おーぷん ID:7P9D

そんなに皮が人気があったとは

苦手な人はほんまあかんみたいね

47 名無しさん@おーぷん ID:7P9D

焼いてほぐしてかけちゃう!
レス47の画像1 https://i.imgur.com/VbwUAZ5.jpg

48 名無しさん@おーぷん ID:kye3

鮭の皮のおむすびが意識高そう?
レス48の画像1 https://i.imgur.com/Saur8m3.jpg

49 名無しさん@おーぷん ID:7P9D

>>48
こんなのあるのか
苦手な人は卒倒しそうやなw

50 名無しさん@おーぷん ID:7P9D

これはサーモン たぶん
レス50の画像1 https://i.imgur.com/OcEg44R.jpg

52 名無しさん@おーぷん ID:BBuu

>>50
焼きと炙りが食えてうまそう

54 名無しさん@おーぷん ID:7P9D

>>52
ありがと
この日のメインは実はたまねぎで
たまねぎに合うものとして炙られたという
レス54の画像1 https://i.imgur.com/CkVznEm.jpg

51 名無しさん@おーぷん ID:cE0n

サーモンステーキとかないん?

53 名無しさん@おーぷん ID:a4bQ

>>51
普通にあるやろ

56 名無しさん@おーぷん ID:cE0n

分厚いサーモンステーキ出して😡

57 名無しさん@おーぷん ID:7P9D

>>56
チャンチャン焼きになりそう

61 名無しさん@おーぷん ID:cE0n

>>57
サーモンステーキにタルタルソースつけて食べたいんや😭

63 名無しさん@おーぷん ID:7P9D

>>61
ちいさいのだけど
レス63の画像1 https://i.imgur.com/jsJzgJG.jpg

66 名無しさん@おーぷん ID:krrW

>>56
レス66の画像1 https://i.imgur.com/rJU2tO9.jpg

67 名無しさん@おーぷん ID:7P9D

>>66
あー こういのがステーキなのか

58 名無しさん@おーぷん ID:krrW

レス58の画像1 https://i.imgur.com/7M4n4Ic.jpg

59 名無しさん@おーぷん ID:7P9D

南蛮漬けも美味しい
レス59の画像1 https://i.imgur.com/VeAj33l.jpg

>>58
ホワイトソースも合うね

60 名無しさん@おーぷん ID:7wO6

確かに焼き鮭はそこまでうまくない
オカンが作るやつパッサパサ

62 名無しさん@おーぷん ID:BBuu

>>60
鮭の皮食ってみ?うまいで
なんなら鮭とばって名前で皮だけ売ってるくらいうまいぞ

68 名無しさん@おーぷん ID:cVGz

サケ皮コンビニで売ってるで
高いけど

69 名無しさん@おーぷん ID:krrW

>>68
セブンで鮭のカマとか売ってるわね

71 名無しさん@おーぷん ID:7P9D

鮭の皮にそんなものがあるとは

美味しいとは思ってたけど嫌いな人もいるので
自分が変わってるんだと思ってた

72 名無しさん@おーぷん ID:cVGz

サケ皮が好きな奴に悪人はいない
これ豆な

74 名無しさん@おーぷん ID:7P9D

アブラたっぷりの
レス74の画像1 https://i.imgur.com/Vz1L6lx.jpg

75 名無しさん@おーぷん ID:7P9D

さっぱりしたものとご一緒に
レス75の画像1 https://i.imgur.com/A8GTVx4.jpg

76 名無しさん@おーぷん ID:krrW

セブンで売ってるやつ
レス76の画像1 https://i.imgur.com/csMgUY8.jpg

77 名無しさん@おーぷん ID:7P9D

>>76
皮として売ってるってことでも無いのかな

78 名無しさん@おーぷん ID:krrW

>>77
皮のみやないけど皮成分は非常に多い

79 名無しさん@おーぷん ID:7P9D

>>78
そやね
皮がきらいな人だと げってなりそうw

80 名無しさん@おーぷん ID:7P9D

オーソドックスお弁当
レス80の画像1 https://i.imgur.com/bBMFlq6.jpg

82 名無しさん@おーぷん ID:7wO6

>>80
これゼッタイ鮭に限りなく近い淡水魚だろ

84 名無しさん@おーぷん ID:7P9D

>>82
ww
たしかにw

81 名無しさん@おーぷん ID:k0C5

鮭とサーモンの違いってなんやっけ

85 名無しさん@おーぷん ID:Ynur

>>81
上流から来るのが鮭
下流から来るのがサーモン

95 名無しさん@おーぷん ID:krrW

>>81
レス95の画像1 https://i.imgur.com/0YI44kB.jpg

99 名無しさん@おーぷん ID:k0C5

>>95
調べたら鮭は海水魚サーモンは淡水魚と書いてあったけど
何が正しいのかようわからんな

96 名無しさん@おーぷん ID:7P9D

なんもすまんことないでー
レス96の画像1 https://i.imgur.com/CxPGDLL.jpg

97 名無しさん@おーぷん ID:krrW

ミニップのこれはめちゃくちゃ食欲そそられるんやけど食べるとすっごい胃がもたれる?
レス97の画像1 https://i.imgur.com/aMucoQn.jpg

98 名無しさん@おーぷん ID:7P9D

>>97
ハラスはなぁ
いかんいかんと思いながら
安いと買っちゃうw

103 名無しさん@おーぷん ID:krrW

農林水産省的には
「#サケ(鮭)」、「#サーモン」と「#マス(鱒)」、「#トラウト」の違いはご存じでしょうか。やで

実は呼び名に違いは無いのです。や
サケ科の魚は分類学的にはこれらの種に分かれますが、
和名、英語名や商品名などが時間の経過の中で混ざってしまったのが現状。なんや
きっちりとした違いは無いのです。なんやで
レス103の画像1 https://i.imgur.com/1FWDcme.jpg

104 名無しさん@おーぷん ID:7P9D

>>103
正解が無いのが答え やん!w

105 名無しさん@おーぷん ID:7P9D

こういう
うすぺったいのはサーモンで問題なさそう
レス105の画像1 https://i.imgur.com/o6MtOsh.jpg

107 名無しさん@おーぷん ID:7P9D

ほじほじしながら晩酌
レス107の画像1 https://i.imgur.com/8G0WzN6.jpg

108 名無しさん@おーぷん ID:krrW

これはマスと呼びたい
レス108の画像1 https://i.imgur.com/R9J9Pc2.jpg

109 名無しさん@おーぷん ID:kbXa

マスとシャケって同じで色素の違いだけじゃなかったっけ?

110 名無しさん@おーぷん ID:krrW

>>109
農水省的には違いは特にないらしい

111 名無しさん@おーぷん ID:wk7y

>>109
種が違う
サーモノイド(サケ科)って括りにはなるけど

112 名無しさん@おーぷん ID:7P9D

ニジマスさん
レス112の画像1 https://i.imgur.com/LTXegV8.jpg

元スレ(おーぷん2ちゃんねる): http://hayabusa.open2ch.net/test/read.cgi/livejupiter/1624791744/
鮭→不味い サーモン→美味い

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コメント

水分が抜けきってパッサパサになった新巻鮭も、
炊き立てのご飯と食べると最高に美味い
というかご飯が上手い、甘みがめっちゃ際立つ

限定的に「鮭」「サケ」と表示されているものは紛れも無くサケ科サケ亜科サケ属のサケのみ。
「サーモン」と表示されているものは曖昧になっていてカラフトマスだったりもする。

鮭=生食不可
サーモン=生食可
食品表示としてそういう分け方をしているだけ

厳密に呼び分けされてないんじゃないの? 欧米系の人間が名前つけると概念的な物になるんだと思ってる。 サーモンは全般で 鮭は定義は人それぞれありそうだけどその人の認識している固有種 という認識。
個人的には  ビートル が カブトムシだけじゃなくクワガタムシも入るのと一緒のイメージ。

鮭→分かる
シャケ→誰が鮭と酒間違えるかアホ

日本で販売されるときにはサーモンはノルウエー産のブランド。
日本人が鮭を焼いたり煮たりして食べるものと考えている事に気が付き、生でも食べられるサーモンとして売り込みをかけたことが起因。

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