ワイ、初めて「本物」の家系ラーメンを食べる

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1 名無しさん@おーぷん ID: Vwdk

初めて吉村家に行ってきたンゴ
ワイが今まで食べてた近所の家系はゴミだったんやなって
実家の近くにあった家系はちゃんと鶏ガラを炊いてたからマシやが

2 名無しさん@おーぷん ID:1zDp

家系と二郎系って混同されがちよな

3 名無しさん@おーぷん ID: Vwdk

>>2
ラーメン好き以外そんなこと知らんししゃーない

5 名無しさん@おーぷん ID:7IUe

家系はしっかりおいしいから好き
二郎系は汚いから嫌い

6 名無しさん@おーぷん ID:10vB

家系はネタにされない
二郎系はネタにされる

9 名無しさん@おーぷん ID:fSid

二郎系は家でも割と簡単に作れるけど家系はめんどい

10 名無しさん@おーぷん ID:8uBn

>>9
いやいや
大変やろ

15 名無しさん@おーぷん ID:fSid

>>10
拘らなきゃ簡単よ

13 名無しさん@おーぷん ID:o5P7

レス13の画像1 https://i.imgur.com/9vSAdKQ.jpg

18 名無しさん@おーぷん ID:fSid

>>13
SUSURUtv「甘めの豚骨ラーメンですね家系ではない」

22 名無しさん@おーぷん ID: Vwdk

>>18
ガツンと鶏油が効いてないと家系とは言えんのよ

19 名無しさん@おーぷん ID: Vwdk

>>13
ファミマのラーメンなら千里眼のやつがすこ

23 名無しさん@おーぷん ID:10vB

>>19
煮卵ともやしを追加購入して上に乗せるんやで

17 名無しさん@おーぷん ID: Vwdk

ワイ今までずっとどの店のちゃんと店舗で作ってるものやと思ってたけど偽家系って工場で大量生産したスープを各店舗で温めて作ってるんやな

21 名無しさん@おーぷん ID:8uBn

>>17
チェーンでセントラルキッチン方式ならありそうやね

でも美味しければそれでもいいんだけどな

24 名無しさん@おーぷん ID: Vwdk

ファミマでバイトしてるから千里眼のやつは廃棄で定期的に食べるンゴ

25 名無しさん@おーぷん ID:6LOB

レス25の画像1 https://i.imgur.com/CcQEG27.jpg
こういうのやろ

27 名無しさん@おーぷん ID:fSid

>>25
写真が下手くそすぎる

29 名無しさん@おーぷん ID:6LOB

>>27
適当に撮ってるからな

28 名無しさん@おーぷん ID: Vwdk

>>25
レス28の画像1 https://i.imgur.com/bFtYKUY.png
こういうのやぞ

30 名無しさん@おーぷん ID:1zDp

>>28
この美しい鶏油の層が家系なわけよ

32 名無しさん@おーぷん ID: Vwdk

>>30
この燻したチャーシューがまた美味いんよな

37 名無しさん@おーぷん ID:gZ20

町田商店のやつ普通でも味濃くてびっくりしたわ

39 名無しさん@おーぷん ID: Vwdk

>>37
家系の面汚し筆頭やんけ

40 名無しさん@おーぷん ID:ompi

>>37
家系は味濃すぎるときあるからな

38 名無しさん@おーぷん ID:o5P7

これはどうなん?
レス38の画像1 https://i.imgur.com/PYu9psT.jpg

58 名無しさん@おーぷん ID:dXlU

>>38
右下の横浜とんこつ家は麺がモチモチしててソコソコ美味かったで
家系感は薄いが

41 名無しさん@おーぷん ID:6LOB

面汚しは壱角家やろ

42 名無しさん@おーぷん ID: Vwdk

>>41
壱系もそうやね

43 名無しさん@おーぷん ID:fxmY

関西越してきたらロクな家系ないわ
一回直系の高松家も行ったけど微妙やった

45 名無しさん@おーぷん ID:fSid

レス45の画像1 https://i.imgur.com/nyPACZH.jpg
近所の家系は麺が短いこと以外はよかった

46 名無しさん@おーぷん ID:SZy4

チーユを使う家系の店って
なんというか『こんなもんでエエやろw』という考えが透けて見えますね

47 名無しさん@おーぷん ID: Vwdk

>>46
家系全否定で草

50 名無しさん@おーぷん ID:x2C9

近くにある家系はご飯 キュウリの漬物食い放題やからたまにいくわ

52 名無しさん@おーぷん ID: Vwdk

>>50
ワイのところの近所にあるやつも似たようなもんや
しかもご飯おかわり自由やから月2で行ってる

54 名無しさん@おーぷん ID:bwHK

こういうのも家系なんやね
レス54の画像1 https://i.imgur.com/DsIcsfH.jpg

61 名無しさん@おーぷん ID: Vwdk

>>54
なんて店やそれ

55 名無しさん@おーぷん ID:SDOB

コンビニの吉村屋カップ麺うまかったよ

59 名無しさん@おーぷん ID:gZ20

近場のラーメンがほとんど家家ラーメン始めたけど本物食べたことが無いから正解がわからへん
せやけど町田商店のやつ食ったら近所の家系でええわと思った

60 名無しさん@おーぷん ID: Vwdk

>>59
基本的に看板のデザインが派手なところは警戒するべきやで
あと一度は吉村家に行くべきや

65 名無しさん@おーぷん ID:dXlU

山岡家すこだけどアレは厳密には家系ちゃうんよな確か

72 名無しさん@おーぷん ID:lqXe

>>65
厳密にも何も全く別物やろ

74 名無しさん@おーぷん ID: Vwdk

>>72
これ

71 名無しさん@おーぷん ID:gZ20

家系もたまに食べるぶんにはええけど頻繁やと飽きやすいわね

75 名無しさん@おーぷん ID:lqXe

>>71
二郎も家系も月一ぐらいにとどめとくのが長く付き合うコツや

76 名無しさん@おーぷん ID:JOHg

レス76の画像1 https://i.imgur.com/EbwDjXy.jpg
レス76の画像2 https://i.imgur.com/eS2yt5l.jpg
レス76の画像3 https://i.imgur.com/uMe3jGD.jpg
レス76の画像4 https://i.imgur.com/MGGRC0Y.jpg

79 名無しさん@おーぷん ID:GiP7

家系ってどれもおんなじ感じだよな
似たり寄ったりでお?って思うようなのが無い
お酢とラー油と長ネギたまねぎブッパで自分好みにして食べちゃうわ結局

82 名無しさん@おーぷん ID: Vwdk

>>79
吉村家とか直系店に行ってみろ、飛ぶぞ

85 名無しさん@おーぷん ID:NxrN

レス85の画像1 https://i.imgur.com/81BarsZ.jpg

87 名無しさん@おーぷん ID:fxmY

>>85
魂心家やん

90 名無しさん@おーぷん ID:NxrN

レス90の画像1 https://i.imgur.com/5OCI5vz.jpg

91 名無しさん@おーぷん ID:SDOB

焼肉食って〆にラーメン食いてえな…

92 名無しさん@おーぷん ID: Vwdk

>>91
あっさり醤油ラーメンやね

94 名無しさん@おーぷん ID:SDOB

>>92
いや〆は塩でしょ

101 名無しさん@おーぷん ID:ODTR

家系カップ麺なんて物があるんか
食べてみたい

115 名無しさん@おーぷん ID:SDOB

>>101
ローソンで売ってるで
コンビニで煮玉子やシナチクや紅しょうがとか好きなトッピングを買い足してつくってどうぞ

111 名無しさん@おーぷん ID:zBtw

真のハマっ子は家系よりどうでもいい中華屋のサンマーメンの方が好きやぞ多分

132 名無しさん@おーぷん ID:NxrN

にんにくないとあかんわ
レス132の画像1 https://i.imgur.com/78lOI1h.jpg

元スレ(おーぷん2ちゃんねる): http://hayabusa.open2ch.net/test/read.cgi/livejupiter/1625743506/
ワイ、初めて「本物」の家系ラーメンを食べる

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コメント

歩いて行ける近所に一番旨いと思ってる家系あるんだけど、一年くらい前から行列できるようになってしまって行ってない

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