買ったきたオリーブオイルが変なんやけど

りぷらい速報 - 2ちゃんねるまとめブログ

1 名無しさん@おーぷん ID: 3MGL

どうなんやろこれ
最初はすごい塊で出てきてだんだん溶けて今は右上くらいの塊
こうしてスレ立て中にも溶けて今は普通のオリーブオイルに見える
ニオイはなんかあんまりいいにおいやないな
レス1の画像1 https://i.imgur.com/oL31wR9.jpg

2 名無しさん@おーぷん ID:QYsm

冷蔵庫に入れた?

4 名無しさん@おーぷん ID: 3MGL

>>2
常温の店頭に並んでたのを20分前に買った

3 名無しさん@おーぷん ID:jmPQ

オーガニックの証やぞ
黙ってくえ

5 名無しさん@おーぷん ID:EGHK

凍ったんやないか?

9 名無しさん@おーぷん ID: 3MGL

>>5
持った感じ「冷てえ!」とはならなかった
買う時になんとなーく中が固まってる感があったけど
特に気にせず買ってしまったわ

6 名無しさん@おーぷん ID:yr8I

スーパーのオリブオイルは9割パチモン。見分け方知らんのか。誰にも教わらなかったん

11 名無しさん@おーぷん ID:QFJo

>>6
本物のオリーブオイルってなに?

8 名無しさん@おーぷん ID:2FDb

今日寒いから固まってんだろ

15 名無しさん@おーぷん ID: 3MGL

>>8
いや
スーパー店内は体感常温やったで

21 名無しさん@おーぷん ID:2FDb

>>15
天然のオリーブオイルは10度くらいで固まるんだよ

10 名無しさん@おーぷん ID:sMAM

そんな塊見たことないわ

12 名無しさん@おーぷん ID:Acpg

分離か結晶化することあるな

14 名無しさん@おーぷん ID:30Pv

エキストラバージン?

19 名無しさん@おーぷん ID: 3MGL

>>14
あんまり詳しくないんやがそれ言うと商品とか会社とか特定される?
そういうのは避けたいんやが

22 名無しさん@おーぷん ID:Acpg

>>19
よくあることやで

25 名無しさん@おーぷん ID:30Pv

>>19
配慮が偉いが
生一番搾り、みたいな意味やから気にするな

16 名無しさん@おーぷん ID:RmQF

オリーブオイルは5℃くらいで凍ってくるぞ

17 名無しさん@おーぷん ID:EGHK

https://www.nisshin-oillio.com/customer/faq_detail.html?id=4000127

ざっと読むと10℃切ると白濁←
するらしい

24 名無しさん@おーぷん ID:yMoC

開店前は暖房ついてないから寒さのせいやろ

26 名無しさん@おーぷん ID:2FDb

面倒くさいやつだな
オリーブオイルと蜂蜜は良い奴は冬は室温で固まるもんだと思っとけ

35 名無しさん@おーぷん ID:Acpg

>>26
はちみつは混ぜ物入りのちうごくでも固まるで

27 名無しさん@おーぷん ID: 3MGL

追加で出したけどあんまりか頭ってないわ
レス27の画像1 https://i.imgur.com/uoJhFLX.jpg

29 名無しさん@おーぷん ID:yr8I

というか共通テストあるのに今起きたんだが
会場まで車で2時間半
終わった

32 名無しさん@おーぷん ID: 3MGL

>>29
別スレでやってくれや

えーと
つまり開店前にさむーい保管庫にしまってあったから
朝出して今もまだ固まってたってこと?
味とか風味に影響ないならこのままパスタ作るで
ニオイ的にはあんまりうーんやけど

36 名無しさん@おーぷん ID:pfw9

>>32
火を通したら匂いも変わる

39 名無しさん@おーぷん ID: 3MGL

>>36
なるほど
サンガツ
じゃあ普通に使うわ
頭の悪い慌て者のように
商品晒して「不良品!」騒がなくてよかったわ
なんせ自炊初心者なもんでな……

47 名無しさん@おーぷん ID:30Pv

>>39
気になったらお客様相談室に電話するのもありやで
クレームやなくて質問や

52 名無しさん@おーぷん ID: 3MGL

>>47
日曜なんやで
商品記載の電話番号でなかったわ

57 名無しさん@おーぷん ID:rJWw

>>47
てかオリーブオイルってほとんどの場合容器に低温やと白く濁るでって注意書きあるはずなんやが

31 名無しさん@おーぷん ID:MMC6

天然スライム入りは当たり

37 名無しさん@おーぷん ID:30Pv

オリーブの香りは別にいい匂いじゃない

40 名無しさん@おーぷん ID:Acpg

>>37
最初苦手やったわ
今はたまに和食や中華料理にも使うくらい開き直ってるけど

38 名無しさん@おーぷん ID:2FDb

湯沸かしあるか?
パスタ茹でてる間に湯沸かしから出したお湯につけて湯煎しとけ

41 名無しさん@おーぷん ID:30Pv

湯煎すると酸化が進むから、そのままでええやろ

44 名無しさん@おーぷん ID:3Gkn

試しにオリーブオイルを冷蔵庫入れてみ
また固まるから

45 名無しさん@おーぷん ID:4WkL

ゴキブリサラダ油かと思ったわ

46 名無しさん@おーぷん ID:rJWw

当たり前やけど香りが立たないのは冷えてるからやで

48 名無しさん@おーぷん ID: 3MGL

>>46
そういうのも知らんのや……

よし
固まっとるのはとりあえず室温解凍で

51 名無しさん@おーぷん ID:gpdZ

オリーブの実の匂いちょっと梅ぽいよな

53 名無しさん@おーぷん ID:2FDb

何のスパゲッティ作るか知らないけどオリーブオイルとにんにくをフライパンに入れてから火をつけて弱火で泡が細かくなるまで加熱してからいろいろやるんだよ

56 名無しさん@おーぷん ID:Acpg

>>53
初心者ならどうせにんにく焦がして苦くなるから変わらんで

58 名無しさん@おーぷん ID:30Pv

バージンやないオリーブオイルは、オイルのほの甘い匂い
本格イタリアン的な高い一番搾りのオリーブオイルはあんま旨そうな匂いやない

61 名無しさん@おーぷん ID: 3MGL

>>58
勉強なるわー

59 名無しさん@おーぷん ID: 3MGL

じゃあ店の保管方法があかんというほどやないけど推奨されない方法なんやろな

64 名無しさん@おーぷん ID:kZug

>>59
やっすいトラック会社と契約してるところは温度管理なしで来るとこあるからな

68 名無しさん@おーぷん ID: 3MGL

>>64
別に常温のものとかよくない?
300円もしないエクストラバージン(笑)オリーブオイルやぞ

62 名無しさん@おーぷん ID:Acpg

天ぷらもオリーブオイルで揚げたことあるけど
評価は変わらない模様

63 名無しさん@おーぷん ID:rJWw

こんな感じに
レス63の画像1 https://i.imgur.com/trMsfRF.jpg

65 名無しさん@おーぷん ID: 3MGL

とりあえずサンガツやんけ
パスタ作るわ
行ってくる

66 名無しさん@おーぷん ID:3Gkn

ちなみに国際オリーブ協会なるものが決めるエクストラヴァージンオリーブオイルの規格があって、それに忠実に作ろうとすると手間やら日本への輸送コストやらでどうしても250mlぐらいでも1000円オーバーになるらしい

70 名無しさん@おーぷん ID:Acpg

>>66
日本でメジャーなのはサラダ油?混ぜたやつ多いよな

69 名無しさん@おーぷん ID:30Pv

ゆうて、冷暗所の常温保存が普通や
冬場は常温が0度になったりもするが全然へーきって

71 名無しさん@おーぷん ID: 3MGL

この寒さやし店のバックヤードの保管庫が
一時的に必ずしも常温とは言い難い温度になって
オリーブオイルが一時的に固まりました

この程度で怒りを覚えるワイやない!!!
みんなサンガツな
さっさとパスタ作るで

73 名無しさん@おーぷん ID: 3MGL

もう完全にトロトロなので
レス73の画像1 https://i.imgur.com/V5NJT1p.jpg

74 名無しさん@おーぷん ID:30Pv

たべてら〜

75 名無しさん@おーぷん ID: 3MGL

>>74
ノシ

78 名無しさん@おーぷん ID:3Gkn

だからたまに売ってるあまり見かけない瓶のえらい高いオリーブオイルを見かけたらそれがいわゆる本物である可能性は高い

79 名無しさん@おーぷん ID: 3MGL

蛇足やけど色々教えてくれたお礼や
飯テロやで
レス79の画像1 https://i.imgur.com/eP1m5SS.jpg

80 名無しさん@おーぷん ID:rJWw

わざわざオリーブオイル使って作るのがナポリタンかよ

81 名無しさん@おーぷん ID: 3MGL

>>80
昨日パスタ二束使って作って食い切れずにフライパンに放置して
カピカピになったナポリタンを再生させるにはオリーブオイルしかないと判断したんや……

83 名無しさん@おーぷん ID:rJWw

>>81
トマトスープとかでスープスパにすればよかったのに
寒いし

85 名無しさん@おーぷん ID: 3MGL

>>83
はいワイにはむーりー

84 名無しさん@おーぷん ID: 3MGL

カピカピ部分はオリーブオイルが絡まっただけのカピカピやけど
流石にオイルの味があるはええな

元スレ(おーぷん2ちゃんねる): http://hayabusa.open2ch.net/test/read.cgi/livejupiter/1642300962/
買ったきたオリーブオイルが変なんやけど

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