餃子は家で焼くのが一番だと思う

1 名無しさん＠おーぷん 2017/04/09(日)22:29:35 24g

いい肉を使っても店より安くていっぱいできる
http://i.imgur.com/e0AIGkG.jpg
今日はこれで作ったよ

3 名無しさん＠おーぷん 2017/04/09(日)22:30:12 24g

野菜たちはこれ
http://i.imgur.com/LDhaLZN.jpg

4 名無しさん＠おーぷん 2017/04/09(日)22:30:21 ID:hGX

たこ焼きも家で作るのがうまい

7 名無しさん＠おーぷん 2017/04/09(日)22:31:26 24g

キャベツはチンして水分を絞る
http://i.imgur.com/xwCKHHe.jpg

8 ◆Dhr.w..bpc 2017/04/09(日)22:31:31 ID:Dhr

ううー腹減った

9 名無しさん＠おーぷん 2017/04/09(日)22:32:25 24g

面倒なみじん切りはフードプロセッサーで
http://i.imgur.com/w9vOW5I.jpg

11 名無しさん＠おーぷん 2017/04/09(日)22:33:39 24g

刻み終わったら…
http://i.imgur.com/LNWU556.jpg

12 名無しさん＠おーぷん 2017/04/09(日)22:34:25 ID:ExI

ワクワク

13 名無しさん＠おーぷん 2017/04/09(日)22:35:10 24g

肉を入れて味付け
http://i.imgur.com/KO3Glyq.jpg
うちの餃子はごま油、醤油、塩、胡椒、酒よ

18 ■忍法帖【Lv=8,そうりょ,kwv】 2017/04/09(日)22:37:04 ID:TnO

残った材料でチャーハン

19 名無しさん＠おーぷん 2017/04/09(日)22:37:24 24g

混ぜたらタネの完成！
http://i.imgur.com/mpQNRrc.jpg

21 名無しさん＠おーぷん 2017/04/09(日)22:39:34 24g

今回は羽根つき餃子にしたので、羽根のもとを作るよ
http://i.imgur.com/A2fJ2Bv.jpg
http://i.imgur.com/bFs6M1R.jpg
片栗粉と小麦粉と鶏がらスープのもとを水で溶いてから、熱湯で薄める

22 ■忍法帖【Lv=8,そうりょ,kwv】 2017/04/09(日)22:40:04 ID:TnO

蒸すなら解るが焼くとは

24 名無しさん＠おーぷん 2017/04/09(日)22:41:41 24g

包んでいくよ
http://i.imgur.com/UC9KggD.jpg
楽しい作業

26 名無しさん＠おーぷん 2017/04/09(日)22:42:53 ID:ZAo

弱火から始めたり中火からしたり強火やら試したがフライパンに底着き綺麗に焼けない

27 名無しさん＠おーぷん 2017/04/09(日)22:43:10 24g

できた！
http://i.imgur.com/eRFLTz3.jpg
48個！1ダースは冷凍して後日餃子スープにする

28 名無しさん＠おーぷん 2017/04/09(日)22:44:44 24g

さて、いよいよ焼くよ
http://i.imgur.com/zaebbiH.jpg
南部鉄のスキレットを中火であっためておく

33 名無しさん＠おーぷん 2017/04/09(日)22:46:35 ID:eep

宇都宮餃子が一番好き

34 名無しさん＠おーぷん 2017/04/09(日)22:47:00 24g

これくらいまで焼き色をつけたら…
http://i.imgur.com/gOicpTK.jpg

35 名無しさん＠おーぷん 2017/04/09(日)22:48:24 24g

羽根のもとを入れてフタをする！
http://i.imgur.com/tAOVVQh.jpg
水分が大体飛ぶまで蒸し焼き

37 名無しさん＠おーぷん 2017/04/09(日)22:50:31 24g

最後にごま油を一回し入れて、強火で一気に水分を飛ばす！
http://i.imgur.com/peyjbDa.jpg

40 名無しさん＠おーぷん 2017/04/09(日)22:53:20 24g

皿を上に乗っけてひっくり返すよ
http://i.imgur.com/yOc8eHV.jpg
上手くいくか毎回ドキドキする
3・2・1…

42 名無しさん＠おーぷん 2017/04/09(日)22:54:55 ID:ExI

丁寧だなー

44 名無しさん＠おーぷん 2017/04/09(日)22:55:47 24g

ほい！
http://i.imgur.com/RnofASK.jpg
http://i.imgur.com/hvzIwJA.jpg
http://i.imgur.com/fojcVz4.jpg
できたー！パーフェクトじゃね？ｗｗ

52 名無しさん＠おーぷん 2017/04/09(日)23:00:01 24g

できたらすぐにいただきます！！
http://i.imgur.com/2Cn3poi.jpg
http://i.imgur.com/PFq4uNU.jpg
美味い！羽根もパリパリにできたよ
タレは醤油と唐辛子入りラー油派です
これは色々好みあるよね

56 名無しさん＠おーぷん 2017/04/09(日)23:03:10 24g

本日の餃子定食
http://i.imgur.com/f48OPCk.jpg
焼き餃子、雑穀米、トマト、ニラ玉スープ

57 名無しさん＠おーぷん 2017/04/09(日)23:04:09 ID:C2D

うわあ美味そう
いつだったか、白菜無いときは漬物の白菜（市販のやつ）を刻んでもいいって聞いたことある

58 名無しさん＠おーぷん 2017/04/09(日)23:04:56 24g

食い進めるのもそこそこに、第2弾を焼く
http://i.imgur.com/wkOh8Rt.jpg
http://i.imgur.com/osxe9EP.jpg

60 名無しさん＠おーぷん 2017/04/09(日)23:05:36 ID:YdE

マジで餃子食いたくなった(´・ω・)
買ってくるかな(´・ω・)

61 名無しさん＠おーぷん 2017/04/09(日)23:05:44 24g

はいできたー！！
http://i.imgur.com/kGZu7ah.jpg
http://i.imgur.com/saCv8uY.jpg
http://i.imgur.com/Aav9ebC.jpg

63 名無しさん＠おーぷん 2017/04/09(日)23:07:09 ID:eep

今年こそは宇都宮餃子祭りに行きたい

64 名無しさん＠おーぷん 2017/04/09(日)23:07:35 24g

箸休めにキムチ
http://i.imgur.com/pCjNiU3.jpg
餃子と合う！

65 名無しさん＠おーぷん 2017/04/09(日)23:08:40 24g

沖縄土産でもらったこれも使ってみた
http://i.imgur.com/N8lELHt.jpg
独特の風味があるけど、なんかおいしい

67 名無しさん＠おーぷん 2017/04/09(日)23:10:22 ID:C2D

こーれーぐーす

イカン
ソーキそば食べたくなる

寝る

68 名無しさん＠おーぷん 2017/04/09(日)23:12:03 24g

以上です！ごちそうさまでした！
食いも食ったり36個…これで700円くらいかな?コスパ良すぎよね
やっぱり家餃子最強

70 名無しさん＠おーぷん 2017/04/09(日)23:13:37 24g

ここまで見てくれてどうもありがとう！！
餃子の作り方で聞きたいことなんて別に無いかもだけど、もし質問とかあれば答えます〜ｗｗ

71 名無しさん＠おーぷん 2017/04/09(日)23:14:21 24g

明日からまた頑張れそうだわｗ

72 名無しさん＠おーぷん 2017/04/09(日)23:14:37 ID:TZM

おいしそー！！

77 名無しさん＠おーぷん 2017/04/09(日)23:21:57 ID:6Yh

イッチ いつもありがとうー
毎回参考にしてるよ(^-^)ー

80 名無しさん＠おーぷん 2017/04/09(日)23:28:35 ID:aYA

作るのメンドイから業務スーパーの12個72円だわ