パン屋の店員だけどちょっと言いたいことがある
1 名無しさん＠おーぷん dkJ
お客様であるお前らに直してほしいお願いごとを伝えたい。
些細ななことだが、お互いに気持ちよくパン屋ライフを送るためにぜひ参考にしてほしい。
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4 名無しさん＠おーぷん ID:wMV
こういうの色んなジャンルでバンバン言った方がいい
5 名無しさん＠おーぷん dkJ
次に、子供にトングとトレーを持たせる奴
これは見ていてハラハラするからやめてほしい。せめてやるとしても、トレーは親が持って、トングだけを子供に持たせろ。
実際にバランス崩してパンを落としてしまう子供が多いのよ。
6 名無しさん＠おーぷん dkJ
電話しながらレジにくる奴
こういう奴に限って、財布を出すのも遅ければポイントカードの後出しもする。
会計の時ぐらい電話やスマホはやめようや
134 名無しさん＠おーぷん ID:X9W
>>6
これ普通にただのアホやんけ
8 名無しさん＠おーぷん dkJ
パンを素手で持ってレジにくる奴
稀にいる。こちらとしては特に何も思わないが、その光景をみた別の客が嫌がることが多いのでやめていただきたい。
違うパターンとして、トレーにのせて持ってきたパンを、会計後そのまま素手でつかんで持ち帰る強者もいる。
9 名無しさん＠おーぷん dkJ
小包装のもの(食パンやサンドウィッチ)だけを買うのに、トレートングを持つ奴
何個も買うのならまだしも、特に食パンの場合など1つしか買わないのにトングトレーを持ってくる奴がいるが、いらない。小包装のやつはそのまま手で持ってレジに来い
11 名無しさん＠おーぷん dkJ
とりあえずこんなもんだな
15 名無しさん＠おーぷん ID:U7Z
作ってすぐのパンを一時期朝食にしてたから結構パン屋に行ったことある
やっぱり店員も嫌なんだね
18 名無しさん＠おーぷん ID:qcm
パン屋コンサルタントにプロデュースされた無個性パン屋は潰れていいと思う
パティスリーなんたらとか、パン工房なんたらとか
19 名無しさん＠おーぷん ID:U7Z
BBA同士がパンのトレーの上でペチャクチャ喋っている様子見たあとは
流石にそのトレーのパンは買えなかったな…
25 名無しさん＠おーぷん dkJ
>>19
いるな！そういう人らは自分じゃ気付かないんだかなあ
23 名無しさん＠おーぷん ID:b7Y
デカいくしゃみする奴
パンを前にして延々と大きい声で長話する奴
トングでこねくり回す奴
デカい荷物を腕にぶら下げてパンの上を通り過ぎる奴
31 名無しさん＠おーぷん dkJ
>>23
どれもよく見かける。パンを自分で取るのって楽しいけど、そういうところが気になるよな
28 名無しさん＠おーぷん ID:Lh5
コルネに特化したパン屋ねえかなあ
チョコとカスタードだけじゃねえやつ
ツナマヨとかフォアグラパテとかそういうの
33 名無しさん＠おーぷん dkJ
>>28
一緒にやろうぜ
30 名無しさん＠おーぷん ID:qZR
今日中に食べないといけないパンって目立つように書いてよね。
会計時に今日中にお召し上がりくださいとか言われても困るんだよね
32 名無しさん＠おーぷん ID:U7Z
一度トングで取ったパンを元の場所に戻すのってどうなの？
自分が使っているトレーが綺麗な保証は無いわけだし俺はあり得ないと思っているんだが
38 名無しさん＠おーぷん dkJ
>>32
自分もパン屋で働く前は有り得ない派だったが、実際に客を見てると戻す奴の方が多い。
案外気にしない人の方が多いのかも
41 名無しさん＠おーぷん ID:wMV
自分が働いてる店のパンが一番だと思う？
48 名無しさん＠おーぷん dkJ
>>41
そこそこ美味しいと思う。だが、他のパン屋に行った時の方がテンションはあがる
46 名無しさん＠おーぷん ID:CK0
店員がこんなとこでスレ立てして不満ぶちまけてんのか
もうパン屋でパン買うのやめるわ
53 名無しさん＠おーぷん dkJ
>>46
不満というか、お願いだな。今の時代コンビ二もパン屋も同じくらい美味しいからどこでも買ってくれ
51 名無しさん＠おーぷん ID:pc2
パン屋 ラーメン屋の麺屋 は本当に儲かるのかなあと不思議に思う
豆腐は地域的な権力がないと本当に潰れると思うからいいわ
57 名無しさん＠おーぷん sJs
>>51
なんでもそうだが、狭い地域に密集してると地獄だな
52 名無しさん＠おーぷん ID:wMV
賄いってあるの？
あるとしてもやっぱり売れ残りのパンとか？
58 名無しさん＠おーぷん sJs
>>52
売れ残りは持って帰るの禁止されてるな。新商品の試食が働いてて楽しいところ
56 名無しさん＠おーぷん ID:GB6
大手メーカーの菓子パンと、パン屋のパンはよく似た別ジャンルの食い物だと思ってる
61 名無しさん＠お─ぶん ID:qXW
全部個包装にすれば、だいたい解決しないかい？
68 名無しさん＠おーぷん sJs
>>61
なかなか手作業で入れるのは大変なんだ。ショーケース式のパン屋とかもあるよね今
63 usi ID:Tof
>>2
何がだめなん？いちいち客が使うたびに消毒して戻してるの？
トングはレジに持ってこいって、どこかに理由を添えてそれを明記してる？
>>5
そもそもオトナでも滑って落としやすい形状のトレイを使わせてるって自覚ある？
俺はあの平らなトレイを使ってること自体、オカシイと思ってるよ。なぜ深さがありパンの滑らないカゴにしない？
>>9
何を買おうか迷った結果、サンドイッチになった可能性は考慮してる？
客にダメ出しする前に、自分が客の立場になってアタマ使おうや。
73 名無しさん＠おーぷん sJs
>>63
1度触ったトングとトレーは全て消毒して戻してるよ。なおかつ毎朝、洗浄機にもかけてる。
かごはちょっといいアイデアだな。見た目可愛いし
そして迷った可能性も確かにだ！たしかに、最後のは自分の仕事が増えることへの不満だったからそれはもっと寛大になるわ
69 名無しさん＠おーぷん ID:ouV
ひとつひとつ袋小分けに入れなくて良いからまとめでどさどさ入れて良いよ
言ったらやってくれる？
レジ遅いやん
81 名無しさん＠おーぷん sJs
>>69
やるよ！実際にそういうお客さんはたくさんいる。そう言ってくれる人がいると、こっちもありがてえって思ってやってる。
72 禁煙23日目 ID:Oi2
店員「ただ今揚げたてのカレーパンいかがでしょうか〜」
わい（おい、卑怯やぞ！！予定外の出費やんけ）トングではさむ
82 名無しさん＠おーぷん sJs
>>72
揚げたてカレーパンは異次元よな。自分も買っちゃう
75 名無しさん＠おーぷん ID:3L7
お店広い？イートインスペースとかあるの？
84 名無しさん＠おーぷん sJs
>>75
歩き回るくらいの広さかな。イートインはない。イートインもやってるパン屋は尊敬してる。
77 名無しさん＠おーぷん ID:umZ
いつも行く人気のパン屋さんは お姉さんが鬼気迫る速さでレジ打ってる
すんごいテキパキしてるわ
89 名無しさん＠おーぷん sJs
>>77
スピードが速い人はかっこいいよな。俺はスピード早くしようとして掴んだパンをすっ飛ばしてしまったことがある。
97 名無しさん＠おーぷん ID:i3o
あれ？
トングをガチガチさせんなおまえら威嚇してんのか？
入ってない…
100 名無しさん＠おーぷん sJs
>>97
トングカチカチはなあ…見てるこっちからしたら、ああウキウキしてんだなって思うもんよ
101 名無しさん＠おーぷん ID:i3o
思いの外に寛容
103 禁煙23日目 ID:Oi2
素人はカチカチ鳴らせて迷う
玄人は一回も鳴らさず、これだと思ったものをスッと音を立てずに取りレジに並ぶ
105 名無しさん＠おーぷん ID:GB6
ど田舎で週3日しかやってないパン屋があるんだけど
経営成り立ってるのが不思議
111 usi ID:Tof
>>105
そういう店は自店舗はオマケみたいなもんで、道の駅とかショッピングモールとか、大抵他に販路を持ってる。
106 名無しさん＠おーぷん sJs
そろそろ風呂に入るよ〜
ここまで伸びるとは思わなんだ。みんな聞いてくれてありがとう。よいパンライフを！！
113 名無しさん＠おーぷん ID:Kil
>>106
暗部も晒しつつパンが食べたくなる良いスレだった
パン屋って朝3時出勤とかなんだろ？おつかれ〜
108 名無しさん＠おーぷん ID:Gqm
いつもトングで威嚇してごめん
バルタンごっこしてもいい？
118 名無しさん＠おーぷん ID:Gqm
トレー伏せて置いてほしい
上向きだとホコリありそうでやだ
究極ガラスケースで売ってほしい
135 名無しさん＠おーぷん ID:IJV
トレーの上でパンが滑らないようなトレーにしてくれませんかね
137 名無しさん＠おーぷん ID:I6r
パン屋はルールが厳しそうで近づけない
元スレ(おーぷん２ちゃんねる): http://hayabusa.open2ch.net/test/read.cgi/news4vip/1531147088/
パン屋の店員だけどちょっと言いたいことがある
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>>9
色々買おうと思ってトング持つけど、結局食パンだけになることってある
※1
ここら辺は客側の心理を理解していない発言だよな
想像もできるしあえてどうこう言う必要も感じない
スレの中で反省してるだけ立派だよ
大人でも滑りやすいトレー使わせてる自覚ある？って
論点ずらしのイチャモンじゃないか？
大人でも滑りやすいんだから子供に持たせないでってとこは筋通ってるでしょ
その上でトレイも改善してほしいなって要望はありだろうけど
そっちにも落ち度あるんだから私が反省することはないって態度に見えるよ
※3
疑問符を付けるまでもなくマウント取りたい目立ちたいだけの猿で確定してないか
>>1も察して上手く立てて躱してる
オレもパン屋に言いたい事がある。
パンと値段を東大生みたいに頭に写メして記憶してみせろ。
快適なパンライフを送りたい。
コンビニのパンが長持ちするのは添加物じゃなくて
徹底的な衛生管理だって言ってたな
工場だからできることで手作りじゃ無理なんだけど
そこは手作りならではってことで
>>9
前パン屋の店員が包装されたやつを素手で持ってくるやついるがやめてくれ
ちゃんとトングで取ってトレーに乗せてきて欲しいって言ってたのあったけど…
どっちなん
いまやパン屋のパンてコンビニパンと同じくらいの値段だけど客層は割といいよな
パンが滑らない、もしくは落としにくい形状のトレーは俺も思ったわ。
大人でも、滑って落ちそうになってヒヤッとするときがあるからな。
客に落とさないように促すより、落ちない工夫をしたほうがいいと思う。
パン屋さんのサンドイッチ大好き
でも午前中に行かないと品切れになってるのは悲しい
商品の性質上午後や夕方に補充しにくいのは分かるんだけど
そもそもこういう場に子供連れて入らないで欲しいわ
周りからしたら他人のガキなんて野生の猿となんら変わらんし不潔なだけってのを理解して欲しいわ
※6
これはあるね。焼いた後に少しでも人が触れたり唾の飛沫がかかったりしたら、駄目になるの早いだろうし。
『個包装にすれば？』って意見に『手作業で入れるのは大変』っておかしくね？
レジで結局個包装してるんだから先になるか後になるかだけじゃねーの
むしろ先にまとめてやった方が同じものを同じ袋に入れていくだけだから効率いいと思うけど