IHじゃ美味しいチャーハンは作れない←これ
1 名無しさん＠おーぷん Wfy
ワイ「ガスコンロのほうがおいしい」
敵 「店の火力じゃないとそもそも無理だぞ」
敵 「IHでも作れるから」
ワイ「IHでも美味しいチャーハン作れるんだなあ」
敵 「無理、ガスコンロのほうがうまい」
実際ガスコンロのほうが火力あるからおいしいの作れるわな
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3 名無しさん＠おーぷん ID:h4I
ワイ「めんどいし これでええわ」
電子レンジさん「チーン♥」
6 名無しさん＠おーぷん ID:w3M
ぱらぱらチャーハンの決め手は火力じゃなくて油やで
油大目に使えばおいしいチャーハン出来る
ちな焼きそばも油たくさん使うとおいしい
9 名無しさん＠おーぷん ID:B9B
プロのチャーハンって油おたまで入れまくってるやん王将も
10 名無しさん＠おーぷん Wfy
今のところくっそまずそうなチャーハン案しかでてませんね
11 名無しさん＠おーぷん ID:CLw
卵と油でコーティングだのマヨネーズだの色々試したんやがダメやった
油多めに入れた時もあるけど油でべちゃべちゃなったし
12 名無しさん＠おーぷん ID:EQK
やっぱ火力は必要よな
16 名無しさん＠おーぷん ID:1OE
フライパンに入れる前にご飯と卵を混ぜておく
んで油も大匙１杯入れて混ぜる
それからフライパンに入れて炒めたらパラパラになるよ
17 名無しさん＠おーぷん Wfy
IHじゃそれ無理
19 名無しさん＠おーぷん ID:QqP
ワイ焼き飯派、高みの見物
22 名無しさん＠おーぷん ID:eOJ
家で作るチャーハンなんてとりあえず腹に物入れたいときの苦肉の策やしIHでできるうまさで十分
24 名無しさん＠おーぷん ID:QqP
ワイ「ガスコンロのほうがおいしい」
電力会社「店の火力じゃないとそもそも無理だぞ」
電力会社「IHでも作れるから」
ワイ「IHでも美味しいチャーハン作れるんだなあ」
ガス会社「無理、ガスコンロのほうがうまい」
25 名無しさん＠おーぷん ID:jnK
チャーハンは自称玄人より初心者が作る方がうまい
26 名無しさん＠おーぷん ID:8mX
香りと味やな…
なお、パラパラになるかならないかは運による
27 名無しさん＠おーぷん ID:8bB
一般のガスコンロよりIHの方が火力は高い
IHは底しか温まらないのと同じフライパンでは１回しか出来ないという点
29 名無しさん＠おーぷん ID:zRU
>>2
普通に創味シャンタンとかそういう調味料を使えば自然になるくない？冷飯では無理やけど
32 名無しさん＠おーぷん Wfy
中華料理店でIHの店あるなら食べログURL付きでおしえてくれや
33 名無しさん＠おーぷん ID:zRU
ワイはIHでもうまいチャーハン作れるから食べさせてあげたい
34 名無しさん＠おーぷん Wfy
>>33
なんか衛生的に汚そうやからええわ
ガスコンロでつくれるいわれてもええわ
火力の話じゃなく
39 名無しさん＠おーぷん ID:D87
そもそもパラパラになったところでうまいか？
40 名無しさん＠おーぷん ID:CEt
やっぱり冷凍チャーハンがＮｏ．１！
元スレ(おーぷん２ちゃんねる): http://hayabusa.open2ch.net/test/read.cgi/livejupiter/1538617493/
IHじゃ美味しいチャーハンは作れない←これ
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素直に店で食べればいいだけじゃね？
たまにプロがテレビでIHでパラパラうまうまチャーハン作る方法とかやってね？
まあ、最終的には業務用コンロ火力が一番なんやろうけど
あらかじめ溶き卵にご飯混ぜるとか抜かしてる奴は明らかにヘタ
昔、発掘あるある大事典というテレビ番組でやってたぞ。
ＩＨでうまいチャーハンの調理法な。ちゃんとパラパラしてる。
こんな昔の番組でやってたというのに知らない奴多いんだな。
火力ばかり指摘してるけど、鉄製の中華鍋なら熱の入り方が違うからパラパラにできる
家でやるなら一緒
プロの炒飯ってのは、飯を空中高く煽ってる際に直火に晒すからであって、
家庭ではどれだけ強火のコンロでも、そこまで火が上がることはない
火力で言うとIHもガスも、今では同じくらいに温度が上がるんで一緒