知り合いの居酒屋が宴会予約やめたんやけど
1 名無しさん＠おーぷん ID: MMF
マナーの問題は値段高くてもあんまり関係ないんやな
20人のドタキャンでトドメだったらしい
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9 名無しさん＠おーぷん ID:sfi
何軒も予約してキャンセルの連絡しないやつもおるしな
10 名無しさん＠おーぷん ID:7U8
そんなに有るか？12月宴会３〜４００件入るとこいたけど
キャンセルなんて２〜３件やで
個人店で狭いの？
12 名無しさん＠おーぷん ID:Ies
景気がいいと本来はチェーンで飲んでるような下衆もお高めのところにくるからな
やーね
13 名無しさん＠おーぷん ID:wcc
ほんとにこの問題はかわいそうだから政府主導でなんとかしてあげて欲しい
詐欺や無銭飲食に等しい行為やが
20 名無しさん＠おーぷん ID: MMF
>>13
前払いとかしか防止策ないやろなあ
ホテルみたいに住所とかあるわけでもないし
15 名無しさん＠おーぷん ID:LHI
気持ちは分かるが一番悪いのはたぶん客をとれない店ということになるで
政府が頼んで飲食店経営してわけちゃうんやから
17 名無しさん＠おーぷん ID:rQt
店がブチ切れて訴訟起こしたことあったな
客側が負けて15万円+訴訟費用支払うことになったはず
19 名無しさん＠おーぷん ID:Xxg
食材のロスより機会ロスの方が痛いんよな
23 名無しさん＠おーぷん ID:wcc
クレカの審査みたいに連絡先や免許証の登録してからじゃないと予約はできなくするとか
あと普通に法整備をもっとするとか
26 名無しさん＠おーぷん ID: MMF
>>23
それもそれで悲しいことやね
24 名無しさん＠おーぷん ID:rQt
まあ居酒屋ドタキャンするやつだと知能もカスレベルで
裁判所からの呼び出しもブッチしたらしいが
27 名無しさん＠おーぷん ID:LHI
>>24
裁判あったの思い出したけど行かないのは草
28 名無しさん＠おーぷん ID:rQt
予約システムそのものにクレカ決済で預り金を貰うとかかね
対策としては
36 名無しさん＠おーぷん ID:LHI
>>28
与信枠の確保はええな
問題は店にクレカ会社の審査が通るかどうかやけど
32 名無しさん＠おーぷん ID: MMF
昔のことわからんけど昔も結構あったんやろか
33 名無しさん＠おーぷん ID:TWA
バイト先は当日人が来てから作るからなんとかなりそう
ただ人数分をオーダーでさばききれるかと言ったら無理やろうけど
34 名無しさん＠おーぷん ID: MMF
ネットが普及したからいろいろ可視化されたけど
35 名無しさん＠おーぷん ID:wcc
>>34
どうもネット予約のせいで無断キャンセルとかドタキャンが増えたって要因にもなっちゃってるみたいやで
37 名無しさん＠おーぷん ID:Xxg
学生が宴会予約して来店時に年齢確認したら半分以上が未成年って事もあるで
42 名無しさん＠おーぷん ID:wcc
>>37
それはなあ・・・
まあ、最近はやっぱ大学のしんかんとか会社の歓迎会とかもそういうの厳しいのかな
38 名無しさん＠おーぷん ID:NPH
キャンセルの可能性あるならコースじゃなくて席だけでいけるところにしろよな
39 名無しさん＠おーぷん ID: MMF
ワイの知り合いの店はクレカ導入してるけど
個人店やとまだ導入してないところも少なくないし
難しそう
41 名無しさん＠おーぷん ID:CX7
ネットで見えるようになった＆ネットで予約できるから顔見なくていいからドタキャンしやすい
43 名無しさん＠おーぷん ID:LHI
もういっそ前払いのみ受け付けでええやん
くるやつはくるこないやつはこないんやしこんな時代やし
44 名無しさん＠おーぷん ID: MMF
大学生を100歩譲って許せたとして
いい大人がドタキャンもあるみたいやね
46 名無しさん＠おーぷん ID:U9T
予約って言ってるけど、予約じゃないからな
口約束でしかない
善意に頼らんほうがいい
47 名無しさん＠おーぷん ID:rQt
口頭でも契約やしなあ
49 名無しさん＠おーぷん ID:Xxg
コンビニで先払いとか出来るようになるかもしれんな
50 名無しさん＠おーぷん ID:yb6
前金で20%取ればええねん
それくらいなら仕入れもできるし
54 名無しさん＠おーぷん ID:U9T
減らせるかもだけど、色々要求してくる店はめんどくさいから敬遠する
70 名無しさん＠おーぷん ID:GVO
この前同じ名前の近くにある店間違えて予約して死んだわ
76 名無しさん＠おーぷん ID:sMq
一定以上の人数で予約するには無料会員登録が必要にすればええんやない？
そうすれば少なくとも連絡がつかないことはなくなるんやし確かに予約したという証拠も残りやすいし
100 名無しさん＠おーぷん ID:716
前払い制にしたらええんやない？
知らんけど
元スレ(おーぷん２ちゃんねる): http://hayabusa.open2ch.net/test/read.cgi/livejupiter/1545117946/
知り合いの居酒屋が宴会予約やめたんやけど
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前払いしかないだろ