カレーにじゃがいもはいらない

訳あり 千葉県産じゃがいも メークイン 不揃い4〜4.5kg

1 名無しさん@おーぷん ID: lhf

重いねんあいつ

2 名無しさん@おーぷん ID:WUM

玉ねぎのがいらんとです

8 名無しさん@おーぷん ID: lhf

>>2
ワイには必要や

3 名無しさん@おーぷん ID:9C6

溶けてドロドロになるから嫌や

18 名無しさん@おーぷん ID:qwm

>>3
それはカレーに合わない品種を使ってるからや

4 名無しさん@おーぷん ID:juT

わかる
じゃがいもだけ別にバターで炒めてトッピングしてる

11 名無しさん@おーぷん ID: lhf

>>4
せやな、じゃがいもはメインで悔いたい

6 名無しさん@おーぷん ID:juT

でもじゃがいものデンプンが溶け出してコクになるって言ってる人も居るな

7 名無しさん@おーぷん ID:3vz

これ意味わからん
日本のカレーにはジャガイモは必須

16 名無しさん@おーぷん ID: lhf

>>7
野菜はニンジン、玉ねぎだけでええ

31 名無しさん@おーぷん ID:3vz

>>16
日本カレーのルーツ海軍カレーには玉ねぎニンジンジャガイモは必須
ジャガイモには豊富なビタミンがあり脚気の予防にもなる
料理の成り立ちからして除外すればそれは日本のカレーではなくなる

9 名無しさん@おーぷん ID:b4U

分かるで
ジャガイモはいらん

19 名無しさん@おーぷん ID: lhf

>>9
だよな、モサモサするねん

10 名無しさん@おーぷん ID:juT

2日目にじゃがいも溶けてでろでろになったカレー嫌い

12 名無しさん@おーぷん ID: lhf

食いたい

13 名無しさん@おーぷん ID:xk5

すこしならあってもいい
ゴロゴロあったらちょっとなぁ

15 名無しさん@おーぷん ID:P3S

形残ってるじゃがいもはすきじゃない
とけかけのジャガイモさんは有能

21 名無しさん@おーぷん ID:xk5

溶けるのはメークインだっけ

24 名無しさん@おーぷん ID:qwm

>>21
違う 溶けるのは男爵芋や
メークインは固いから溶けない

23 名無しさん@おーぷん ID:l3w

肉は3時間煮込んだトロトロの牛すじを入れる

25 名無しさん@おーぷん ID:lWT

気になるなら別鍋で煮てや
美味しいのに省くのはもったいねえ

26 名無しさん@おーぷん ID: lhf

とくにCoCo壱の野菜カレーはじゃがいも多すぎ、じゃがいもカレーに改名しろや

30 名無しさん@おーぷん ID:P3S

>>26
わkる
ここ一の野菜はでかすぎるし存在感重すぎるわ

36 名無しさん@おーぷん ID: lhf

>>30
じゃがいも7、ニンジン1、玉ねぎ1、さやえんどう1のイメージ

39 名無しさん@おーぷん ID:VNJ

>>36
さやえんどう??

48 名無しさん@おーぷん ID: lhf

>>39
…え?入ってるで

51 名無しさん@おーぷん ID:VNJ

>>48
さやえんどうっ普通に入ってるものなの?

57 名無しさん@おーぷん ID: lhf

>>51
ワイが行く店は入ってるで

44 名無しさん@おーぷん ID:3vz

>>36
ジャガ3、ニンジン2、玉ねぎ2くらいやろ…どんだけイモ入れるねん

46 名無しさん@おーぷん ID:P3S

>>44
いやでもCOCO壱の野菜カレーのじゃがいもはマジで凶悪やで

50 名無しさん@おーぷん ID: lhf

>>46
ヘルシーに見せてカロリー高そうwww

27 名無しさん@おーぷん ID:gzx

溶けて舌触りが悪い

35 名無しさん@おーぷん ID:3vz

>>27
キタアカリをレンチンして
仕上がり直前に入れれば良いだけのこと

28 名無しさん@おーぷん ID:Jnc

じゃがいもを大きくカットするからだめなんだよ

一口サイズにカットしてみ

カレーにはじゃがいもが必須って分かるぞ

33 名無しさん@おーぷん ID: lhf

>>28
そうなんか…ゴロゴロ入ってるとうんざりするよね

29 名無しさん@おーぷん ID:qwm

溶けるどうこう言ってる奴は 不運にも芋の品種を知らん馬鹿が作ったカレーしか食ってこなかったんやろな

34 名無しさん@おーぷん ID:xk5

じゃがいもがあると傷むのが早くなるらしいのが最大の欠点やな

38 名無しさん@おーぷん ID:w2B

肉は鳥よな

43 名無しさん@おーぷん ID: lhf

>>38
わかる、チキンカレー大好き

40 名無しさん@おーぷん ID:qwm

じゃがいもにもカレーに不向きな品種があるのだけは覚えてほしい

49 名無しさん@おーぷん ID:BUV

芋を入れるといたむのが早い

53 名無しさん@おーぷん ID:P3S

>>49
だからチェーン店は野菜とか別調理でトッピングしてるんやろな

54 名無しさん@おーぷん ID:KrW

>>49
夏は明確に痛むの早くなるわ
あと食べやすいサイズに切るの結構めんどい

55 名無しさん@おーぷん ID:w2B

きのこ類はマジでいらない

59 名無しさん@おーぷん ID: lhf

>>55
せやな、きのこは鍋や

67 名無しさん@おーぷん ID:NXd

>>55
美味いやろが
ブラウンマッシュルーム、エリンギ、シイタケ、マイタケ入れろや

60 ■忍法帖【Lv=35,アカイライ,qE0】 ID:wvn

まぁ、じゃがいもは無くてもええな

61 名無しさん@おーぷん ID:xk5

じゃがいもがない・・・まあわかる
肉がない・・・シーフードカレーか?
玉ねぎがない・・・は?

62 名無しさん@おーぷん ID: lhf

>>61
松屋のカレー見たら発狂しそうwww

63 名無しさん@おーぷん ID:xk5

>>62
どんなカレーなんや?

64 名無しさん@おーぷん ID: lhf

>>63
具ないで、旨いからワイは好きやが

65 ■忍法帖【Lv=35,アカイライ,qE0】 ID:wvn

具無しカレーはちょっとな
肉的な何かが入ってて欲しい

68 名無しさん@おーぷん ID:yzn

おいイッチ今テレビで見たけどじゃがいもはビタミンCを多く取れるらしいぞ
そんでもってそのビタミンcを失うことなく食べれる料理がカレーらしい
やめたほうがええで!

71 名無しさん@おーぷん ID: lhf

>>68
肉じゃがじゃアカンの?

77 名無しさん@おーぷん ID:yzn

>>71
まあそれでもええかもな出汁でビタミンCが流れ出るて言ってたし

78 名無しさん@おーぷん ID:juT

そもそもビタミンC摂るためにカレー食ってるわけじゃないし

70 名無しさん@おーぷん ID:NXd

ジャガと肉の代わりに豆入れてや

74 名無しさん@おーぷん ID: lhf

>>70
枝豆は意外と合いそう

76 名無しさん@おーぷん ID:NXd

>>74
美味いな
色んな豆入れるとさらに美味いで

75 名無しさん@おーぷん ID:KrW

>>70
インゲン豆は普通においしいで

72 名無しさん@おーぷん ID:BUV

この季節はタケノコカレーやな
玉ねぎと「ハマグリ」をたっぷり入れるちゅうと驚愕されるが
最近はハマグリが出世して気楽にはできなくなったわ

79 名無しさん@おーぷん ID:6kF

ちなインドは1豆2芋3トマトや

80 名無しさん@おーぷん ID:P3S

トマトって結構抵抗あるけどおいしいの?
ペーストにして煮込んだらええんか?

81 名無しさん@おーぷん ID:juT

市販のカレールーには合わなそう

82 名無しさん@おーぷん ID:WVI

カレーにいるもの
たまねぎ
にく
以上w

83 名無しさん@おーぷん ID:C3C

カレーにじゃがいもを入れるとルーの舌触りが変わってしまう気がするんだ

84 名無しさん@おーぷん ID: lhf

>>83
だよなメッセ

85 名無しさん@おーぷん ID:gzx

夏にはトマトベースがええな
冷たくても食える

87 名無しさん@おーぷん ID:gAt

ジャガイモって食ってもあんまり炭水化物を食った快感がないのに
実態はしっかり炭水化物にカウントされるから損した気になって腹立つわ

88 名無しさん@おーぷん ID:WVI

>>87
芋ってなんかたべて損した感あるよな

89 名無しさん@おーぷん ID:gAt

>>88
基本的にボソボソしててコメとか麺類みたいな喉越しの快感がないのがあかんわ

91 名無しさん@おーぷん ID:juT

でも蒸かしてバター乗っけて食うとうまいんだよなあ

93 名無しさん@おーぷん ID: lhf

>>91
最強やな

98 名無しさん@おーぷん ID:gAt

根菜のでっかい塊が入ってるカレーはなにがしたいんや?
あんなもんルーとからまんやろがい!!!

101 名無しさん@おーぷん ID:PxW

入れたんか!カレーにじゃがいも入れたんか!

103 名無しさん@おーぷん ID:WVI

>>101
溶けてしまったけんまた追加でいれらした

105 名無しさん@おーぷん ID:2Hs

ひたすら玉ねぎ刻んでぶちこんだカレーうまいで

107 名無しさん@おーぷん ID:WVI

>>105
たまねぎば入れとけばそいでよか

108 名無しさん@おーぷん ID:3MM

カレー辛い辛いになってる所を新じゃがさんの甘みで水なしで帳消しにする快感知らんのか?

109 名無しさん@おーぷん ID:WVI

>>108
お米でよくない……?

110 名無しさん@おーぷん ID:gAt

>>108
辛い辛いになってるところをアツアツ攻撃してくるんやぞ

元スレ(おーぷん2ちゃんねる): http://hayabusa.open2ch.net/test/read.cgi/livejupiter/1557227774/
カレーにじゃがいもはいらない

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コメント

別にレンチンしなくても一口大ならルーを入れる5分前に入れてもちゃんと柔らかく煮える
そして溶けない

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