カレーの肉どういうの好き?

喝采!家カレー

1 名無しさん@おーぷん ID: Wyp

ワイは牛のブロック肉か豚コマや
もちろん他も好き

3 名無しさん@おーぷん ID:lKp

わいは北海道でな。肉と言ったら絶対豚と決まってるんや

4 名無しさん@おーぷん ID:NpR

畑の豆!ひよこ豆!

6 名無しさん@おーぷん ID: Wyp

>>4
豆のカレーも大好きやで

5 飯テロリスト◆jefFej29mY ID:ll7

トンカツ!(´・ω・)

11 名無しさん@おーぷん ID:D4V

>>5
お、カツカレー貼れよ

17 飯テロリスト◆jefFej29mY ID:ll7

>>11
はい(´・ω・)っカツカレー
レス17の画像1 http://i.imgur.com/r1nz49Y.jpg

22 名無しさん@おーぷん ID:D4V

>>17
旨そう
サンキューめしてろ

7 名無しさん@おーぷん ID:vEv

牛豚合い挽きか鶏モモかな
あと作るの手間やが牛スジも旨い
手で切れるくらいトロットロに煮込んだやつ

9 名無しさん@おーぷん ID:D4V

好きと言うと語弊が有るけど、牛スジカレーはやりたいと思ってる
中々いいのが手に入らないからやれないけど

10 名無しさん@おーぷん ID: Wyp

カレーってすごいよな
何の肉使ってもうめぇもん

12 名無しさん@おーぷん ID:RQG

とんかつだなぁ

15 名無しさん@おーぷん ID:a9b

しゃぶしゃぶ用一択

18 名無しさん@おーぷん ID:xCD

ひき肉が馴染んで美味い

19 名無しさん@おーぷん ID: Wyp

ジャワカレーのCM見てるとカレー食った後でもカレー食いたくなる
レス19の画像1 http://i.imgur.com/I5CZQ2t.jpg

23 名無しさん@おーぷん ID:D4V

>>19
昭和からやってる食堂のカツカレーみたいで旨そう

20 名無しさん@おーぷん ID:2xz

手羽元カレーすこすこ

24 名無しさん@おーぷん ID:EXj

天才ワイ、カレーには挽き肉が一番だと気づく

25 名無しさん@おーぷん ID: Wyp

ひき肉も美味い
ドライカレーみたいにするのも好きやし
普通のカレーにひき肉入れるのも美味い

32 名無しさん@おーぷん ID:EXj

>>25
バラバラにほぐれた挽き肉もゴロッと固まった挽き肉のコントラストが最高

27 名無しさん@おーぷん ID:D4V

挽き肉と玉葱をカレー粉で炒めてカレーミートソース的なの作ってパスタに絡めるのも有りやで

28 名無しさん@おーぷん ID: Wyp

イギリス海軍とインドには感謝や

30 飯テロリスト◆jefFej29mY ID:ll7

マッサマンカレーは評価分かれるかな
はい(´・ω・)っマッサマンカレー
レス30の画像1 http://i.imgur.com/4wusEyx.jpg

31 名無しさん@おーぷん ID:D4V

>>30
まだ食ったことないわ

34 名無しさん@おーぷん ID:EXj

>>30
マッサマンはココナッツが無理やわ

33 名無しさん@おーぷん ID: Wyp

調べたらマッサマンってタイカレーの一種なんやね
美味そう

36 飯テロリスト◆jefFej29mY ID:ll7

>>33
鶏さんのお肉がいっぱい入っているんだ(´・ω・)

35 名無しさん@おーぷん ID:4A3

ホロホロにほぐれる鶏肉スコ

37 名無しさん@おーぷん ID:TsV

貧乏な学生やから豚コマで大量に作って何日も食うてるわ
美味いぞ〜

38 名無しさん@おーぷん ID: Wyp

カレー食いてえなぁ

42 飯テロリスト◆jefFej29mY ID:ll7

>>38
はい(´・ω・)っ喫茶店のカレー
レス42の画像1 http://i.imgur.com/Gq604sR.jpg

39 名無しさん@おーぷん ID:0Oy

でもレトルトやとLeeが一番すこ

46 名無しさん@おーぷん ID: Wyp

>>39
50倍すこここ

54 名無しさん@おーぷん ID:0Oy

>>46
前は夏限定でジョロキアLeeの30倍+10倍ソースとかあったけど近年出てないンゴねぇ…

41 名無しさん@おーぷん ID:D4V

あっ、そうだ(唐突)
日本のカレーの歴史を学べるいい本有るから読んでみて(ダイマ)
森枝卓士のカレーライスと日本人って本や
レス41の画像1 http://i.imgur.com/vm7rsEL.png

43 名無しさん@おーぷん ID:TsV

>>41
はえ〜 面白そう

50 名無しさん@おーぷん ID:D4V

>>43
日本のカレーのテンプレのじゃがたまにんじんがいつ頃から有ったのかとかわかって面白かったやで
あと明治くらいにはカエルのカレーのレシピが有ったらしい

45 名無しさん@おーぷん ID:PuY

サバ缶

48 名無しさん@おーぷん ID: Wyp

>>45
魚介系のカレーも美味いよなぁ
鯖缶は手軽やし

47 名無しさん@おーぷん ID:NpR

シャバシャバめのカレーに皮付き鶏胸の大切れをよく煮込んだのが入ってるのもすこ

49 名無しさん@おーぷん ID:wqf

サバがちでうまいで

51 名無しさん@おーぷん ID:NpR

赤身の塊を圧力釜で崩壊一歩手前まで煮崩したやつが入ってるカレーもすこ

52 名無しさん@おーぷん ID: Wyp

日本のカレーってイギリス海軍が元で合ってる?

65 名無しさん@おーぷん ID:D4V

>>52
どうやったけ、忘れた…
ただ、イギリスでカレー粉が作られてそっから国産カレー粉の研究が始まったらしいからイギリスが元なのは間違いはないかと

そういえばカレールーも実は戦前から有ったって書いてあった気が

81 名無しさん@おーぷん ID:uui

>>65
元は明治初期にイギリスから入った洋食扱いだな
最初のレシピには蛙の肉とか使用のもあった

55 名無しさん@おーぷん ID:9Dc

レトルトだとイオンのタスマニアビーフカレーがすこ
ホロホロの牛肉がゴロゴロ入っとる
レス55の画像1 http://i.imgur.com/gkOnONp.jpg

57 名無しさん@おーぷん ID:x9k

牛すじが最高やけどコスパという面で見れば鶏ムネも悪くない
手間かからず普通にうまい食い物になる

60 名無しさん@おーぷん ID:0Oy

18禁カレー食ったら二口でギブしたわ
あれ食い切れるやつおるんか?

61 名無しさん@おーぷん ID:wqf

>>60
LEE30倍とどっちが辛い?

70 名無しさん@おーぷん ID:0Oy

>>61

リーの限定は汗かきながら美味しくいただけた
18禁カレーは食った瞬間舌が麻痺するレベル

80 名無しさん@おーぷん ID:wqf

>>70
LEEは辛いだけじゃなくてうまいもんな
でも30倍より辛いなら手出さん方がええな…

62 名無しさん@おーぷん ID: Wyp

ワイ、18禁カレーを初めて知り興味を持つも買えないことが判明

67 名無しさん@おーぷん ID:D4V

>>62
そんなに若いのか…
U18にはわからんだろうけどインドカレー屋で向こうのビール呑みながらカレー食うの大好き

64 名無しさん@おーぷん ID:scx

たまにひき肉のキーマ食うとめっちゃうまい

66 名無しさん@おーぷん ID:NpR

しょっちゅう食いたいわけとちゃうけどマトンカレーはうまい

68 名無しさん@おーぷん ID:uui

カレーの具に入れられるので嫌なのあるか?
ワイは親の作るカレーにしめじとかブロッコリーいれられた事ある。あとシーチキンも嫌だな

72 名無しさん@おーぷん ID:NpR

>>68
しめじにブロッコリーとかご褒美ですやん

73 名無しさん@おーぷん ID:TsV

>>68
きのこやとがっかりする

76 名無しさん@おーぷん ID:D4V

>>68
シャキシャキの玉葱は殺意沸く
みじん切りでしっかり焼き付けた玉葱はすこすこ

77 名無しさん@おーぷん ID:Jdz

>>76
わかる
カレーの玉ねぎにシャキシャキ感要らんよな

71 名無しさん@おーぷん ID:AiZ

タイカレーチキン肉正義派

74 名無しさん@おーぷん ID: Wyp

ワイはエリンギやしめじ入ってると嬉しい

75 名無しさん@おーぷん ID:Jdz

バラブロック

78 名無しさん@おーぷん ID:7wA

硬い!かったい!マ!ト!ン!

79 名無しさん@おーぷん ID:PuY

ワイの家ではエノキダケがデフォ

82 名無しさん@おーぷん ID:wqf

カレーの玉ねぎは存在がなくなるくらいに溶けたやつがすこ

84 名無しさん@おーぷん ID:qD0

フライパンで作るなら挽肉が最強やな

85 名無しさん@おーぷん ID:D4V

そういえばいつの間にか単なるカレースレになってて草

88 名無しさん@おーぷん ID: Wyp

>>85
美味しいからしゃーない
肉だけじゃ決めれんしな

89 名無しさん@おーぷん ID:D4V

>>88
まあそうやな、カレーの懐の深さやな
そういえばジビエはと思って検索したら面白そうな記事有ったわ、参考までに
http://dancyu.jp/join/2019_00001414.html

86 名無しさん@おーぷん ID: Wyp

なんか戦時中にイギリス海軍が開発したカレーを伝えられた日本海軍と
インドの方の戦地に向かった陸軍によって
戦後にイギリス式の家庭のカレーとインドのようなスパイスカレーが広まったって漫画で読んだ

91 名無しさん@おーぷん ID:9H6

>>86
はえー
じゃあ今のカレーってハイブリットなんやろか

92 名無しさん@おーぷん ID: Wyp

>>91
分からんけどカレー粉にスパイス入れたりして味や辛さ調節するのは2つの文化取り入れた感じするよな

94 名無しさん@おーぷん ID:9H6

>>92
そうそう
スーパーに行けばたくさんのスパイスもルーも両方とも売られているしね

90 名無しさん@おーぷん ID: Wyp

ジビエええよなぁ
カレーやとスパイスである程度臭み消せるから慣れてないやつでも食べやすいやろうし

97 名無しさん@おーぷん ID:aOY

手羽元のカレー美味いけど食いづらいんよな

102 名無しさん@おーぷん ID:3ft

カレーに砂肝
騙されたと思ってやってみそ

105 名無しさん@おーぷん ID:D4V

ああ腹へった、コンビニでカレー買ってくるわ

元スレ(おーぷん2ちゃんねる): http://hayabusa.open2ch.net/test/read.cgi/livejupiter/1564316095/
カレーの肉どういうの好き?

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