鶏肉って最高にうまいと思うんやが

賛否両論 笠原将弘 鶏大事典

1 名無しさん@おーぷん ID: aZS

牛肉とか豚肉より好きや

2 名無しさん@おーぷん ID:w7i

鶏皮パリパリに揚げたやつ食べたい

3 名無しさん@おーぷん ID: aZS

>>2
パリパリにしたチキンステーキとかもうまい

4 名無しさん@おーぷん ID:3HA

鶏モモ万能説

5 名無しさん@おーぷん ID:i2z

モモ肉の唐揚げ食いたいンゴねぇ

7 名無しさん@おーぷん ID:YXV

焼肉や豚肉ならもう食べられないってくらいまで白米を食えるけど唐揚げやと3個くらいで飽きてまう

9 名無しさん@おーぷん ID:nrl

>>7
唐揚げってご飯と合わないよな

11 名無しさん@おーぷん ID: aZS

>>7
唐揚げも好きやけど
鶏肉はやっぱり焼くのが一番や

8 名無しさん@おーぷん ID:aQV

胸肉食べ慣れたらモモは脂っこく感じてしまうわ

10 名無しさん@おーぷん ID:y5C

子供に食わせまくりたい。
大人は・・・もう無理だ・・・

12 名無しさん@おーぷん ID:nrl

久し振りにマーマレード焼き作ってみたら案外美味しかった

13 名無しさん@おーぷん ID: aZS

デニーズのチキンのオーブン焼きうまい
レス13の画像1 https://i.imgur.com/2pbkxlQ.jpg

15 名無しさん@おーぷん ID:INy

地鶏とか美味しい
部位によるかなぁ、後は味付けや調理
そうでもない鶏肉ばかり食ってる

18 名無しさん@おーぷん ID: aZS

>>15
焼き鳥やと
砂肝のえんがわとかうまいで

24 名無しさん@おーぷん ID:INy

>>18
珍しい部位は基本的に美味しい気がする

33 名無しさん@おーぷん ID: aZS

>>24
きんかんもええわね

16 名無しさん@おーぷん ID:C8L

レス16の画像1 https://i.imgur.com/rmRgknk.jpg
オーブンで待ってたら怖い

17 名無しさん@おーぷん ID:g7w

東南アジア行くと鶏肉の美味さが凄い

19 名無しさん@おーぷん ID:5RP

兎食ってみたい
欧米では普通に売られてるのに

20 名無しさん@おーぷん ID:ZcE

冷めたら糞

21 名無しさん@おーぷん ID:5RP

焼き鳥はぼんじりやろ

22 名無しさん@おーぷん ID: aZS

>>21
焼き鳥は定番なので言えば砂肝とももやな

23 名無しさん@おーぷん ID:nNZ

なんで多くの人間は肉が好きで
魚や野菜があまり好きではないのだろうか

28 名無しさん@おーぷん ID: aZS

>>23
ワイは




の順番で好きやな
牛はステーキあんまり好きやなくて
焼肉とかハンバーグすこ

29 名無しさん@おーぷん ID:5RP

>>23
魚嫌いな奴っておるんか?
たまにサンマ食いたくない?

32 名無しさん@おーぷん ID:nNZ

>>29
全員がそう、というわけじゃない
あくまで全体的な傾向として

27 名無しさん@おーぷん ID:g7w

ローストチキン最強

30 名無しさん@おーぷん ID:zom

ワニが一番美味いのはマジ

36 名無しさん@おーぷん ID:aQV

>>30
鶏肉とそんな変わらんやろ

31 名無しさん@おーぷん ID:INy

半身を味付けして揚げたやつとか香草とかで風味づけした丸焼きとかええなあ
フライドチキンも油っぽくないと美味しくない

35 名無しさん@おーぷん ID:nrl

似たような回があったわ
アラキドン酸摂取できるからか

37 名無しさん@おーぷん ID:nrl

あとは脂肪分やな

38 名無しさん@おーぷん ID:5RP

魚の話するとサーモン食いたくなってきた
身も美味いが皮も美味い

41 名無しさん@おーぷん ID: aZS

>>38
逆にヨーロッパやとスーパーに売ってる安い寿司とか特に基本サーモンばっかりやからなあ

39 名無しさん@おーぷん ID: aZS

好みの問題なんやろうけど
鶏肉のなんでも合う感すこ

40 名無しさん@おーぷん ID:UQ6

ブラジルとかタイ産の安くてくっさい鶏肉はタレに漬け込んで揚げるのがよき

42 名無しさん@おーぷん ID: aZS

>>40
食感が好みなんかな
鶏肉ってプリプリしてるというか
食感が豚とか牛とはちゃうやん

44 名無しさん@おーぷん ID:UQ6

>>42
あとはやっぱり旨味が濃いわね

47 名無しさん@おーぷん ID: aZS

>>44
やっぱ旨味つよいんか

45 名無しさん@おーぷん ID:INy

鶏皮とかいう体に悪いの丸出しのジュワカリ天国

46 名無しさん@おーぷん ID:UQ6

ムネ肉レンチンして出た汁をすするのめっちゃすこ

50 名無しさん@おーぷん ID:5RP

鶏って先祖は獣脚類だし恐竜感が残ってるよな
恐竜も美味いのかもしれん

55 名無しさん@おーぷん ID:P8V

ミシュランの焼き鳥とかほぼ生やぞ
表面炙るくらいや

56 名無しさん@おーぷん ID:UQ6

>>55
市販の鶏肉で真似したら死ゾ

57 名無しさん@おーぷん ID:tap

鶏肉は生では食えねえだろ

58 名無しさん@おーぷん ID:P8V

>>57
刺身あるで

59 名無しさん@おーぷん ID: aZS

>>58
低温調理してたりするからなあ

60 名無しさん@おーぷん ID:UQ6

>>58
国産でも市販のは無理や

62 名無しさん@おーぷん ID:tap

鶏刺しは湯引きか叩きやろ
生で刺身で出してるとこなんてあるのか

63 名無しさん@おーぷん ID:P8V

>>62
はつ、キモ、ズリとかは生が多いで

64 名無しさん@おーぷん ID:P8V

レス64の画像1 https://i.imgur.com/1DGxy9W.jpg
こんなんやね

66 名無しさん@おーぷん ID:tap

>>64
右上と左下を叩いとるな 内臓系は菌がいなくて肉の表面にやっぱりいるのね

69 名無しさん@おーぷん ID:P8V

>>66
右上はタタキ、左下は心臓で管のつく部分に脂肪がついてるんや。白いのは脂肪やで

71 名無しさん@おーぷん ID:UQ6

>>66
生食用の安全基準を満たした鶏肉をプロが調理するからなせる技なんやで
それでも外食での食中毒原因はいまだにノロウイルスを抑えてカンピロバクターが1位や
いかに危険かわかるやろ

65 名無しさん@おーぷん ID:UQ6

肉フェスで生肉出してカンピロバクターによる集団食中毒もあったし素人が扱うなら火を通した方がええで

72 名無しさん@おーぷん ID:Rg6

ニンニクたれにつけて冷凍保存してるワイ高みの見物
ムネ肉すここ

元スレ(おーぷん2ちゃんねる): http://hayabusa.open2ch.net/test/read.cgi/livejupiter/1575758587/
鶏肉って最高にうまいと思うんやが

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