日本食って「朝食文化」と呼べる食べ物なんかある？

1 名無しさん＠おーぷん 2020/03/13(金)20:34:49 ID: w79

ブレックファーストとか中国のお粥や揚げパンみたいな
基本的に朝食にしか出てこないメニュー

2 名無しさん＠おーぷん 2020/03/13(金)20:35:31 ID:fLq

味噌汁と焼き魚と梅干しのセットは朝食だけやろ

3 名無しさん＠おーぷん 2020/03/13(金)20:35:42 ID:Cuo

卵とノリがあればそれでいい

5 名無しさん＠おーぷん 2020/03/13(金)20:36:34 ID:iLd

じゃあワイイタリア食うわ

6 名無しさん＠おーぷん 2020/03/13(金)20:36:37 ID:4co

ブレックファースト=朝食では？

7 名無しさん＠おーぷん 2020/03/13(金)20:36:40 ID: w79

お茶漬けとかかな？

8 名無しさん＠おーぷん 2020/03/13(金)20:37:28 ID:Cy7

そもそも１日二食やったしなあ

12 名無しさん＠おーぷん 2020/03/13(金)20:41:08 ID:qZa

サラダご飯味噌汁じゃないのあと温玉とか

13 名無しさん＠おーぷん 2020/03/13(金)20:41:46 ID:Oa5

朝食文化が世界的に普及しだしたのって20世紀入ってからなんやろ

18 名無しさん＠おーぷん 2020/03/13(金)20:44:04 ID:KXB

お茶漬けも汁かけご飯も由緒正しい朝ごはんやで

19 名無しさん＠おーぷん 2020/03/13(金)20:44:14 ID:E0k

中国がどうとか言ってるけど夜も食べてるかもしれんやん
食べること可能やし

20 名無しさん＠おーぷん 2020/03/13(金)20:44:43 ID:qZa

お茶漬けは手抜きか節約主婦の昼飯のイメージ

21 名無しさん＠おーぷん 2020/03/13(金)20:45:06 ID:qZa

トーストは？

25 名無しさん＠おーぷん 2020/03/13(金)20:46:27 ID:PIm

朝は甘いパン

26 名無しさん＠おーぷん 2020/03/13(金)20:46:47 ID:tMV

たまごかけご飯って朝しか食わんくない？

27 名無しさん＠おーぷん 2020/03/13(金)20:47:23 ID:et4

たまごかけご飯って文化と言えるほど古いんか？

28 名無しさん＠おーぷん 2020/03/13(金)20:48:30 ID:jKR

https://i.imgur.com/YgujzmZ.jpg

29 名無しさん＠おーぷん 2020/03/13(金)20:48:32 ID:E0k

むしろ日本こそ朝食文化やと思うけどなあ

30 名無しさん＠おーぷん 2020/03/13(金)20:49:13 ID:96p

寿司も元々朝食やったしな

31 名無しさん＠おーぷん 2020/03/13(金)20:49:22 ID:Cy7

納豆って朝しか食わんくない？
納豆と味噌汁とか、大豆まみれだったら朝食なイメージ

35 名無しさん＠おーぷん 2020/03/13(金)20:52:05 ID:38H

コメを炊くって行程がまあまあ時間食うからなあ。東南アジアみたく屋台文化が発展しててそこで軽く食べてから出勤みたいな感じでもないし

37 名無しさん＠おーぷん 2020/03/13(金)20:52:53 ID:KXB

茶漬けや汁かけご飯＝朝食ってのは
ガスも電気もない時代に前日炊いて固くなった白米や雑穀を食べ易くしたもんや
節約やし利にかなった立派な文化やと思うが

41 名無しさん＠おーぷん 2020/03/13(金)20:55:55 ID:oE5

関東の中心と言えば江戸で、職人の街だから弁当を作る都合
朝に飯を炊く必要があった
日が出るまでは大きな火を焚くのは禁止だから、米だけ大急ぎで炊いて
汁物は納豆汁で済ますわけだ
納豆売りがひきわり納豆と青物と出汁を練りこんだ味噌玉がひとまとめに
経木にくるんだのを売り歩くから、それをお湯に放り込めばいい
これなら火鉢程度の火で十分

46 名無しさん＠おーぷん 2020/03/13(金)20:59:23 ID:oE5

日本食の基盤は禅宗やから
朝はお粥にごま塩なんやろな、本来は
禅宗の坊さんは礼装して朝飯食うが、庶民はそこまでやれへんわ

49 名無しさん＠おーぷん 2020/03/13(金)21:00:46 ID:Pu7

朝からしっかり食うのが日本の文化やろ

50 名無しさん＠おーぷん 2020/03/13(金)21:01:31 ID:et4

結局たまごかけご飯はどんくらい前からあるんや

51 名無しさん＠おーぷん 2020/03/13(金)21:01:38 ID:Z4a

昔の人は玄米と味噌汁と漬物しか食ってなそう朝は

60 名無しさん＠おーぷん 2020/03/13(金)21:25:36 ID:IOn

胃腸が弱い日本人には「朝食に納豆」は理にかなっている

61 名無しさん＠おーぷん 2020/03/13(金)21:36:09 ID:qkr

納豆と卵とかふりかけとかは基本的に朝食でしか食わんのやないかな

63 名無しさん＠おーぷん 2020/03/13(金)22:12:12 ID: w79

弁当のために朝から米炊いてたってのは面白い
独特な朝食文化があったんやね