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なんでカルボナーラってきしめんみたいなスパゲティにすんの

2020/03/30 12:12:00
カテゴリー食
4

1 名無しさん＠おーぷん 2020/03/30(月)00:14:47 ID: Nrq

あれあんまり好きじゃないからやめて

2 名無しさん＠おーぷん 2020/03/30(月)00:18:00 ID:uci

細いとクリームがうまく絡まんのや

3 名無しさん＠おーぷん 2020/03/30(月)00:18:47 ID:R4A

>>2
むしろ細い方が絡むやろ…

4 名無しさん＠おーぷん 2020/03/30(月)00:19:09 ID:uci

>>3
てきとーに言っただけや

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7 名無しさん＠おーぷん 2020/03/30(月)00:20:27 ID: Nrq

スパゲティはふつうのがいちばんなんだよね

8 名無しさん＠おーぷん 2020/03/30(月)00:20:55 ID:sdb

平打ちパスタうまいやん

10 名無しさん＠おーぷん 2020/03/30(月)00:21:52 ID: Nrq

あれすするとﾋﾞﾛﾋﾞﾛﾋﾞﾛｯってなるからきらい

11 名無しさん＠おーぷん 2020/03/30(月)00:22:18 ID:Igc

ジェノベーゼも平打ち麺多いな

12 名無しさん＠おーぷん 2020/03/30(月)00:22:32 ID:R4A

スパゲティすするなや…

13 名無しさん＠おーぷん 2020/03/30(月)00:23:10 ID:WKK

ワイは平たいほうが食べてる感あってすこ

15 名無しさん＠おーぷん 2020/03/30(月)00:24:09 ID: Nrq

あのタイプはラザニアに敷き詰めるだけの用途に制限してほしい

16 名無しさん＠おーぷん 2020/03/30(月)00:24:37 ID:sdb

こういうの500gくらい食べたい
https://i.imgur.com/UmDP2aB.jpg

18 名無しさん＠おーぷん 2020/03/30(月)00:25:43 ID: Nrq

>>16
ふつうのにして

19 名無しさん＠おーぷん 2020/03/30(月)00:27:57 ID:sdb

これを平打ちで食いたい
https://i.imgur.com/mHC7wAS.jpg

21 名無しさん＠おーぷん 2020/03/30(月)00:29:45 ID: Nrq

>>19
なにこのトルコライスのバッタモンみたいなのは

23 名無しさん＠おーぷん 2020/03/30(月)00:39:20 ID:sdb

>>21
高崎のご当地グルメやで

81 名無しさん＠おーぷん 2020/03/30(月)01:19:05 ID:o25

>>19
シャンゴのスパゲッティか
上手いでこれ

85 名無しさん＠おーぷん 2020/03/30(月)01:20:40 ID:sdb

>>81
うまいんか！！
実は食うたことないねん

94 名無しさん＠おーぷん 2020/03/30(月)01:22:48 ID:o25

>>85
せやせや
メニューには無いけどLサイズも注文できてガッツリ食えるのが好きや
群馬に来たら食べおいで

20 名無しさん＠おーぷん 2020/03/30(月)00:28:05 ID:AyM

生パスタとかいうガイパスタ

24 名無しさん＠おーぷん 2020/03/30(月)00:40:03 ID:sdb

あとはこれやな
https://i.imgur.com/CaKKusI.jpg

25 名無しさん＠おーぷん 2020/03/30(月)00:40:44 ID:Igc

>>24
何ですかこれは…

26 名無しさん＠おーぷん 2020/03/30(月)00:41:40 ID:sdb

>>25
スパゲッティのパンチョにある白ナポや

27 名無しさん＠おーぷん 2020/03/30(月)00:42:31 ID:Igc

>>26
カルボナーラのできそこないかと思った

30 名無しさん＠おーぷん 2020/03/30(月)00:43:09 ID:sdb

>>27
もとはまかないから生まれたパンチョの傑作やぞ?

31 名無しさん＠おーぷん 2020/03/30(月)00:43:56 ID:Igc

>>30
絶対にデュラムセモリナ100％じゃない極太麺すき

44 名無しさん＠おーぷん 2020/03/30(月)00:55:58 ID: Nrq

>>24
おいしそう

47 名無しさん＠おーぷん 2020/03/30(月)00:57:01 ID:sdb

>>44
せやろ？
粉チーズとラー油かけまくりでうまいで

28 名無しさん＠おーぷん 2020/03/30(月)00:42:39 ID:qRY

カルボナーラは細い奴やと絡みすぎてしつこくなるから不味くなる

29 名無しさん＠おーぷん 2020/03/30(月)00:43:09 ID:Igc

>>28
はぇ〜そういう理由なんか

32 名無しさん＠おーぷん 2020/03/30(月)00:46:18 ID:sdb

これもうまい
https://i.imgur.com/yUmr9uW.jpg

33 名無しさん＠おーぷん 2020/03/30(月)00:47:06 ID:Igc

>>32
和風パスタ？
具は何やろ？

34 名無しさん＠おーぷん 2020/03/30(月)00:47:52 ID:sdb

>>33
焼きカルボや

35 名無しさん＠おーぷん 2020/03/30(月)00:48:13 ID:sdb

女の子とデートでこれ食うてみれ
https://i.imgur.com/cvcFDrF.jpg

36 名無しさん＠おーぷん 2020/03/30(月)00:48:46 ID:Igc

>>35
ごっついペペロンチーノかな？

37 名無しさん＠おーぷん 2020/03/30(月)00:49:50 ID:sdb

>>36
せやで

39 名無しさん＠おーぷん 2020/03/30(月)00:50:42 ID:Igc

>>37
ここまでニンニク入れたら調理してても楽しいやろうなぁ

41 名無しさん＠おーぷん 2020/03/30(月)00:53:57 ID:LRZ

>>35
ニンニク
食いすぎると
お腹壊しそう

42 名無しさん＠おーぷん 2020/03/30(月)00:55:20 ID:sdb

>>41
ちなお店のガーリックトーストはこれや
https://i.imgur.com/DlDKwTS.jpg

40 名無しさん＠おーぷん 2020/03/30(月)00:53:52 ID:sdb

やっぱこんぐらい太くないと
https://i.imgur.com/Pj81vq1.jpg

43 名無しさん＠おーぷん 2020/03/30(月)00:55:24 ID:Igc

>>40
こんなに太いのマンチーニのパスタやろ

48 名無しさん＠おーぷん 2020/03/30(月)00:57:21 ID:sdb

>>43
太くないと食べごたえないやん

45 名無しさん＠おーぷん 2020/03/30(月)00:55:59 ID:sdb

ガーリック炒飯や！
https://i.imgur.com/t0XEAj7.jpg

46 名無しさん＠おーぷん 2020/03/30(月)00:56:31 ID:Igc

どんだけガーリック推しなんですかね…

49 名無しさん＠おーぷん 2020/03/30(月)00:58:02 ID:75M

リングイネならまだええやろカッペリーニとか食うのに時間掛かったら倍になってる奴もある

50 名無しさん＠おーぷん 2020/03/30(月)00:58:26 ID:xJz

>>49
カタカナ使うな

51 名無しさん＠おーぷん 2020/03/30(月)00:59:25 ID:sdb

赤羽駅ユーザーならこれわかるやろ？
https://i.imgur.com/PgZJhCz.jpg

52 名無しさん＠おーぷん 2020/03/30(月)01:02:00 ID: Nrq

>>51
給食で大好きだったカレースパゲティサラダや

54 名無しさん＠おーぷん 2020/03/30(月)01:03:10 ID:sdb

>>52
赤羽駅構内にあるで
カレー味やないけど

55 名無しさん＠おーぷん 2020/03/30(月)01:03:52 ID:Igc

>>54
ワイもカレー味かなと思ったんだが違うのか？
何味なのかな？

56 名無しさん＠おーぷん 2020/03/30(月)01:04:39 ID: Nrq

やっぱスパゲティは普通のやつがいちばんなんやね
変わり種でも麺がふつうならどれもおいしそうに見えるもん

57 名無しさん＠おーぷん 2020/03/30(月)01:06:53 ID:Igc

>>56
ワイは迷ったら納豆スパか梅しそダレスパに戻るわ

58 名無しさん＠おーぷん 2020/03/30(月)01:09:30 ID:sdb

>>56
こういうの好きそう
https://i.imgur.com/p8fX6WI.jpg

61 名無しさん＠おーぷん 2020/03/30(月)01:10:35 ID:Igc

>>58
ｲｲﾈ!

64 名無しさん＠おーぷん 2020/03/30(月)01:13:16 ID:sdb

>>61
クッキングパパの本場イタリアのスパゲッティや

59 名無しさん＠おーぷん 2020/03/30(月)01:10:19 ID: Nrq

おいしそう

60 名無しさん＠おーぷん 2020/03/30(月)01:10:28 ID:sdb

イッチこういうのも好きそう
https://i.imgur.com/7Af9OYB.jpg

65 名無しさん＠おーぷん 2020/03/30(月)01:13:33 ID: Nrq

>>60
味が気になる
というか材料すらわからない

67 名無しさん＠おーぷん 2020/03/30(月)01:14:40 ID:sdb

イワシのスパゲッティ
https://i.imgur.com/fXB4vnB.jpg

68 名無しさん＠おーぷん 2020/03/30(月)01:15:21 ID:Igc

>>67
これメッチャ美味しそう
トマトソースなんやろか

69 名無しさん＠おーぷん 2020/03/30(月)01:16:05 ID:sdb

>>68
これもクッキングパパや

71 名無しさん＠おーぷん 2020/03/30(月)01:16:53 ID:Igc

>>69
はぇ〜使えるレシピ多いんやね
ワイはきのう何食べた？を参考にしてたわ

70 名無しさん＠おーぷん 2020/03/30(月)01:16:39 ID:sdb

荒岩流冷やしスパゲッティ
https://i.imgur.com/FJm7IHo.jpg

73 名無しさん＠おーぷん 2020/03/30(月)01:17:32 ID:Igc

>>70
こんなの絶対においしいでしょ…

72 名無しさん＠おーぷん 2020/03/30(月)01:17:27 ID: Nrq

この子もう料理人やん

76 名無しさん＠おーぷん 2020/03/30(月)01:17:58 ID:sdb

>>72
ワイが再現しとるんやないで

90 名無しさん＠おーぷん 2020/03/30(月)01:21:54 ID: Nrq

>>76
勘違いした

74 名無しさん＠おーぷん 2020/03/30(月)01:17:32 ID:nn8

平麺の方がソースを残さず食べれるから
むしろイタリアでは平麺が主流

113 名無しさん＠おーぷん 2020/03/30(月)01:27:13 ID:xbg

>>74
同じソースでタリアテッレとスパゲットーニの食べ比べてみたときあったけど
確かにスパゲットーニはソースがありまくってタリアテッレのサラはソースの残りが明らかに少なかったわ

114 名無しさん＠おーぷん 2020/03/30(月)01:28:30 ID:Igc

>>113
はぇ〜グルメやね
イタリアンの調理師かな？

75 名無しさん＠おーぷん 2020/03/30(月)01:17:36 ID:sdb

荒岩流スパゲッティボンゴレ
https://i.imgur.com/RueJHNr.jpg

78 名無しさん＠おーぷん 2020/03/30(月)01:18:47 ID:Igc

>>75
ビアンコすき
ロッソはもっと好きやけど

88 名無しさん＠おーぷん 2020/03/30(月)01:21:41 ID: Nrq

>>75
これすごくたべたい

80 名無しさん＠おーぷん 2020/03/30(月)01:18:52 ID:sdb

クッキングパパ14巻
スパゲッティブラック
https://i.imgur.com/m09rVqO.jpg

82 名無しさん＠おーぷん 2020/03/30(月)01:19:50 ID:Igc

>>80
イカスミ美味いよね
最初に敬遠してたのがアホくさくなるわ

87 名無しさん＠おーぷん 2020/03/30(月)01:21:01 ID:dA5

>>80
凝っとるのう？笑　

83 名無しさん＠おーぷん 2020/03/30(月)01:20:04 ID:fQM

乾麺5kg買うたワイ得スレ

84 名無しさん＠おーぷん 2020/03/30(月)01:20:32 ID:Igc

>>83
業者かな？

89 名無しさん＠おーぷん 2020/03/30(月)01:21:41 ID:fQM

>>84
いやなんか食料の流通も危ないみたいな噂読んで…
嘘やろか？

93 名無しさん＠おーぷん 2020/03/30(月)01:22:42 ID:9GD

>>89
逆に流通止まったときにソース足りるんかそれ

100 名無しさん＠おーぷん 2020/03/30(月)01:24:41 ID:fQM

>>93
いざとなったら塩茹でしてそのまま食すんご！
ひもじいよりましんご

98 名無しさん＠おーぷん 2020/03/30(月)01:23:54 ID:Igc

>>89
保存できるし一人暮らしには最適だからセーフやろ
あとトマト缶を5個くらい買い溜めしておけば使いまわせるで

86 名無しさん＠おーぷん 2020/03/30(月)01:20:55 ID:sdb

イカの塩辛スパゲッティ
https://i.imgur.com/pwvtzVY.jpg

91 名無しさん＠おーぷん 2020/03/30(月)01:22:02 ID:Igc

>>86
味の理屈で言ったら美味くない訳がない

92 名無しさん＠おーぷん 2020/03/30(月)01:22:33 ID:sdb

ペペロンチーノうどん
https://i.imgur.com/gt8mbA0.jpg

99 名無しさん＠おーぷん 2020/03/30(月)01:24:01 ID:sdb

生ウニとイクラのスパゲッティ
https://i.imgur.com/QSXLVUe.jpg

102 名無しさん＠おーぷん 2020/03/30(月)01:24:45 ID:Igc

米に合う食材はスパゲティにも合う法則

106 名無しさん＠おーぷん 2020/03/30(月)01:25:44 ID:9GD

>>102
海苔の佃煮っていけるんか？

109 名無しさん＠おーぷん 2020/03/30(月)01:26:42 ID:Igc

>>106
やった事あるがいけるで
ワイの時は山ワサビも混ぜたけど

111 名無しさん＠おーぷん 2020/03/30(月)01:27:03 ID:9GD

>>109
普通にうまそうやん今度やるわ

108 名無しさん＠おーぷん 2020/03/30(月)01:25:59 ID:dA5

ゲッティは別にママやっけか？あれでいいんや
問題はタバスコと粉チーズやな？
不思議と筒がメタリック深グリーンの共通は当たり前
他の粉チーズやタバスコなら二度と行かんわ

115 名無しさん＠おーぷん 2020/03/30(月)01:29:02 ID:9GD

アヒージョの残り油で作るやつが美味すぎんねん

117 名無しさん＠おーぷん 2020/03/30(月)01:29:47 ID:Igc

>>115
分かる
牡蠣のアヒージョの油で作るスパゲティ最高や

129 名無しさん＠おーぷん 2020/03/30(月)02:05:07 ID:gwd

平べったいパスタってあれなんて名前なんやろ

130 名無しさん＠おーぷん 2020/03/30(月)02:08:21 ID:Igc

>>129
ワイの弟二人はイタリアンのシェフやがタリアテッレって言ってたような

131 名無しさん＠おーぷん 2020/03/30(月)02:09:31 ID:gwd

>>130
タリアテッレいうんか、SUNX

元スレ(おーぷん２ちゃんねる): http://hayabusa.open2ch.net/test/read.cgi/livejupiter/1585494887/
なんでカルボナーラってきしめんみたいなスパゲティにすんの

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ソースが絡むように

返信

濃いソースに細い面とか味が濃くなりすぎるぞ。
豚骨ラーメンも細いけど油が凄いだけでスープ自体は薄目だから太麺だと味がしない。

返信

イタリアの北部だと平打ちが多いけどね

返信

元イタリアンシェフやけど、あんなん好みの問題や。パスタは太さや形状の違いだけで驚くほど食感が変わる。いっつも同じ太さの麺ばっか食ってても飽きるから、いろんな太さのがでているだけや。もちろんソースや具材によって合う、合わんは多少あるけど。でも通ぶった奴ほど、カルボナーラはタリアテッレでないとダメだとか、トマトソースにフェットチーネなんかまさか使わないよねとか決めつけたがるけど、そうですね〜とか言いつつ心の中でバカにしてたぞ。

返信