水炊き鍋嫌いな奴おる?

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1 名無しさん@おーぷん ID: BfL

具はエノキだのシイタケだの豆腐だのと味の薄いもんばっかり
それをポン酢のたれで食べるなんてどこが美味いんか分からん

ガッキの頃から大嫌いや

2 名無しさん@おーぷん ID:06G

関東人?

3 名無しさん@おーぷん ID: BfL

>>2
せやで
オッヤは西日本出身やけど

4 名無しさん@おーぷん ID:bmk

ポン酢だけうまい

5 名無しさん@おーぷん ID:94A

水炊きは博多名物ばい?
しっかり食べんね

8 名無しさん@おーぷん ID: BfL

>>5
そうなんか
博多は旅行にも言ったしすごくええ所やと思うけど
水炊きだけは苦手や、すまんな

6 名無しさん@おーぷん ID: BfL

大人になってから味噌仕立てのもつ鍋とかねぎま鍋とかを知り
「こういう味の濃い、美味い鍋もあるんか」と感激した
水炊きは相変わらず嫌やけど

7 名無しさん@おーぷん ID:94A

>>6
水炊き食べ終わったあとの雑炊はくそ美味いぞ

9 名無しさん@おーぷん ID:06G

普通に作り方が下手な可能性はある
大量の鳥を火が通る程度に煮て食うんやで
鳥が少ないと出汁が少うて話にならんしにすぎるとパサパサしがちや

12 名無しさん@おーぷん ID: BfL

>>9
出汁かあ…
子供の頃はその旨さは分からんかったな
せやからワイの中で「鍋=味薄くて不味い」って固定観念が出来てまったんかも

15 名無しさん@おーぷん ID:06G

>>12
あと単純にポン酢が好みじゃないんかも知れん
塩と柚子胡椒とかでいくのもええもんや

18 名無しさん@おーぷん ID: BfL

>>15
ご明察や
ワイ酸っぱいもんが嫌いやねん

塩と柚子胡椒は粋やな、今度試してみるわ

13 名無しさん@おーぷん ID:WYx

イッチに湯豆腐出したらどうなるのか見てみたい

16 名無しさん@おーぷん ID: BfL

>>13
昭和のオヤジを象徴するような食い物やん
池波正太郎が好きやったな

14 名無しさん@おーぷん ID:GlO

水炊きはすき
すき焼きの旨さはあんまりわかってない

17 名無しさん@おーぷん ID:Hun

味の濃いものばっか食ってると消化器いかれるぞ

19 名無しさん@おーぷん ID: BfL

>>17
確かに
でもワイ蕎麦はすこやねん

22 名無しさん@おーぷん ID:Hun

>>19
酢の物もくっとけ
疲れにくくなる気がする(個人的感想

32 名無しさん@おーぷん ID: BfL

>>22
酢は元気になる効能あるって言われるよな

20 名無しさん@おーぷん ID:Kbe

鍋で一番すこ
大根おろし入れて食ってるわ

21 名無しさん@おーぷん ID:GlO

なんや自分で原因わかっとるんやんけ
カルパッチョとかも苦手そうやね

23 名無しさん@おーぷん ID: BfL

>>21
いや、それはすこ!ぐうすこ
クラフトビール出すダイニングとかにあったら最高や

26 名無しさん@おーぷん ID:GlO

>>23
うーん……酸っぱいもの云々じゃなくてポン酢が嫌いなのかね

24 名無しさん@おーぷん ID:GlO

蕎麦は言うほど味薄いか?
浸けて食うタイプは結構濃いやろ

25 名無しさん@おーぷん ID: BfL

>>24
まあそう考えたらそばも味濃いか

27 名無しさん@おーぷん ID:06G

かけ蕎麦も関西風と関東風で話変わるしな
ワイはどっちもすこやけど

28 名無しさん@おーぷん ID: BfL

冷やし中華とかも苦手や

31 名無しさん@おーぷん ID:oql

いい鶏で食うと化ける。いい鶏って牛にも負けんくらいの旨味秘めてる

33 名無しさん@おーぷん ID:vXb

水炊きもポン酢じゃなくてゴマダレとかで食えばええんやろうね

34 名無しさん@おーぷん ID:GlO

水炊きのゴマだれは肉とうどん以外そんなに美味しくいただけないわ
野菜にゴマだれ合うか?

35 名無しさん@おーぷん ID:06G

>>34
水菜とか薬味とかたっぷり用意してごまだれで素麺食うのはうまい

41 名無しさん@おーぷん ID: BfL

>>35
旨そうやんけ
夏になったら作ってみるわ

36 名無しさん@おーぷん ID:06G

というかアレやな
子供の頃からキューピー深煎りゴマドレッシングとか好きやったしそれなんやろな

38 名無しさん@おーぷん ID:Kbe

水炊き無性に食いたくなる時ある
カレー鍋とかチゲ鍋はそんなことならんのに

元スレ(おーぷん2ちゃんねる): http://hayabusa.open2ch.net/test/read.cgi/livejupiter/1588273324/
水炊き鍋嫌いな奴おる?

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コメント

今まさに水炊きを食べてる
GWの暴飲暴食の一番最初に選んだのが水炊きだ

水炊きが一番好きだよ。博多のみたいなやつじゃなくて昆布だしで食う。鶏肉は入れるけど。

ワイ福岡県民
水炊きは、具材を水で煮込むだけと思ってる輩に憤慨
水じゃなくて、鳥だしで煮込むんだよ

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