ガトーショコラ作るよ

1 名無しさん＠おーぷん 2020/05/04(月)13:50:52 ID: s0Y

材料はこれ
https://i.imgur.com/UXfR7wt.jpg

2 名無しさん＠おーぷん 2020/05/04(月)13:51:34 ID:NrR

市販の買ったほうが安そうやんぁ

3 名無しさん＠おーぷん 2020/05/04(月)13:52:30 ID: s0Y

まずは湯煎でチョコを溶かす
この時砕いた方が溶かしやすい
https://i.imgur.com/x3i3N8U.jpg

10 名無しさん＠おーぷん 2020/05/04(月)13:54:23 ID:juU

キャラメルコーンも使うの？

11 名無しさん＠おーぷん 2020/05/04(月)13:54:50 ID:3pk

後ろの調味料達も使ってくれよな

12 名無しさん＠おーぷん 2020/05/04(月)13:55:04 ID: s0Y

チョコが溶けたらバターを加えてまた混ぜる
https://i.imgur.com/fUBLFl9.jpg

22 名無しさん＠おーぷん 2020/05/04(月)13:59:16 ID: s0Y

このくらい溶けて滑らかになったらOK
https://i.imgur.com/6HJGWyy.jpg

25 名無しさん＠おーぷん 2020/05/04(月)14:00:24 ID: s0Y

次は卵黄いれて混ぜる
この時分離しやすいから何回かに分けて混ぜる
https://i.imgur.com/Pl2MfV8.jpg

28 名無しさん＠おーぷん 2020/05/04(月)14:03:27 ID:sVp

>>1
はえー
菓子作るのってこんなに材料いるんやな

29 名無しさん＠おーぷん 2020/05/04(月)14:03:33 ID: s0Y

そしたら次は卵白を泡立ててメレンゲを作るよ
https://i.imgur.com/kcgjXxD.jpg

36 名無しさん＠おーぷん 2020/05/04(月)14:10:13 ID: s0Y

そしたら二つの生地が出来たらチョコのほうにココアパウダーと薄力粉を入れて混ぜる
https://i.imgur.com/0A8ukCj.jpg

37 名無しさん＠おーぷん 2020/05/04(月)14:12:30 ID: s0Y

1/3のメレンゲをチョコの生地に入れて切るように混ぜる
混ぜ合わさったら二つの生地をいつに入れて切るように混ぜる
https://i.imgur.com/IPPMjiW.jpg

39 名無しさん＠おーぷん 2020/05/04(月)14:13:55 ID: s0Y

そしたら型にクッキングシートを引いて生地を流し込む
https://i.imgur.com/qujAnzn.jpg

41 名無しさん＠おーぷん 2020/05/04(月)14:14:38 ID:mq9

ミルクチョコレート×バターとかいうカロリーの鬼

42 名無しさん＠おーぷん 2020/05/04(月)14:15:31 ID: s0Y

先にオーブンをあっためておいて180度30〜40分ぐらい様子を見ながら焼いていく
https://i.imgur.com/7nZTn0U.jpg

46 名無しさん＠おーぷん 2020/05/04(月)14:16:38 ID:3pk

そして、出来上がったものがこちらになります。

50 名無しさん＠おーぷん 2020/05/04(月)14:19:08 ID: s0Y

今回少し焼きすぎて側が焦げてしまったんで反省

54 名無しさん＠おーぷん 2020/05/04(月)14:21:11 ID:juU

生クリームのホイップが添えられてなかったのでお替り要求する！

60 名無しさん＠おーぷん 2020/05/04(月)14:29:20 ID: s0Y

そんなわけでガトーショコラ終わります
元々はバレンタインの時期に姉がお菓子作ってたから対抗して俺も作ったわけなのさ
またなんか作ったら投稿するからよろしくな！！

61 名無しさん＠おーぷん 2020/05/04(月)14:30:02 ID:juU

次のケーキを期待してます！