休みの日に父ちゃんが作ってくれるチャーハンの旨さは異常

技あり!  dancyuチャーハン (dancyu特別編集 プレジデントムック)

1 名無しさん@おーぷん ID: hVU

なんであんな適当チャーハンがうまいんやろか

2 名無しさん@おーぷん ID:8FT

分かる
チャーハン以外つくってもらったことないわ

6 名無しさん@おーぷん ID: hVU

>>2
野菜炒めと言う名のもやし炒めも作ってくれたわ

3 名無しさん@おーぷん ID:5s8

チャーハン作るとか言って卵かけご飯炒めたもの出してきたわ

9 名無しさん@おーぷん ID: hVU

>>3
塩コショウとか醤油の味付けなしはきついな

4 名無しさん@おーぷん ID:AXO

ええなー
ワイは父ちゃんに食材渡されて
作れって言われる家庭だった

5 名無しさん@おーぷん ID:CXd

父ちゃん自慢やめろや

7 名無しさん@おーぷん ID:GzZ

父ちゃんの料理とかほとんど食ったことないわ
ちな九州出身

13 名無しさん@おーぷん ID:XPQ

>>7
九州の男はほんま評判悪いわ

21 名無しさん@おーぷん ID:GzZ

>>13
九州の女は飯がうまいからしゃーない
ソースはワイのマッマ

24 名無しさん@おーぷん ID:Tag

>>21
でも気ィ強いやん
表向き男社会をいなしとるのはあいつらや

26 名無しさん@おーぷん ID:XPQ

>>24
まあ実態はヘタレ男は多いかも

10 名無しさん@おーぷん ID:AXO

マッマよりパッパの方が料理うまい

12 名無しさん@おーぷん ID: hVU

>>10
男の飯って感じしてええよな

15 名無しさん@おーぷん ID:AXO

>>12
てかそもそも調理免許持っとるらしいし

14 名無しさん@おーぷん ID:Tag

おさんどんというか食材の在庫管理関係ないからな
一方マッマは冷蔵庫内のクリアランスやからべちゃべちゃ

17 名無しさん@おーぷん ID: hVU

>>14
チャーハンベチャベチャなだけならええけどワイのマッマ揚げ物もベチャベチャにすんのは許さん

19 名無しさん@おーぷん ID:XPQ

>>17
油の温度が低そう

16 名無しさん@おーぷん ID:QE7

亭主関白我が家、ワイが作らされる

18 名無しさん@おーぷん ID:XPQ

しっとりチャーハンも嫌いじゃないけど
っぱチンチンにフライパン温めてあったかいご飯で作るチャーハンの方がパラパラでうまいンゴ

22 名無しさん@おーぷん ID:Fbc

刻んだかまぼことかちくわも入れたろ!

23 名無しさん@おーぷん ID: hVU

油の温度も多分低いし何回行っても揚げ物最初に作って他のおかず作ってる間ラップして蒸らしやがるんや

27 名無しさん@おーぷん ID:XPQ

>>23
うーんこれはお料理下手…

28 名無しさん@おーぷん ID:mAQ

マッマ「健康にいいってこの前テレビで言ってたしこれ入れたろ」ポイ
マッマ「これ痛みそうやなこれも入れたろ」ポイポイ
マッマ「あっこれも明日までやん入れたろ」ポイポイポイ

パッパの作るシンプルで具の少ない料理の方がうまい

30 名無しさん@おーぷん ID:XPQ

ハム(ベーコン)、ねぎ、卵を
粉末中華だしと醤油で作るチャーハンうまいよな

33 名無しさん@おーぷん ID:XPQ

働き出すとわかるんやが
土日に飯作ってくれたりワイらと遊んでくれるのほんま負担やったと思うわ

34 名無しさん@おーぷん ID:Jjz

嫁さんの父がインスタント麺で天津麺
作ってくれたんが最高に美味い

36 名無しさん@おーぷん ID:XPQ

>>34
天津麺って食ったことないけどうまそう
ご飯もセットやろなあ

38 名無しさん@おーぷん ID:Jjz

>>36
サッポロ一番のしょうゆ味で作ってくれたやで
天津麺はホンマ美味しいやで
もちろんご飯とセットやで

39 名無しさん@おーぷん ID:XPQ

>>38
よかったやん

40 名無しさん@おーぷん ID:Jjz

>>39
サンガツ
普段は嫁さんの母が作ってくれるんやけど
休日は嫁さんの父がお昼作ってくれるんやで
永谷園のかに玉の素も使用してるから
味は間違いなしやで

41 名無しさん@おーぷん ID:XPQ

>>40
ワイも作ってみるわ

43 名無しさん@おーぷん ID:Jjz

嫁さん父の受売りやけど
インスタント麺はしょうゆ味を使用
丼には先に粉末スープを入れておく
麺は先に茹でて解れて来たら丼に
お湯ごと移す
スープと麺を丼の中で二〜三回混ぜて
味を馴染ませる
永谷園のかに玉の素を作る
かに玉が出来上がったら麺の上に載せる
最後はかに玉の素の餡掛けをかけて完成やで
スープと餡が均等になるようにお湯は
少なめの方が良いとのことやで
ちょっと手間かかるけど良かったら
試してみてやで

45 名無しさん@おーぷん ID:Jjz

>>41
かに玉が出来上がる時間を見越して
インスタント麺は固めに作ったら
食べる時に丁度良い感じになるやで

35 名無しさん@おーぷん ID:QN9

ワイ「昼飯はチャーハンでええか?」

子供「うん」

ワイ(お?冷凍庫にこれあるやんけ。自分で作るのも面倒やし、炒めて出したろ)
レス35の画像1 https://i.imgur.com/0jib2cR.jpg


子供「パパ!これ美味しい!」

ワイ「せやろせやろ」ニッコリ

〜後日〜

授業参観中の子供「パパが作るご飯は、ママのご飯より美味しいです!」

嫁「ほーん……」

ワイ「いやそのちょっと」

37 名無しさん@おーぷん ID:XPQ

>>35
子供って残酷やなあ

46 名無しさん@おーぷん ID:x6y

>>37
子供というか若い時って
ちゃんとした調味料で味付けしたものより
レトルトみたいなジャンキーな味付けや
化調ドバーの方が好きなやつ多いしな

47 名無しさん@おーぷん ID:Zn8

ウェイパァー入れるだけでうまいの割と作れる

48 名無しさん@おーぷん ID:Tag

創味シャンタンやあかんのか

49 名無しさん@おーぷん ID:UXC

パッパは油とか遠慮なく使うからうまくなる

元スレ(おーぷん2ちゃんねる): http://hayabusa.open2ch.net/test/read.cgi/livejupiter/1589600609/
休みの日に父ちゃんが作ってくれるチャーハンの旨さは異常

ランダム記事紹介

コメント

ワイの親父の思い出飯は焼きうどんやったな。
醤油とニンニク・酢で作るタレが絶品やった。
今では一人暮らしで自分でつくっとるわw

親父もひとり暮らしで自炊して苦労してたんだろうな。
今みたいにコンビニも多くないだろうし、本当に安い材料で美味く作るっていう事が求められた。

おまえらのパッパは良い物を食ってきた世代だから良いけど
オレたちのパッパは戦後の食糧難を乗り越えてきたから
味覚がガチでやべえぞ
UMAMIを見つけ出した日本人とは思えんレベル

コメントを残す

メールアドレスが公開されることはありません。 が付いている欄は必須項目です