【悲報】ワイ、サルモネラ菌が怖くて鶏肉料理が作れない
1 名無しさん＠おーぷん ID: yMa
鶏肉切るために触ったあとに手を洗っても菌が余計に飛び散ってるとか想像すると怖くてしかたない
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9 名無しさん＠おーぷん ID:RCi
>>7
洗えや
6 名無しさん＠おーぷん ID: yMa
カレーとシチューは鶏肉派なんやけど切った状態の肉売ってないやん
8 名無しさん＠おーぷん ID:aCr
手袋してカッター使って雑誌かなんかの上で
肉を切れ
19 名無しさん＠おーぷん ID:2Fj
菌なんて栄養なきゃ死滅するから気にすんな
21 名無しさん＠おーぷん ID:sh7
クソほど鶏肉料理作っとるけど食中毒になった事一度もないからへーきや
22 名無しさん＠おーぷん ID: yMa
鶏料理で食中毒になった再現ドラマで洗ったことにより水回りがサルモネラ菌だらけやったんやで
あれ見てないやつは想像つかんやろなワイの言ってることが
24 名無しさん＠おーぷん ID:8gc
当たり引くとどうなってしまうん?
27 名無しさん＠おーぷん ID: yMa
ここまで無知なやつらが多いんか
無知は幸せとはよくいったもんやで
28 名無しさん＠おーぷん ID:d5A
鍋に熱湯を用意しておいて使ったら包丁とかを投下していくんやで
まな板は使わずに買ったときのトレイの上で切ったりした方がいい
ていうか切れてる肉多いし包丁使う必要もねえ
29 名無しさん＠おーぷん ID:V42
イッチは菌を信仰しすぎやろ
あいつら弱いぞ
30 名無しさん＠おーぷん ID:ty5
サルモネラもやけど鶏肉やと頻度的にもカンピロのが多いやろ
32 名無しさん＠おーぷん ID:RCi
水で洗い流すって事はそのまま一緒に流れていく事だし
もし飛沫が飛んだとしても乾いたら菌は生きられない
テレビって実はかなりいい加減に作るから信用した方がアホ
33 名無しさん＠おーぷん ID:PbG
小学校の家庭科の授業で鳥さばいて洗って飛び散った水だ集団食中毒なったて番組やってたな
34 名無しさん＠おーぷん ID:d5A
高校の時から自分で鶏肉の調理してるけどずっと大丈夫やで
35 名無しさん＠おーぷん ID:OWv
鶏肉で怖いのはサルモネラよりカンピロバクターやろ
36 名無しさん＠おーぷん ID:V42
地元やとサバとか鶏を刺身で食うのは当たり前やけど別にそんなんなったやつ周りにもおらんしなぁ
37 名無しさん＠おーぷん ID:n5U
いろんな恐怖症があるんやな
38 名無しさん＠おーぷん ID:sh7
まあイッチが怖いって言うんやから鶏料理しなければええだけや
41 名無しさん＠おーぷん ID:R8U
サルモネラ菌って食器用洗剤で洗って熱湯消毒でいいだろ。
過敏になりすぎだな焼鳥屋で飯食えないぞ
元スレ(おーぷん２ちゃんねる): http://hayabusa.open2ch.net/test/read.cgi/livejupiter/1597862122/
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実際どっかの焼き鳥屋は食中毒だしてたよな
昔から上げで食中毒になったけど大した事なかった
ちょっと痛いだけ
サルモネラ菌には「食品製造所で使われる通常の消毒剤が有効」だってよ
飛び散ったシンクは普通に洗って、最後にアルコールスプレーしとけ
普通に過ごしてる一般家庭でほとんどサルモネラ食中毒起きてないんだから
この人くらいの慎重さがあれば問題ないでしょ
>>6
カレーやシチューには唐揚げ用のモモ肉使ったらいいじゃん
生焼けと肉切った後生食する食材に気を付ければ殆ど気にすることないぞ
メディアは脅し過ぎ
じゃあ食うなよｗ
テレビのエピソードは、鶏肉を水洗いして切って後
カツオの刺身切ったから尚更良くなかったってだけだろ。
鶏肉を切って洗剤使って綺麗に洗って、その後刺身切れば全然問題ないと思うが。
馬鹿は一生無菌室で生活しろよ
細かいことまで想像し続けるとなんもできんぞ
親戚がやらかした時は、洗い方が不十分で他食材に付いたんじゃなくて、
自然解凍で増殖させちゃったヤツ
冷蔵庫から出して常温に〜的なグルメっぽい肉の扱いは鶏肉は要注意だ
こういう奴に屠殺から食肉加工までの一部始終を見せてやりたい
包丁とまな板を使わなきゃいい
小さくカットしてある肉を使うか、丸ごと圧力鍋に入れてホロホロにしてしまえ