カップ麺「フタをして３分！」←これ
1 名無しさん＠おーぷん ID: USf
フタする必要ないやろ
2 名無しさん＠おーぷん ID:ZpQ
は？
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5 名無しさん＠おーぷん ID:Mp8
わかる
7 名無しさん＠おーぷん ID:DLe
虫入ってきたら嫌やん
8 名無しさん＠おーぷん ID:3Ox
熱の通り悪いやろ
12 名無しさん＠おーぷん ID:S01
フタしろって言わんとホコリ入ったらクレーム入るから
13 名無しさん＠おーぷん ID:kGt
熱が逃げないようにやで
15 名無しさん＠おーぷん ID: USf
17 名無しさん＠おーぷん ID:V8V
熱湯より蒸気で蒸すことのほうが重要なんや
21 名無しさん＠おーぷん ID:mHD
お風呂かてフタしてないと冷めるの速いやろ
37 名無しさん＠おーぷん ID: USf
>>21
ちょっと冷めたくらいがちょうどええやろ
どうせ直後はアツアツで食えへんねんから
23 名無しさん＠おーぷん ID:q1T
水分が出てっちゃうからじゃない？
41 名無しさん＠おーぷん ID: USf
>>23
大量の熱湯に浸かってるのに？
数ミリリットル多く注げばええんちゃいますの？
28 名無しさん＠おーぷん ID:S01
フタしろって言わんとゴミ入ったらクレーム来るから
29 名無しさん＠おーぷん ID:mHD
フタした方がファラリスのおすしのように熱が逃げずに麺を苦しめてくれるんや
30 名無しさん＠おーぷん ID:vVq
そういう考えにフタをしてきたのが現在や
31 名無しさん＠おーぷん ID:Q92
単純に作るの遅れるだけやん
36 名無しさん＠おーぷん ID:peC
3分もいらない
40 名無しさん＠おーぷん ID:NZZ
湯に浸かってない表面の麺にも均等に熱が行くようにやろ
45 名無しさん＠おーぷん ID:HLz
蒸すんやろ
47 名無しさん＠おーぷん ID:bBF
製品による
50 名無しさん＠おーぷん ID:Q92
少しは蒸気が逃げても、ふたをしないよりはずっと、高温も香りも保たれますのでおいしくなります。
日清のカップヌードルのサイトでは、フタの効用について次のように解説されていました。
「また、お湯を入れた後にこのフタを閉めることで、熱い状態で保温し、湯戻りしやすくしています。」
http://www.cupnoodle.jp/
カップ麺食いたくなってきた
52 名無しさん＠おーぷん ID:csu
カップヌードルは蓋しても少し冷めるんやけどどん兵衛は蓋してたらアチアチ過ぎた
67 名無しさん＠おーぷん ID:9b0
>>52
カップヌードルは小さいからな
55 名無しさん＠おーぷん ID:vPz
ふた無しで麺が硬いとあたふたしてしまうやろ
56 名無しさん＠おーぷん ID:P3G
ワイの経験では
例 カップヌードル
100℃（沸騰30秒）の湯をカップヌードルに上面１センチまで注ぎ60秒後に硬い麺を箸でほぐした時が一番美味い
58 名無しさん＠おーぷん ID:P3G
３分も待ったらあかん。麺のコシがなくなる
60 名無しさん＠おーぷん ID:yRb
粉末スープ「召し上がる直前に入れろ」
液体スープ「召し上がる直前に入れろ」
調味オイル「召し上がる直前に入れろ」
https://i.imgur.com/3v3bvr7.jpg
62 名無しさん＠おーぷん ID:15y
カップヌードルみたいなふやけて麺ばっかになるやつは確かにふたしないと冷めそうやな
63 名無しさん＠おーぷん ID:QQ8
まぁ、ある程度の年齢にならんと、カップめんの蓋がいかに熱を冷静に効果的に
逃がさないようにしてたかなんて判らんだろうからな。というか、そういう面
から評価するということも気づかないだろう。
元スレ(おーぷん２ちゃんねる): http://hayabusa.open2ch.net/test/read.cgi/livejupiter/1607084331/
カップ麺「フタをして３分！」←これ
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