中国の魚料理って美味そうだよな
1 名無しさん＠おーぷん ID: TYG
https://i.imgur.com/eKm6TZl.jpg
3 名無しさん＠おーぷん ID:0wn
なんでもスパイシーにしがち
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4 名無しさん＠おーぷん ID: TYG
四川料理辛すぎてなに食ってるかわからないときある
https://i.imgur.com/1lJ58Lz.jpg
5 名無しさん＠おーぷん ID: TYG
酔拳の魚料理はくそ美味そうやった
https://i.imgur.com/waFm1Yc.jpg
8 名無しさん＠おーぷん ID: TYG
これもくそ辛いらしい
https://i.imgur.com/dhS3OYQ.jpg
10 名無しさん＠おーぷん ID: TYG
https://i.imgur.com/9v82Zkf.jpg
11 名無しさん＠おーぷん ID:FsZ
とか言ってめっちゃ不味そうなんやろどうせって思ったけど
うーん割と普通美味そうでも不味そうでもない
12 名無しさん＠おーぷん ID:6tZ
水質汚染が心配
15 名無しさん＠おーぷん ID: TYG
https://i.imgur.com/hUbwB3f.jpg
18 名無しさん＠おーぷん ID:0wn
頭を取るって習慣はないんやな
20 名無しさん＠おーぷん ID:oft
ジャップは塩まぶして終わりw
24 名無しさん＠おーぷん ID: TYG
>>20
江戸時代の料理で鯛の素揚げ煮ってのがある
画像荒くてすまん
https://i.imgur.com/Mb2XuZV.jpg
27 名無しさん＠おーぷん ID:ntj
>>20
塩まぶすだけで美味しい魚が手に入るからだよ
21 名無しさん＠おーぷん ID:ntj
豪華だけど食べにくそう
22 名無しさん＠おーぷん ID: TYG
https://i.imgur.com/DP4WCCG.jpg
25 名無しさん＠おーぷん ID: TYG
https://i.imgur.com/fI9V0qG.jpg
26 名無しさん＠おーぷん ID: TYG
ヒラメも美味そう
https://i.imgur.com/30BIvIL.jpg
28 名無しさん＠おーぷん ID: TYG
これ絶対うまいやろ
https://i.imgur.com/1WpHW23.jpg
33 名無しさん＠おーぷん ID: TYG
中華といったらあんかけやな
https://i.imgur.com/Gfadh8P.jpg
34 名無しさん＠おーぷん ID: TYG
https://i.imgur.com/2C6X85G.jpg
35 名無しさん＠おーぷん ID: TYG
フランスの魚料理 名前不明
https://i.imgur.com/fJ50yya.jpg
39 名無しさん＠おーぷん ID: TYG
https://i.imgur.com/nETorG6.jpg
40 名無しさん＠おーぷん ID: TYG
刺身料理に関しては日本に軍配やな
https://i.imgur.com/J4OdtHv.jpg
42 名無しさん＠おーぷん ID:Q9A
>>40
中華の刺し身はちょっと怖いわ
41 名無しさん＠おーぷん ID: TYG
日本の刺身
https://i.imgur.com/bJXjrb2.jpg
44 名無しさん＠おーぷん ID:0VB
淡水魚の刺身はヤバいって美味しんぼで読んだ
45 名無しさん＠おーぷん ID: TYG
調理された鯉が口パクする動画がある
https://i.imgur.com/bQ4hUf2.jpg
49 名無しさん＠おーぷん ID: TYG
調理されたのに動く蛇と魚
https://youtu.be/iPp1HmUe9Mw
50 名無しさん＠おーぷん ID: TYG
中華の魚料理は魚と野菜のコントラストがエエな
https://i.imgur.com/enzbvpN.jpg
51 名無しさん＠おーぷん ID:ynq
https://i.imgur.com/GU6odF0.jpg
魚を加工したカニカマも大人気やしな
53 名無しさん＠おーぷん ID: TYG
>>51
どう訳せばそんな日本語になるんや
52 名無しさん＠おーぷん ID: TYG
調理してるところも食欲そそるわ
https://i.imgur.com/mk8OWyz.jpg
54 名無しさん＠おーぷん ID: TYG
https://i.imgur.com/rkqsTmD.jpg
55 名無しさん＠おーぷん ID: TYG
https://i.imgur.com/21joEYJ.jpg
56 名無しさん＠おーぷん ID: TYG
もう画像尽きるわ
https://i.imgur.com/NncGnNv.jpg
57 名無しさん＠おーぷん ID: TYG
あんまり知られてない貝料理
https://i.imgur.com/vlSJIu0.jpg
58 名無しさん＠おーぷん ID: TYG
おしまい
https://i.imgur.com/AYydn80.jpg
59 名無しさん＠おーぷん ID:ynq
火や油を使いすぎる地域は総じて水がやばい
60 名無しさん＠おーぷん ID:syu
61 名無しさん＠おーぷん ID:0VB
神経は生きてるというよくわからん状況
元スレ(おーぷん２ちゃんねる): http://hayabusa.open2ch.net/test/read.cgi/livejupiter/1615071425/
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泥臭いの誤魔化す為に香辛料たっぷりっと
大昔に香港で姿揚げ食ったけどめっちゃ美味かったで
国土面積に対して沿岸部が少なすぎる中国では魚料理と言えば川魚が殆ど
だから丸揚げにして確実に寄生虫をﾀﾋしたあと硬くなった身を誤魔化すために煮込む
ついでに川魚特有の泥臭さを隠す目的で香草と香辛料をたっぷり入れる
つまりあの料理法しか出来ないだけだぞ
その割に尾びれが生っぽく当たりそうで怖いから中国の丸揚げは食べたくない
白身魚の切り身を衣つけてあげたヤツの甘酢あんかけが好きなんだが、一人で食うような中華屋にはあんま無いのが残念。