とん汁って後入れでごま油、ネギ、七味をいれるべきだよな
1 名無しさん＠おーぷん ID: EzqK
そうすることでとん汁は最終形態になるんや
2 名無しさん＠おーぷん ID: EzqK
先にいれたらダメやねん
3 名無しさん＠おーぷん ID:a9w4
ごま油はクドくなりそう
4 名無しさん＠おーぷん ID:5ynS
https://i.imgur.com/8e1ay4h.jpg
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5 名無しさん＠おーぷん ID:F5Iw
七味はお好みでだから
7 名無しさん＠おーぷん ID:xvQD
おろしショウガはアリか？
8 名無しさん＠おーぷん ID:a9w4
ワイの行き付けの定食屋はじゃがいもがゴロって入ってる、ホクホクでうまいよ
9 名無しさん＠おーぷん ID: EzqK
良い七味いれたら全然ちゃうぞ
スーパーの七味じゃなく
専門店が調合したやつ
辛味だけでなく旨味があんねん
12 名無しさん＠おーぷん ID:5ynS
>>9
これやろ？
https://i.imgur.com/WpsvfJv.jpg
10 名無しさん＠おーぷん ID:XqyC
豚汁にラード入れたら親子丼なんやろか・・・・・(´･ω･`)。
13 名無しさん＠おーぷん ID: EzqK
ラードはあうやろが
味噌汁臭さ飛ぶやろな
味噌汁じゃない美味いスープになるやろ
14 名無しさん＠おーぷん ID:a9w4
ああ〜牛丼屋の七味うまいもんな
17 名無しさん＠おーぷん ID:5ynS
>>14
吉野家のは香りにふってて
たくさんかけても辛くならない
同じ感覚で松屋でかけるとえらいことに
15 名無しさん＠おーぷん ID: EzqK
ちなみにとん汁には豚肉とごぼうは絶対外せない
16 名無しさん＠おーぷん ID:nvYC
豚汁には鶏肉やろ
18 名無しさん＠おーぷん ID:5ynS
https://i.imgur.com/bRUqojV.jpg
21 名無しさん＠おーぷん ID:TiFu
ネギ山盛りにするのすこ🤗
22 名無しさん＠おーぷん ID: EzqK
良い七味はたくさん入れでもあんまり辛くないよな
旨味が強いねん
ワイ商店街にあるスパイス専門店で七味調合してもらってるわ
全然違うんやスーパーの七味とは
24 名無しさん＠おーぷん ID:cxvP
ちょっと高いけど缶の七味が好き
25 名無しさん＠おーぷん ID:5ynS
https://i.imgur.com/FddmeYM.jpg
26 名無しさん＠おーぷん ID:0oMY
豚汁専門店とかあっても良さそうやけどな🤔
29 名無しさん＠おーぷん ID:CIU0
>>26
ワイはそう言うの好きやが需要無いから潰れそう
30 名無しさん＠おーぷん ID:5ynS
https://i.imgur.com/8nYiKEc.jpg
>>26
深夜食堂やん！
元スレ(おーぷん２ちゃんねる): http://hayabusa.open2ch.net/test/read.cgi/livejupiter/1619994576/
とん汁って後入れでごま油、ネギ、七味をいれるべきだよな
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先に具材をごま油で炒めるものだから、後入れとか不用
七味は入れるね
豚汁は地域によって作り方や味付けが違うから面白いよね。
旨み旨みて馬鹿舌やんけ
七味は香りだろ何が専門店じゃよくいる通ぶった似非じゃろが
ゴボウ必須言ってるくせにごま油やら七味やら香り楽しむにしてもとっ散らかりすぎ