お前らの自炊事情を一変させたものを教えてほしい

1 名無しさん＠おーぷん 2021/07/03(土)02:05:27 ID: sCUT

ワイはスープに水溶き片栗粉を入れてとろみを付ける技を覚えてレボリューションが起きた

2 名無しさん＠おーぷん 2021/07/03(土)02:06:04 ID: sCUT

絹ごしで麻婆豆腐作るときに下茹でするといい
ってのも革新やった

3 名無しさん＠おーぷん 2021/07/03(土)02:07:14 ID: sCUT

おしえておしえて！

4 名無しさん＠おーぷん 2021/07/03(土)02:07:55 ID:V47z

ズボラ飯みたいなので良いの？

8 名無しさん＠おーぷん 2021/07/03(土)02:08:40 ID:DNZk

彼女ができた

9 名無しさん＠おーぷん 2021/07/03(土)02:09:06 ID:q9r3

蒸し料理

11 名無しさん＠おーぷん 2021/07/03(土)02:09:18 ID:2MJn

炊飯器で鶏胸ハム

14 名無しさん＠おーぷん 2021/07/03(土)02:10:16 ID:D1M8

パスタやな。これなんでもできる

15 名無しさん＠おーぷん 2021/07/03(土)02:10:17 ID:di7Z

自分で出汁取って毎日具材ローテーションしながら、ちゃんこ風鍋つくると栄養コスパ最高

18 名無しさん＠おーぷん 2021/07/03(土)02:13:34 ID:ISj1

土井善晴の本読んで味噌汁革命が起きたで
なんでも入れちゃえの味噌汁や

19 名無しさん＠おーぷん 2021/07/03(土)02:13:45 ID:D1M8

>>1
のやり方でいつも卵スープかかき玉うどんつくるわ

23 名無しさん＠おーぷん 2021/07/03(土)02:16:27 ID:pJWH

食材じゃないけど卵焼き用フライパンは死ぬほど便利で革命起きた

25 名無しさん＠おーぷん 2021/07/03(土)02:17:09 ID:ncSy

でかい冷蔵庫
買い物の度にテトリスしてたのがバカみたいや

26 名無しさん＠おーぷん 2021/07/03(土)02:19:51 ID:O38Y

ゴーヤを薄切りにして醤油とごま油と鰹節とすりゴマで和える
ガチ上手くて驚いた
ゴーヤカレーもチャレンジしたい

27 名無しさん＠おーぷん 2021/07/03(土)02:20:19 ID:q9r3

まあ外食で色んな料理食うことよ
「あれ美味かったなーどんな食材使ってたっけ？真似してみるか」ってのを繰り返せば勝手に上達する

31 名無しさん＠おーぷん 2021/07/03(土)02:28:17 ID: sCUT

腹減ったから寝るで
レスサンガツやで！

34 名無しさん＠おーぷん 2021/07/03(土)02:30:08 ID:jUmP

ティファールやな
カップ麺もこれ一つや

冗談は置いといて、お茶沸かすときとかめっちゃ便利になった

37 名無しさん＠おーぷん 2021/07/03(土)02:33:11 ID:uQLw

フライヤーで揚げ物上手くなって太った
漬物用機材で白菜キュウリキャベツ等漬けて食いまくってたら高血圧になった😸

38 名無しさん＠おーぷん 2021/07/03(土)02:33:40 ID:XMqR

ホクレンのカレー用冷凍野菜セット
カレーの下ごしらえがクッソ楽になった
北海道産やから安心

39 名無しさん＠おーぷん 2021/07/03(土)02:33:59 ID:oZsG

アウトドアスパイスほりにし
とりあえず肉にかければなんでもうまくなる

40 名無しさん＠おーぷん 2021/07/03(土)02:34:11 ID:TKhI

親の作るまずい飯食ってるときは痩せてたのに自炊するようになって10kgぐらい太った

43 名無しさん＠おーぷん 2021/07/03(土)02:43:45 ID:Oym9

塩こうじにササミ浸けたの焼くと旨すぎ

44 名無しさん＠おーぷん 2021/07/03(土)02:44:21 ID:xruH

https://i.imgur.com/KZ3oxlP.jpg
https://i.imgur.com/ZhiAkcX.jpg
https://i.imgur.com/NKVyPUM.jpg
https://i.imgur.com/t42uhW3.jpg
ワイの手料理どやろか？

46 名無しさん＠おーぷん 2021/07/03(土)02:47:01 ID:xruH

https://i.imgur.com/k7svc4y.jpg
https://i.imgur.com/aGmvL6a.jpg

49 名無しさん＠おーぷん 2021/07/03(土)02:50:49 ID:wD4o

冷凍食材をうまく使う事や青物を冷凍できることで革命起きたな
キノコもそうや

50 名無しさん＠おーぷん 2021/07/03(土)02:52:23 ID:uQLw

自炊してると作って冷凍して終わる事多いな食わないんよね?

51 名無しさん＠おーぷん 2021/07/03(土)02:53:22 ID:uQLw

作るのが好きで食うのが興味無いからか？

55 名無しさん＠おーぷん 2021/07/03(土)02:55:42 ID:NItt

レンジあるからオーブントースターいらんやろって思ってたけど違ったわ
肉と野菜切って適当に焼くだけでもうまい

61 名無しさん＠おーぷん 2021/07/03(土)02:59:47 ID:JXSH

味噌汁の具材は全部冷凍しておく

66 名無しさん＠おーぷん 2021/07/03(土)03:01:20 ID:NItt

パスタで節約するなら麺だけは安物を買うな
500g100円→500円300円にするだけで満足度がかなり変わってくる

74 名無しさん＠おーぷん 2021/07/03(土)03:05:05 ID:SToP

塩こうじ

ブロッコリーにつけて食べる
止まらんで

77 名無しさん＠おーぷん 2021/07/03(土)03:08:11 ID:V0fR

ホットサンドメーカー
菓子パンでも肉まんでもカステラでもなんでもサンドするとうまいで

81 名無しさん＠おーぷん 2021/07/03(土)03:09:59 ID:4QbO

白だし

82 名無しさん＠おーぷん 2021/07/03(土)03:10:14 ID:xii2

そらもうおビールよ
https://i.imgur.com/SWBvHV0.jpg

86 名無しさん＠おーぷん 2021/07/03(土)03:12:02 ID:NItt

ぶんぶんチョッパーっていう手動フードプロセッサーはいいぞ
電源いらずでみじん切りが３０秒で終わるから便利

87 名無しさん＠おーぷん 2021/07/03(土)03:12:03 ID:xii2

贅沢なビール飲もうとするとその金額がちらついてまうから食う方節約しようとして結果自炊に繋がるわね

89 名無しさん＠おーぷん 2021/07/03(土)03:12:17 ID:kEkO

革命起こらん
なんかワイだけの手法確立させたい

91 名無しさん＠おーぷん 2021/07/03(土)03:13:12 ID:xii2

バジルソースはええと思う
ケチャップとチーズがあるだけでマルゲリータ味なるわ
チキンと炒めるだけでもええし

93 名無しさん＠おーぷん 2021/07/03(土)03:14:29 ID:xii2

ナスやじゃがいもをスライスしてフライパンに
火を通した後トマトをスライスしてその上、さらに上にとろける感じのチーズして蒸し焼き
ええ感じになったらバジルかけて出来上がりや！

94 名無しさん＠おーぷん 2021/07/03(土)03:15:31 ID:uQLw

そういや乾麺は災害時の食料として買い置きすると良いんだったわね😸買っておこう

95 名無しさん＠おーぷん 2021/07/03(土)03:16:25 ID:NItt

これ作って食べたらうまかった

99 名無しさん＠おーぷん 2021/07/03(土)03:20:39 ID:uQLw

ナスは縦に半分に切り斜め十字に切れ目を入れてバターで焼いて醤油をかけるとめちゃくちゃ美味いゾ😋

103 名無しさん＠おーぷん 2021/07/03(土)03:44:23 ID:81lE

お好み焼き
残り物なんでも美味く処理できる

104 名無しさん＠おーぷん 2021/07/03(土)03:51:00 ID:ZR40

事情というほどではないけど
土鍋に(一人前くらいの)あらゆるものをブチ込み、
そこに米だとか麺だとかを適当に入れて煮込めば理想的な
雑炊の出来上がりとなる

105 名無しさん＠おーぷん 2021/07/03(土)03:53:26 ID:ZR40

コーンポタージュだとかのインスタント系の
そういうスープを味付けなどにすると効果的でもある