ショートケーキ作るで！
1 名無しさん＠おーぷん ID: gryY
2 名無しさん＠おーぷん ID: gryY
去年ホイップクリームがボソボソになってしまったからリベンジや
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5 名無しさん＠おーぷん ID: gryY
材料
https://i.imgur.com/q1Pxd3x.jpg
https://i.imgur.com/7acCSg6.jpg
7 名無しさん＠おーぷん ID: gryY
まずはスポンジから
卵３つに砂糖を混ぜて泡立てていく
9 名無しさん＠おーぷん ID:CKjw
こんだけの苺のヘタ取るの大変そう
11 名無しさん＠おーぷん ID:sKsw
本格的やん
13 名無しさん＠おーぷん ID:arQz
スポンジから焼くんか、楽しみ
18 名無しさん＠おーぷん ID: gryY
https://i.imgur.com/WMyZ92a.jpg
https://i.imgur.com/0XtFbYv.jpg
湯煎で温めながら混ぜる
19 名無しさん＠おーぷん ID:arQz
>>18
砂糖の量すごい
22 名無しさん＠おーぷん ID:Owuf
何号になるんやろか
けっこうおおきいのができそうな
25 名無しさん＠おーぷん ID:sx0O
スイーツって材料で見ると引くぐらいの量使うからなあ
砂糖とかバターとか
28 名無しさん＠おーぷん ID:CKjw
こどおじやからこんなにキッチンちゃんとしてたんやな
41 名無しさん＠おーぷん ID: gryY
電動ホイッパーは側が鏡面で顔映りそうなので写真は無し
45 名無しさん＠おーぷん ID: gryY
https://i.imgur.com/uwMAF86.jpg
この角度ならいける！
46 名無しさん＠おーぷん ID:CKjw
派手やな
48 名無しさん＠おーぷん ID: gryY
https://i.imgur.com/Xjmerb4.jpg
まだまだ
51 名無しさん＠おーぷん ID: gryY
もちろん家族みんなで食べるで
ただオトウットとパッパは酒飲みなので一切れくらいしか食べない
53 名無しさん＠おーぷん ID:CKjw
>>51
残ったらワイらがおるから安心して
55 名無しさん＠おーぷん ID:CKjw
普段からお菓子作るんか？
56 名無しさん＠おーぷん ID: gryY
https://i.imgur.com/SP3bPVd.jpg
このぐらい
59 名無しさん＠おーぷん ID:CKjw
もううまそう
60 名無しさん＠おーぷん ID: gryY
牛乳
https://i.imgur.com/j7fAJhM.jpg
61 名無しさん＠おーぷん ID: gryY
小麦粉
https://i.imgur.com/Lhp5rPf.jpg
62 名無しさん＠おーぷん ID:CKjw
ふむ
63 名無しさん＠おーぷん ID: gryY
混ぜすぎるとせっかく立てた泡が潰れてしまうので
30回さっくりと混ぜる
64 名無しさん＠おーぷん ID: gryY
ちょっと動画確認
65 名無しさん＠おーぷん ID: gryY
あかん型にクッキングシート貼るの忘れてた
66 名無しさん＠おーぷん ID: gryY
https://i.imgur.com/dJKNLhA.jpg
急いで工作
67 名無しさん＠おーぷん ID: gryY
https://i.imgur.com/AwRlOTF.jpg
68 名無しさん＠おーぷん ID: gryY
https://i.imgur.com/oBog5oY.jpg
バターを塗って貼り付ける
69 名無しさん＠おーぷん ID:oumB
たまに出没するお菓子作りJ民たちすき
76 名無しさん＠おーぷん ID: gryY
https://i.imgur.com/eKYw5N2.jpg
オーブン温めるのも忘れてた😫
77 名無しさん＠おーぷん ID: gryY
ちなみに焼いた後冷まさなきゃいけないから結構時間はかかるで
79 名無しさん＠おーぷん ID: gryY
ちなみにオーブンに入れる時庫内の温度が下がるので予熱は10度高い180度に設定してる
80 名無しさん＠おーぷん ID:mGDx
スポンジケーキが一番難しい気がする
ワイが前作ったときは手早さが足りなくて膨らまなかったやで?
82 名無しさん＠おーぷん ID: gryY
https://i.imgur.com/rUM9bxB.jpg
ブルーベリー美味い😋
85 名無しさん＠おーぷん ID: gryY
https://i.imgur.com/YpD72pm.jpg
みかんってなんでくっついてるのに一回バラすともうくっつかないんやろか
87 名無しさん＠おーぷん ID: gryY
今の内に上に飾るイチゴの選定をしておこう
仕事終わりにスーパー行ったからまともな形のイチゴが全部売り切れてた悲しみ
頑張って探す
https://i.imgur.com/yn9XDCS.jpg
90 名無しさん＠おーぷん ID: gryY
https://i.imgur.com/GgO7u0a.jpg
上二段がケツアゴ
三段目がデコボコ
右下6個の内5個が飾り用やな
95 名無しさん＠おーぷん ID: gryY
焼け過ぎかと思ってアルミホイル被せたけど手遅れでした
上は削るしかないのう
https://i.imgur.com/UJpCEZ9.jpg
107 名無しさん＠おーぷん ID: gryY
スポンジが冷めるまで暇やな
108 名無しさん＠おーぷん ID: w77P
https://i.imgur.com/ESz4SIm.jpg
裏返せば綺麗なもんやな
116 名無しさん＠おーぷん ID:WMt3
オーブンはどうした？トースター？
117 名無しさん＠おーぷん ID: w77P
>>116
https://i.imgur.com/f1By906.jpg
オーブンはこれ
118 名無しさん＠おーぷん ID: w77P
https://i.imgur.com/q5SGMo1.jpg
このくらい厚みあれば3枚にできるやろか
119 名無しさん＠おーぷん ID: w77P
https://i.imgur.com/OcZ6Sup.jpg
パン切り包丁でも断面ボサボサになっちゃうなあ
120 名無しさん＠おーぷん ID:zyl5
リアルタイム？
なんでこんな時間に作ってるん？
124 名無しさん＠おーぷん ID: w77P
https://i.imgur.com/WF5KnYf.jpg
ホイップクリーム作るで
去年はここで大失敗したから慎重にいくで
125 名無しさん＠おーぷん ID:SiVB
頑張って
126 名無しさん＠おーぷん ID:SjNC
ホイップクリームの状態が気になるわね
132 名無しさん＠おーぷん ID:V1uU
ホイップクリーム お湯であっためてやった方が上手く出来るの知ってるか？
134 名無しさん＠おーぷん ID: w77P
https://i.imgur.com/qsrzgLC.jpg
イチゴカット完了
135 名無しさん＠おーぷん ID: w77P
https://i.imgur.com/1F0l2CZ.jpg
砂糖水とブランデーのシロップ
136 名無しさん＠おーぷん ID: w77P
https://i.imgur.com/mrlzxyG.jpg
ボソボソではない…！
塗っていく
137 名無しさん＠おーぷん ID: w77P
https://i.imgur.com/9heflwQ.jpg
一層目
143 名無しさん＠おーぷん ID: w77P
https://i.imgur.com/GlbF0U3.jpg
二層目
145 名無しさん＠おーぷん ID: w77P
https://i.imgur.com/hmg51Gr.jpg
イチゴが余り過ぎな件
147 名無しさん＠おーぷん ID:C7Rc
>>145
ええなあ食べたい
146 名無しさん＠おーぷん ID: w77P
横にクリーム流すのがくっそムズイ
149 名無しさん＠おーぷん ID: w77P
禿げないギリギリの薄さで伸ばしてもクリームギリギリやな
https://i.imgur.com/CUsqmcV.jpg
150 名無しさん＠おーぷん ID:2vC8
>>149
ええやんええやん
156 名無しさん＠おーぷん ID: w77P
https://i.imgur.com/Icu8hB1.jpg
どうやってもこれ以上表面を滑らかにはできそうにないわ
やっぱプロってすげえわ
157 名無しさん＠おーぷん ID:C7Rc
>>156
十分綺麗やで！
158 名無しさん＠おーぷん ID:SjNC
>>156
めっちゃ綺麗やん
163 名無しさん＠おーぷん ID:C1mu
ブランデーのシロップ←これいる?
ケーキ食べるとき毎回思うんやけど
172 名無しさん＠おーぷん ID: w77P
>>163
スポンジの乾燥するのを防ぐためらしいで
ブランデーは入れれば香り付けになる
164 名無しさん＠おーぷん ID: w77P
https://i.imgur.com/DAxCDcs.jpg
緊張する
165 名無しさん＠おーぷん ID:C1pR
綺麗やな
169 名無しさん＠おーぷん ID:C1mu
なにか他にトップングは用意してないんか??
171 名無しさん＠おーぷん ID: w77P
>>169
無いんやねえこれが
レシピ以上の物を用意できるほど経験もセンスも無いのです
170 名無しさん＠おーぷん ID: w77P
若干飾り付けが寂しいけど
飾り付け用のイチゴがもう無いしブルーベリーこれ以上置いてもバランス悪くなるだけな気がするので余計な事はしないでおこう
174 名無しさん＠おーぷん ID: w77P
https://i.imgur.com/yKVwjhT.jpg
本日の夜食
175 名無しさん＠おーぷん ID:N8Yc
オーソドックスなショートケーキ食べたくなったわ
176 名無しさん＠おーぷん ID:LzJM
じょうず！
元スレ(おーぷん２ちゃんねる): http://hayabusa.open2ch.net/test/read.cgi/livejupiter/1640352806/
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