煮込みハンバーグ作ってる

1 名無しさん@おーぷん ID: sCPP

焼いて煮込んでいくで
レス1の画像1 https://i.imgur.com/XxDXvx0.jpg
レス1の画像2 https://i.imgur.com/o5EhxHA.jpg

3 名無しさん@おーぷん ID:CSwF

いっぱいあるね

7 名無しさん@おーぷん ID: sCPP

>>3
4人分や

5 名無しさん@おーぷん ID:qu55

ええやん

9 名無しさん@おーぷん ID:ZEHp

キッチン綺麗

11 名無しさん@おーぷん ID:Bto0

ええけど、煮込むこと考えると種から作るほどの手間かけるのめんどくさくない?

13 名無しさん@おーぷん ID: sCPP

>>11
楽しいで

27 名無しさん@おーぷん ID:Bto0

>>13
せっかく作るなら焼いて食べたいわ
煮込んでしまうならなんか既製品でええかって気持ちになる

14 名無しさん@おーぷん ID:2tlW

つなぎは何使ったん?

20 名無しさん@おーぷん ID: sCPP

>>14
材料はひき肉玉ねぎ卵パン粉牛乳塩胡椒や

19 名無しさん@おーぷん ID:CRtN

煮込む汁はどう作るんや?

31 名無しさん@おーぷん ID: sCPP

>>19
玉ねぎバターで炒めてトマト加えて水分飛ばして←これ重要
赤ワイン加えてアルコール飛ばしてブイヨンスープ加えて中濃ソース加えてちょっと味足りなかったからケチャップも加えてオレガノとタイムで香り付けて煮込んだ

34 名無しさん@おーぷん ID:CRtN

>>31
サンガツやで
汁だけでも大変なんやなあ

22 名無しさん@おーぷん ID:efLl

きのこたっぷり煮込みハンバーグすき

26 名無しさん@おーぷん ID:K815

煮込みは焼きとは違う美味しさあるよな

30 名無しさん@おーぷん ID:Jw3I

ワイは冷凍物にBBAソースだけ自作やな

33 名無しさん@おーぷん ID: sCPP

さて焼くので少し黙るで

35 名無しさん@おーぷん ID:CRtN

焼くだけの出来合いハンバーグあるんやけどワインとかバター無いから諦めるわ

37 名無しさん@おーぷん ID:TWef

ワイもこの前作ったわ
あまり汁に鶏肉入れてチャーハンにして食った

38 名無しさん@おーぷん ID: sCPP

レス38の画像1 https://i.imgur.com/HmXyn5n.jpg
ジュージュー

39 名無しさん@おーぷん ID:ZTop

これは期待

41 名無しさん@おーぷん ID: sCPP

レス41の画像1 https://i.imgur.com/JWykg75.jpg
ジュージュー

43 名無しさん@おーぷん ID:0UGy

煮込むっていうより普通にハンバーグ焼いてデミグラソースに放り込むだけやろ
ほんとに煮込んだらハンバーグパサパサになってしまう

44 名無しさん@おーぷん ID: sCPP

>>43
せやね
煮込み時間は10分くらいや

48 名無しさん@おーぷん ID: sCPP

レス48の画像1 https://i.imgur.com/OmGpA6D.jpg
一度こんな具合に表面だけ焼いて煮込みながら火を通していく

49 名無しさん@おーぷん ID:Jw3I

焼きで一個食いたい

56 名無しさん@おーぷん ID: sCPP

ハンバーグフライパンに落としたら油顔に飛んできて額火傷した

60 名無しさん@おーぷん ID:Jw3I

>>56
肉の反撃や

58 名無しさん@おーぷん ID:K815

ソムリエ「赤ワインで煮込む場合は赤ワインでキッチンドランカーするのがベストです」

64 名無しさん@おーぷん ID: sCPP

早く煮込んで早く食べたいんやがパッパが帰ってこない

67 名無しさん@おーぷん ID:0UGy

>>64
この時間にパッパ家におったら不安になるレベルやろ
ワイは定時退社でビール飲んでるけどそんなん普通許されんで

69 名無しさん@おーぷん ID: sCPP

>>67
いつも6時前には帰ってくるんや

76 名無しさん@おーぷん ID: sCPP

レス76の画像1 https://i.imgur.com/MABtPot.jpg
焼きまで完了
パッパ待ち

79 名無しさん@おーぷん ID:0UGy

>>76
しょっちゅう作ってるん?
間違いなさそうな感じやね

81 名無しさん@おーぷん ID: sCPP

>>79
たまにやな
ワイ料理作るの遅いからモチベーション高い時じゃないと凝った料理作れん
これも3時くらいから作ってた

80 名無しさん@おーぷん ID:Jw3I

パッパ待って食うとかすげえな
人と食うと味分からんくなるわ

83 名無しさん@おーぷん ID: sCPP

>>80
えぇ…

84 名無しさん@おーぷん ID: sCPP

すまんが完成するの7時過ぎるかもしれん
完成したらちゃんと写真貼るので後で気になる人はあとで見に来てや

85 名無しさん@おーぷん ID:0UGy

イッチもしかして女か

86 名無しさん@おーぷん ID: sCPP

>>85
おっさんやで

88 名無しさん@おーぷん ID:6qWk

ソースのトロみがたまらんわね

95 名無しさん@おーぷん ID: sCPP

暇だったからサラダ作った
レス95の画像1 https://i.imgur.com/1WdhcnV.jpg

97 名無しさん@おーぷん ID:C0ga

>>95
ええトマトやん

103 名無しさん@おーぷん ID:j8un

>>95
なんか汚いけど食べれば美味しそう

105 名無しさん@おーぷん ID: sCPP

>>103
シンプルなツナマヨコーンやからな
アレンジでゆずのチューブと粉チーズとパセリと胡椒混ぜてるけど

98 名無しさん@おーぷん ID:20ky

ワイの分は?

99 名無しさん@おーぷん ID:MaVe

美味しそう

101 名無しさん@おーぷん ID:ZEHp

なにそのリンゴの器

102 名無しさん@おーぷん ID: sCPP

>>101
なんか家にあったやつや

107 名無しさん@おーぷん ID:deOw

煮込みハンバーグは逃げやと思ってる
ハンバーグ自体の旨さに自信がないからルーでごまかしてるんや
いわばあんかけチャーハンみたいなもんや

109 名無しさん@おーぷん ID: sCPP

ってかマジでパッパ帰って来ないな

110 名無しさん@おーぷん ID:ZTop

>>109
連絡してみたら?

112 名無しさん@おーぷん ID: sCPP

やっと帰ってきた

116 名無しさん@おーぷん ID: sCPP

お待たせ!完成!
レス116の画像1 https://i.imgur.com/KOQrUPv.jpg

121 名無しさん@おーぷん ID:buUg

>>116
この白いのなんや?

124 名無しさん@おーぷん ID: sCPP

>>121
生クリームや

122 名無しさん@おーぷん ID:tPIw

んまほー

126 名無しさん@おーぷん ID:ijhY

いいね
ワイの嫁にしてやろうか

127 名無しさん@おーぷん ID:C74X

煮込みハンバーグセットのライス大盛りでお願いします

元スレ(おーぷん2ちゃんねる): http://hayabusa.open2ch.net/test/read.cgi/livejupiter/1647334597/
煮込みハンバーグ作ってる

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コメント

家族の帰りにあわせてできたてを作ってくれる人に対して
煮込みだともったいないだの本当に煮込んだらパサパサになるだの煮込みは逃げだの
まじうるせえなー

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