天ぷらを塩で食う←この文化いまだにわからん
1 名無しさん＠おーぷん ID: KmOR
なんで塩なん
2 名無しさん＠おーぷん ID:B6Qc
ポテトだって塩で食ってるじゃん
3 名無しさん＠おーぷん ID:uabL
そのままじゃあんま味しないやろ
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9 名無しさん＠おーぷん ID:nPO0
一番素材を変化させない調味料やから
11 名無しさん＠おーぷん ID:2r57
逆に塩かけると不味い料理あるか？
12 名無しさん＠おーぷん ID:DNL9
天つゆとかだとベチャベチャするやん
サクサク食べたいんや
14 名無しさん＠おーぷん ID:uyVU
揚げたてやとガチでさくさくやから液体をつけてしならせるのがもったいなくなる
揚げてから時間が経ってるならつゆにベチャベチャつけて食べるのがええ
17 名無しさん＠おーぷん ID:vqA3
天つゆも美味いし塩も美味い
18 名無しさん＠おーぷん ID:wvte
てんつゆでびちょびたょになったのも上手いのはわかる
20 名無しさん＠おーぷん ID:uabL
天丼の甘だれみたいなもうまい
22 名無しさん＠おーぷん ID:vqA3
ナスは天つゆビチョビチョでたべたい
海老は塩で食べたい
24 名無しさん＠おーぷん ID:0s2c
気分によるわ
25 名無しさん＠おーぷん ID:L9GQ
つゆも塩もどっちもしょっぱくする系やん
言うほどかけ離れてない気がするが
27 名無しさん＠おーぷん ID:fOzd
天ぷら屋のならわかる
ザコい天ぷらで塩だけやと油っぽくてアカンわ
28 名無しさん＠おーぷん ID:JrQj
魚系は絶対塩
29 名無しさん＠おーぷん ID:0s2c
カボチャは塩派
33 名無しさん＠おーぷん ID:LBOX
ソースはソース味になるから個人的に好きじゃない
39 名無しさん＠おーぷん ID:vqA3
アジフライはソースやけど
天ぷらにソースはかけない
不味くは無いやろうけど
42 名無しさん＠おーぷん ID:rV7g
https://i.imgur.com/WmAzwz7.jpg
45 名無しさん＠おーぷん ID:DAUH
普通に美味しいと思うけど家で天ぷら作れないし店で頼むとソースついてることが無いから機会がなさそうや
46 名無しさん＠おーぷん ID:p9iC
こういうスレどれか一つしかありえんってはっきりしがちやが
ソースにツユに塩どれでも美味しいし状況で使い分けるだけよ
49 名無しさん＠おーぷん ID:qNih
家だとめんつゆが便利すぎて天ぷらにまで使いたくない
店では別
50 名無しさん＠おーぷん ID:oun9
家やと天ぷらの上に醤油混ぜた大根おろしてんこ盛りにして食べる
55 名無しさん＠おーぷん ID:wvte
何故か高級なてんぷらの話に限定してるやつがいないか？
56 名無しさん＠おーぷん ID:rV7g
ごはんのおかずとしての鶏天なら塩で普通ちゃうか
https://i.imgur.com/MPkfiXr.jpg
67 名無しさん＠おーぷん ID:DAUH
でもなんか塩ばっかすすめてくるやつは通ぶってる感があるのは分かる
72 名無しさん＠おーぷん ID:njkw
揚げたては塩
ちょっお時間置いたら天つゆ
73 名無しさん＠おーぷん ID:rV7g
そばだと自動的につゆに
https://i.imgur.com/z8nST1n.jpg
74 名無しさん＠おーぷん ID:Cdu0
ワイはツユと塩を半々で楽しむで
https://i.imgur.com/17Q2cfL.jpg
https://i.imgur.com/WagjJm4.jpg
https://i.imgur.com/sWiMmid.jpg
78 名無しさん＠おーぷん ID:njkw
>>74
キス天？美味そうやな
93 名無しさん＠おーぷん ID:KBY5
スーパーの半額とかになってる天ぷらって味落ちすぎだよな、胃にもたれるしマジで安すぎる油はきつい
94 名無しさん＠おーぷん ID:mgFr
大根おろし入れた天つゆが旨い
99 名無しさん＠おーぷん ID:wvte
イカ天におこのみソースとマヨネーズでお好み焼き風の味にするのもうまい
117 名無しさん＠おーぷん ID:DKhp
ワイは金持ちやから銀座の天麩羅食ったことあるやが
やっぱ餅は餅屋やな？よく蕎麦屋が旨いって聞くけど普通
最悪なのは蕎麦つゆで天ぷらも一緒に召し上がれ
この手の蕎麦屋は蕎麦も旨くねーし二度と行かんな？
118 名無しさん＠おーぷん ID:rV7g
>>117
それをわけて出す店には行ったことないわ・・ｗ
125 名無しさん＠おーぷん ID:v0tF
抹茶塩とか最近よく見る
127 名無しさん＠おーぷん ID:Sbvj
でも塩で天ぷら食うの別に美味くないよな
サクサクのまま食えるだけで味としては天つゆで食う方が上
129 名無しさん＠おーぷん ID:Cdu0
>>127
塩で半分味わって最後は天丼にしてかっこむんや
130 名無しさん＠おーぷん ID:rV7g
天ぷら屋さんだと最期は天茶とかあるね
https://i.imgur.com/QbgtYzn.jpg
131 名無しさん＠おーぷん ID:JVRb
塩で食うって塩分捕り過ぎになりそうやな
135 名無しさん＠おーぷん ID:wvte
でも天丼が塩だったら絶対やだよね
137 名無しさん＠おーぷん ID:rV7g
https://i.imgur.com/3vU3Mdj.jpg
お高いお店は
これは塩で
これはお出汁で って言われるのを思い出した
140 名無しさん＠おーぷん ID:tshV
天ぷら食べたくてお蕎麦屋行ってもいつも親子丼セット頼んじゃう
142 名無しさん＠おーぷん ID:GqdE
>>140
わかる
ワイはカツ丼セット頼んじゃう
元スレ(おーぷん２ちゃんねる): http://hayabusa.open2ch.net/test/read.cgi/livejupiter/1652270139/
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あっ、麺つゆでイイっす。
天ぷら用の塩が普通に売ってるんだからそこまで珍しい文化でも歴史の浅い文化でもない
単に口に合わないだけならそれこそ知らねえよで終わる話
海外のなりすまし日本料理屋「ソース、ケチャップ、マヨネーズお好みでどうぞｗ」
天ぷらはわからんでもないけどソバを塩で食うのはわからん
素材の味にこだわるならそのまま食えよ
>>117
銀座で天婦羅ｗ
お上りさんかな？
天ぷらに限らず、
塩で食べるのが好き←これなら分かる
塩で食べるのが至高、それ以外はバカ舌()←分からん
特に外食店ならつゆにしても、たれにしても朝から仕込んでて
店によっては自慢の味の一つなのに、その味が分からん奴こそバカ舌だろ
好きにすればいいやん。
店によっては抹茶塩とか強制する店はよくない。
自分はステーキは塩コショウ派なんだが、ステーキソースが主流でモヤモヤする、そんな感じなんだろ
ツユの方が慣れてるから好きだけど塩も旨いからな。酒飲むときは何故か塩のほうが好き
サクサクで食いたきゃ塩
つゆの染みを味わいたいなら天つゆ
普通使い分けるよな？
>>113
それはほんと。
まだ油の音がする段階でさらに置いてくれるから、
「熱いうちにどうぞ」とかたまらん海老天！