焼鮭とかいう激萎えおかず
1 名無しさん＠おーぷん ID: B0rO
鯖ならまだしも
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7 名無しさん＠おーぷん ID:EA11
すき家か？アタリの鮭は少ないからな？
でも不味くないか？鯖って
16 名無しさん＠おーぷん ID:dSSD
ホテルとか食堂で出てくる焼き鮭は一度に調理するために、まとめて蒸し焼きにするから油も水分も旨み成分もまとめて落ちていくから、パサパサのマズマズになるって本で読んだわ
20 名無しさん＠おーぷん ID:ChHp
おいしいで
https://i.imgur.com/NAiSvsJ.jpg
30 名無しさん＠おーぷん ID: B0rO
>>20
そもそも骨ムカつく
ただでさえマズイ鮭がデカすぎて米で処理できないじゃん
25 名無しさん＠おーぷん ID:wDmM
脂っこいシャケの脂が白米に染みてる部分がぐううまゴン
34 名無しさん＠おーぷん ID: B0rO
>>25
ワイもまだ油分がおおい鮭なら食えるけどなんか鮭の力じゃない気がする
コンビニの鮭おにぎりは美味いと思うし
33 名無しさん＠おーぷん ID:oZBc
美味しい魚を食べたことないんやなって
しゃあない
35 名無しさん＠おーぷん ID:Z29O
焼き魚はホッケが一番美味しいわ
40 名無しさん＠おーぷん ID:EA11
>>35
海ならホッケは五指に入る
やはりコマイやヒラメや真鯛やイボダイが連なる
36 名無しさん＠おーぷん ID:dSSD
身がパサパサで噛むたびに口の中の水分が奪われて、醤油かけたところで
味の無いところ⇄醤油味
が口内で往復するだけ 米の邪魔
37 名無しさん＠おーぷん ID:cLPg
巧妙な飯テロやめーや
47 名無しさん＠おーぷん ID:EA11
川が入れば残念やがホッケは十番くらいやがな？
なにしろアマゴの塩焼きやイワナの塩焼きやアユの塩焼きがあるしな？
51 名無しさん＠おーぷん ID:dSSD
>>47
いちいちランキングつけながら食べてんのか？大変やな
48 名無しさん＠おーぷん ID:BioP
おにぎりにインしてる鮭は有能なんだけどな
52 名無しさん＠おーぷん ID:sVGl
パサパサの鮭しか食ったことない奴かわいそう
57 名無しさん＠おーぷん ID:Qb2o
流石に逆張りでスレ伸ばそうってのが見え見えで激萎え
66 名無しさん＠おーぷん ID:LQH8
瓶詰めの鮭フレークは好きだよ
67 名無しさん＠おーぷん ID:dSSD
>>66
ホカホカご飯にバターと醤油とかつお節と一緒にかけて食べると罪の味わね
69 名無しさん＠おーぷん ID: B0rO
>>66
あれも食えるけど鮭の力というより化学調味料やらサラダ油やら塩やらの力やろ
鮭はそれを運ぶ器でしかない
74 名無しさん＠おーぷん ID:LwBM
アラをすこれ
https://i.imgur.com/7F4rO6t.jpg
元スレ(おーぷん２ちゃんねる): http://hayabusa.open2ch.net/test/read.cgi/livejupiter/1655053505/
焼鮭とかいう激萎えおかず
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魚はサケに限らずオーブンで焼くと脂も汁気も飛んでクッソ不味くなるぞ
だから逆にサケも炭火で焼いたらジューシーで旨くなるはず
普通の塩鮭はしょっぱすぎる
あんなん貧困の時代に少ないおかずでごはん食べるための知恵やろ
焼蛙か・・・そりゃ萎えるよな・・
って思ったわ
迎え塩で塩抜きしてから焼くんやで
っぱ魚は煮つけよ
昔の荒巻鮭は保存食だから塩気が強い
最近の甘塩のやつはそれほど気にならない
塩してないのはうまく焼けば脂ものってて旨いし皮もパリパリで二度おいしい
パサパサのはオレも好きじゃないわ
ふっくらジューシー皮はぱりっと
脂の甘みと肉厚で白身ながら淡泊ではない塩見が効いた肉質、骨は取りやすく綺麗に食べられる
焼き魚でもマリネでも鍋に入れても薫製やさけとばもいいよね！
はい、どさんこの俺の鮭といえばこんな感じです
鮭が不味いとか地域差感じますな
こいつらハラス喰った事ないのか？
朝昼晩の定食に居酒屋のつまみでも旨い
鯖の方が安定感はあるものの爆発力は鮭だわ