外国人「とんこつラーメン好き!醤油ラーメン嫌い!」←これめっちゃ意外なんだけどなんでや・・・・・・・

長野県・須坂の醤油生ラーメン 5食セット 細縮れ麺 麺1玉約160g コシが強くモチモチ 無添加・熟成多加水麺

1 名無しさん@おーぷん ID: yoFF

豚骨ラーメンとか外国人の舌には合わないと思ったんやが・・・意外と違うんか

2 名無しさん@おーぷん ID:5eyv

とんこつのが海外の料理の味に近いんやない?

3 名無しさん@おーぷん ID:hANa

少なくとも醤油は向こうにはない味やろ

4 名無しさん@おーぷん ID: yoFF

>>3
意味わからん
中華料理とか醤油使いまくるだろ・・・醤油ラーメンはそもそも中国の料理だろ
嘘つくのやめてくれや

5 名無しさん@おーぷん ID:hANa

>>4
すまん

7 名無しさん@おーぷん ID: yoFF

>>5
ええけど、
嘘をつくのはやめた方がええと思うんやワイは
特に食文化関係の嘘は・・・ひどいと思った

6 名無しさん@おーぷん ID:L2qM

とんこつラーメンも醤油使ってるけどな

8 名無しさん@おーぷん ID:iKTg

仕事でドイツおったときドイツ人に醤油はあんまりウケへんかったな

9 名無しさん@おーぷん ID:JxSN

そうか?割と納得やろ
向こうは醤油よかとにかく肉優先やろし豚骨のが人気あるのは分かるで

10 名無しさん@おーぷん ID: yoFF

>>9
なんでや・・・外国人は醤油大好きやん

11 【1263円】 ID:vn8Q

アメリカに売ってる醤油は日本の醤油と味違うみたいね
それぞれの文化になじんだ味に調整してそうだしイメージが反対に違うとか思われるんやろか?

12 名無しさん@おーぷん ID:ZXxu

アメ公は豚大好きやろ

13 名無しさん@おーぷん ID: yoFF

>>12
キリスト教の国なのに?

18 名無しさん@おーぷん ID:RETp

>>13
節子、豚NGはイスラム教や

14 名無しさん@おーぷん ID:L2qM

醤油ラーメン 鰹節、昆布、しょうゆ
豚骨ラーメン 豚骨、しょうゆ、にんにく

普通にガ*ジンには後者の方がウケるやろな

15 名無しさん@おーぷん ID: yoFF

>>14
そうなんか・・・外国人の味覚、よくわからんな

16 名無しさん@おーぷん ID:btmP

確かに北米もヨーロッパも豚骨ベースの九州系多かったな
中央アジアとかは醤油系もあったから受ける国もあるんやろな

17 名無しさん@おーぷん ID:C5Tt

魚のだし中心ってのが珍しいのかもな

19 名無しさん@おーぷん ID: yoFF

>>17
また嘘始まったよ
中国でも韓国でも魚の出汁使うだろ

22 名無しさん@おーぷん ID:odna

いつもハンバーガーばっかり食べてるからな
日本の醤油ラーメンとか無味無臭に感じるんやろ
とにかく味濃いのが好きなんや

24 名無しさん@おーぷん ID: yoFF

>>22
でも中国のラーメンって醤油ラーメンだろ
矛盾してるやん。嘘つくのやめてくれ

28 名無しさん@おーぷん ID:odna

>>24
中国のラーメンの話してないし…
てか外国人ってどこの国を言ってんの?
ワイは勝手にアメリカ人思い浮かべてたけど

30 名無しさん@おーぷん ID: yoFF

>>28
俺は外国人=中国人を想像してるけど
まあ、中国人と言わなかった俺にも非があるか

33 名無しさん@おーぷん ID:odna

>>30
なんだ中国人か
じゃあ中国人って書けやタコ助

36 名無しさん@おーぷん ID: yoFF

>>33
普通に考えればわかりそうなもんだが

29 名無しさん@おーぷん ID:1lQq

中華の醤油と日本のは違うで
あと中華は醤油だけじゃなくて他の要素も食わせて多層的な味を目指すけど
日本は醤油一本で頑張るから外国人にはただ辛い・しょっぱいだけに感じるみたいやな
蕎麦も海外展開しようとしたら蕎麦つゆなんとならへん?って言われる

35 名無しさん@おーぷん ID: yoFF

>>29
違うてなんやねん
醤油は醤油だろ、大差ないだろ

47 名無しさん@おーぷん ID:1lQq

>>35
日本の醤油(大豆、小麦粉、塩、麹、アミノ酸液、アルコール)
中国の醤油(水、大豆、小麦粉、食塩、グルタミン酸ナトリウム、白砂糖、酵母エキス)
もしくは(水、大豆、小麦粉、食用の食塩、白砂糖、グルタミン酸ナトリウム、フクロタケ)
割と違うよ
あと中国の醤油はめっちゃ種類あるし炒め物なんかに使うのは老抽やな
レス47の画像1 https://i.imgur.com/BXqiBcY.jpg

55 名無しさん@おーぷん ID: yoFF

>>47
でも、中華料理のレシピとか見てもそんな醤油使ってる料理はほぼないでー
普通に醤油大さじ1とかしか書いてない

64 名無しさん@おーぷん ID:1lQq

>>55
そりゃ日本の中華やからでしょ
本場の回鍋肉やったらこうやで
生抽と老抽ってあるやろ?
生抽は薄味 老抽は濃味の中国の醤油や
レス64の画像1 https://i.imgur.com/A1JcGeR.jpg

38 名無しさん@おーぷん ID:aXFn

イッチの知識が偏見すぎないか?

39 名無しさん@おーぷん ID: yoFF

>>38

具体的にどの辺が?

41 名無しさん@おーぷん ID:aXFn

>>39
醤油大好き国家とかキリストは牛も豚もダメとか

40 名無しさん@おーぷん ID:ur3o

海外のラーメンは豚骨ラーメンを見ることが多いな
外国人=中国人だとは誰も思わないから混乱しとるな

43 名無しさん@おーぷん ID: yoFF

>>40
外国人といえば中国人だと思ってたのは俺だけなのか
いやまあ確かに中国人以外も外国人なんだろうけど

50 名無しさん@おーぷん ID:ur3o

>>43
外国人と言えば中国人の意味が分からん
どういう思考なんや

59 名無しさん@おーぷん ID: yoFF

>>50
まあ、根拠はないけど
ステレオタイプみたいなもんや
一般的には外国人=中国人を連想するだろって話

44 名無しさん@おーぷん ID:fkAN

中国の醤油ってロウチューワンとかセイチューワンやろけど広東料理限定やしなんなら香港でしか使われとらんぞ

46 名無しさん@おーぷん ID: yoFF

>>44
回鍋肉とか青椒肉絲は四川料理だけど醤油使うで
Youtubeの動画見てきてみ、クックパッド見てきてみ
ほぼ確実に醤油使ってるから

48 名無しさん@おーぷん ID:fkAN

>>46
日本料理やん

45 名無しさん@おーぷん ID: yoFF

料理したことない奴はチャーハンに醤油使うことすらも知らないのかな

49 名無しさん@おーぷん ID:AZXb

ラーメンは和食!

53 【1600円】 ID:vn8Q

中国人なら日本の醤油ラーメンより自国の醤油ラーメン食べるんちゃうか?
とんこつは中国に無いから食べるとかそういうのやろ

54 名無しさん@おーぷん ID:aXFn

>>53
実は中国のラーメンは醤油じゃねーんだ…

57 名無しさん@おーぷん ID:fkAN

実は中華料理って日本料理であって中国の料理ちゃうねんで
オムライスとかドリアとかハヤシライスとかと同じや

58 名無しさん@おーぷん ID:fkAN

イッチはナポリタンにケチャップ入ってるからイタリア人ケチャップ大好きな筈やん?って言ってるんや

61 名無しさん@おーぷん ID:ur3o

醤油醤油した料理は中国にはあまり無いのが現実
なんでしょうゆラーメンがウケないんやろうなって思うのはええけど
向こうに進出してるのが味千ラーメンとかだからちゃうか

66 名無しさん@おーぷん ID: yoFF

>>61
醤油使わない中華料理って逆になんなんや・・・
ワイはチャーハンでも、ラーメンでも、青椒肉絲でも絶対に醤油使うけどこれはワイだけなんか・・・

67 名無しさん@おーぷん ID:L2qM

はえー中国の醤油ってグルタミン酸ナトリウムとか入ってるんやな
もうそれだけで出汁としての役割果たしてるやん

70 名無しさん@おーぷん ID:Gu6N

中華料理って醤油よりオイスターソースとか甜麺醤のイメージあるわね

77 名無しさん@おーぷん ID:J5Y6

中国本土の醤も大豆からなん?

78 【9万1279円】 ID:vn8Q

>>77
大豆も使うが黒豆とかも使うで

80 名無しさん@おーぷん ID:J5Y6

>>78
原料が変わればかなり味も変わるやろしちょっと別モンちゃうんかな
欧州系のソース類とは近くなるやろけど

82 名無しさん@おーぷん ID:2vaL

外国人が好きな醤油味は
ヨシダソースみたいな砂糖ドバドバの甘辛い照り焼き味で
そのままのしょっぱい醤油は受けない

83 名無しさん@おーぷん ID: yoFF

>>82
ガチガ*ジ
おまえは中華料理にヨシダソース使うのかよ

85 名無しさん@おーぷん ID:aizk

ちなみに中国の醤油と日本の醤油は名前が同じでも全くの別物と認知されてて
日本の醤油は世界中で高い評価を得てる
醤油味が嫌われてる訳じゃない

86 名無しさん@おーぷん ID:TWAI

醤油はスープに隠し味で入れるとかが
良くて直接かけるのはウケないようや

89 名無しさん@おーぷん ID:GZcI

欧米人ならとんこつラーメンとチョコレートお菓子を食べさせれば外すことはないな
醤油とか寿司は人による

元スレ(おーぷん2ちゃんねる): http://hayabusa.open2ch.net/test/read.cgi/livejupiter/1670739257/
外国人「とんこつラーメン好き!醤油ラーメン嫌い!」←これめっちゃ意外なんだけどなんでや・・・・・・・

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コメント

豚骨→豚
醤油→豆
どっちが好みかなんてわかりきってるだろ?
テリヤキソースはむこうでも人気だし、肉が食えれば何でも良いんだよ

イッチの偏見とアホが過ぎて、読むのがツラかった

本スレ1は外国をアジア圏で話しててスレ民は欧米で話してるから、話しが通じてないやん

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