外国人「とんこつラーメン好き！醤油ラーメン嫌い！」←これめっちゃ意外なんだけどなんでや・・・・・・・

1 名無しさん＠おーぷん 2022/12/11(日) 15:14:17 ID: yoFF

豚骨ラーメンとか外国人の舌には合わないと思ったんやが・・・意外と違うんか

2 名無しさん＠おーぷん 2022/12/11(日) 15:17:10 ID:5eyv

とんこつのが海外の料理の味に近いんやない？

3 名無しさん＠おーぷん 2022/12/11(日) 15:18:01 ID:hANa

少なくとも醤油は向こうにはない味やろ

5 名無しさん＠おーぷん 2022/12/11(日) 15:21:53 ID:hANa

>>4
すまん

6 名無しさん＠おーぷん 2022/12/11(日) 15:22:52 ID:L2qM

とんこつラーメンも醤油使ってるけどな

8 名無しさん＠おーぷん 2022/12/11(日) 15:23:41 ID:iKTg

仕事でドイツおったときドイツ人に醤油はあんまりウケへんかったな

9 名無しさん＠おーぷん 2022/12/11(日) 15:25:01 ID:JxSN

そうか？割と納得やろ
向こうは醤油よかとにかく肉優先やろし豚骨のが人気あるのは分かるで

11 【1263円】 2022/12/11(日) 15:26:03 ID:vn8Q

アメリカに売ってる醤油は日本の醤油と味違うみたいね
それぞれの文化になじんだ味に調整してそうだしイメージが反対に違うとか思われるんやろか？

12 名無しさん＠おーぷん 2022/12/11(日) 15:26:08 ID:ZXxu

アメ公は豚大好きやろ

14 名無しさん＠おーぷん 2022/12/11(日) 15:27:10 ID:L2qM

醤油ラーメン 鰹節、昆布、しょうゆ
豚骨ラーメン 豚骨、しょうゆ、にんにく

普通にガ＊ジンには後者の方がウケるやろな

16 名無しさん＠おーぷん 2022/12/11(日) 15:28:01 ID:btmP

確かに北米もヨーロッパも豚骨ベースの九州系多かったな
中央アジアとかは醤油系もあったから受ける国もあるんやろな

17 名無しさん＠おーぷん 2022/12/11(日) 15:28:23 ID:C5Tt

魚のだし中心ってのが珍しいのかもな

22 名無しさん＠おーぷん 2022/12/11(日) 15:29:31 ID:odna

いつもハンバーガーばっかり食べてるからな
日本の醤油ラーメンとか無味無臭に感じるんやろ
とにかく味濃いのが好きなんや

29 名無しさん＠おーぷん 2022/12/11(日) 15:31:48 ID:1lQq

中華の醤油と日本のは違うで
あと中華は醤油だけじゃなくて他の要素も食わせて多層的な味を目指すけど
日本は醤油一本で頑張るから外国人にはただ辛い・しょっぱいだけに感じるみたいやな
蕎麦も海外展開しようとしたら蕎麦つゆなんとならへん？って言われる

38 名無しさん＠おーぷん 2022/12/11(日) 15:34:24 ID:aXFn

イッチの知識が偏見すぎないか？

40 名無しさん＠おーぷん 2022/12/11(日) 15:34:53 ID:ur3o

海外のラーメンは豚骨ラーメンを見ることが多いな
外国人＝中国人だとは誰も思わないから混乱しとるな

44 名無しさん＠おーぷん 2022/12/11(日) 15:37:04 ID:fkAN

中国の醤油ってロウチューワンとかセイチューワンやろけど広東料理限定やしなんなら香港でしか使われとらんぞ

45 名無しさん＠おーぷん 2022/12/11(日) 15:37:12 ID: yoFF

料理したことない奴はチャーハンに醤油使うことすらも知らないのかな

49 名無しさん＠おーぷん 2022/12/11(日) 15:38:31 ID:AZXb

ラーメンは和食！

53 【1600円】 2022/12/11(日) 15:39:11 ID:vn8Q

中国人なら日本の醤油ラーメンより自国の醤油ラーメン食べるんちゃうか？
とんこつは中国に無いから食べるとかそういうのやろ

57 名無しさん＠おーぷん 2022/12/11(日) 15:40:54 ID:fkAN

実は中華料理って日本料理であって中国の料理ちゃうねんで
オムライスとかドリアとかハヤシライスとかと同じや

58 名無しさん＠おーぷん 2022/12/11(日) 15:41:27 ID:fkAN

イッチはナポリタンにケチャップ入ってるからイタリア人ケチャップ大好きな筈やん？って言ってるんや

61 名無しさん＠おーぷん 2022/12/11(日) 15:42:54 ID:ur3o

醤油醤油した料理は中国にはあまり無いのが現実
なんでしょうゆラーメンがウケないんやろうなって思うのはええけど
向こうに進出してるのが味千ラーメンとかだからちゃうか

67 名無しさん＠おーぷん 2022/12/11(日) 15:45:27 ID:L2qM

はえー中国の醤油ってグルタミン酸ナトリウムとか入ってるんやな
もうそれだけで出汁としての役割果たしてるやん

70 名無しさん＠おーぷん 2022/12/11(日) 15:47:04 ID:Gu6N

中華料理って醤油よりオイスターソースとか甜麺醤のイメージあるわね

77 名無しさん＠おーぷん 2022/12/11(日) 15:48:48 ID:J5Y6

中国本土の醤も大豆からなん？

82 名無しさん＠おーぷん 2022/12/11(日) 16:04:27 ID:2vaL

外国人が好きな醤油味は
ヨシダソースみたいな砂糖ドバドバの甘辛い照り焼き味で
そのままのしょっぱい醤油は受けない

85 名無しさん＠おーぷん 2022/12/11(日) 16:07:52 ID:aizk

ちなみに中国の醤油と日本の醤油は名前が同じでも全くの別物と認知されてて
日本の醤油は世界中で高い評価を得てる
醤油味が嫌われてる訳じゃない

86 名無しさん＠おーぷん 2022/12/11(日) 16:09:03 ID:TWAI

醤油はスープに隠し味で入れるとかが
良くて直接かけるのはウケないようや

89 名無しさん＠おーぷん 2022/12/11(日) 16:22:00 ID:GZcI

欧米人ならとんこつラーメンとチョコレートお菓子を食べさせれば外すことはないな
醤油とか寿司は人による