“パスタを折って茹でる”とかいうライフハック
1 名無しさん＠おーぷん ID: LYza
イタリア人にぶん殴られそうだけど
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12 名無しさん＠おーぷん ID:nEbO
半分に折ってフライパンで茹でるの最強やわ
そのフライパンキッチンペーパーで軽く拭いてバターで炒めるから洗い物もへる
13 名無しさん＠おーぷん ID:xtvd
短いパスタ売ったら売れるのでは
14 名無しさん＠おーぷん ID:YkVh
食べにくいのを猛獣みたいに食うのが良いんだろ
17 名無しさん＠おーぷん ID: LYza
スープっぽいパスタソースなら折らずにすするのもいいが
19 名無しさん＠おーぷん ID:rQge
小さな鍋しか持ってない貧乏ニートの発想やな
21 名無しさん＠おーぷん ID:M3fv
イタリア人の気持ち分かる
麺が短いのなんか腹立つねん
26 名無しさん＠おーぷん ID:qArx
日本人もそうめん折ったらキレるよね
27 名無しさん＠おーぷん ID: LYza
>>26
そうかな……
28 名無しさん＠おーぷん ID:nEbO
>>26
いや別にかまわんよ
30 名無しさん＠おーぷん ID:PFVg
普通麺と一緒にソースも温めるよね
31 名無しさん＠おーぷん ID:qArx
https://i.imgur.com/OyUu42G.jpg
37 名無しさん＠おーぷん ID:HqRL
イタリア人曰く
折ること自体は味や出来には全く影響はない
むしろ調理しやすくなる
でもイタリア人はフォークで巻いて食べるのに慣れてるから
それが許せんってだけ
らしい
https://slate.com/human-interest/2015/12/why-dont-italians-break-long-pasta-before-cooking-it.html
38 名無しさん＠おーぷん ID:afRI
フライパン茹で嫌いすぎやろ
44 名無しさん＠おーぷん ID: LYza
>>38
フライパンで茹でるのってお湯が少なくていいのと
そのままフライパンでソースと絡めることもできるからやろ？
折って小鍋で茹でるのはそれよりさらに手軽や
40 名無しさん＠おーぷん ID:qArx
42回折ると月まで届くぞ
43 名無しさん＠おーぷん ID:ZEj3
やったことないから知らんけどレンジで作るやつちゃんとできるん？
46 名無しさん＠おーぷん ID:PFVg
>>43
出来るけどレンジはレンジで使いたいから茹でたほうがええなってなった
45 名無しさん＠おーぷん ID:ZEj3
塩なんかいれなくていいって聞いたことあるで
47 名無しさん＠おーぷん ID: LYza
塩入れたほうが麺がプリプリになるぞおじさん「」
48 名無しさん＠おーぷん ID:dIev
馬鹿ってライフハックって言葉ほんま好きよな
50 名無しさん＠おーぷん ID:Wwox
ワイ閃いた
パスタ茹でる専用の横長フライパン作ればよくね
卵焼き作るフライパンをもっと長細くした感じや
52 名無しさん＠おーぷん ID: LYza
>>50
折るからいいよ
59 名無しさん＠おーぷん ID:Wwox
お湯にパスタ突っ込んでぐねーって曲げてけばええだけやしわざわざ折らんわ
61 名無しさん＠おーぷん ID: LYza
>>59
ワンパンパスタとかだとそういうやり方多いよな
ただあれ軽くて小さい鍋でもできるか？
62 名無しさん＠おーぷん ID:7ZVA
そういや、イタリアンの店のバイトでよくある怪我が
茹でた麺が鍋にくっついて乾いて固まったのを爪で取ろうとして
指と爪の間に刺さることらしい
65 名無しさん＠おーぷん ID:a0jS
パスタって袋から出してどんぐらい保存効くんや？
痛んだり虫ついたりせんのか？
66 名無しさん＠おーぷん ID:x4FB
>>65
空気に触れさせなければ永遠に持つで
それ用のビンを買うといい
67 名無しさん＠おーぷん ID: LYza
>>65
ワイは一回ゴキブリに食い散らかされて大惨事だったことならある
71 名無しさん＠おーぷん ID:Gh6Y
youtubeの動画見てるとみんなお玉でお湯回し掛けて沈めてる
72 名無しさん＠おーぷん ID:ixbG
日本の鍋サイズやと半分がちょうどいいのよね
製品化してほしいけど国際問題になりそう
80 名無しさん＠おーぷん ID:Gh6Y
最近暗殺者のパスタがバズってるよな
トマトパスタなら普通にトマトクリームパスタのほうが美味しいのに
82 名無しさん＠おーぷん ID: LYza
>>80
名前と見た目がいかにも流行る料理だからねえ
87 名無しさん＠おーぷん ID: LYza
パスタも冷凍の麺だけ売って欲しいよなあ
うどんみたいに
143 名無しさん＠おーぷん ID:E8sm
塩はお湯の1%くらいいれないと塩味つかない
145 名無しさん＠おーぷん ID:E8sm
パラパラ入れる程度だとほぼ意味ないで
155 名無しさん＠おーぷん ID:plhE
イッチはケチャップで炒めて食べたりするタイプ？
164 名無しさん＠おーぷん ID:3BYx
https://i.imgur.com/njJ1iuM.jpg
166 名無しさん＠おーぷん ID: LYza
>>164
かしこい
169 名無しさん＠おーぷん ID:JAIy
>>164
浸水させたパスタを仕込んで持っていくのが一番賢いぞ
174 名無しさん＠おーぷん ID:JAIy
キャンプでパスタするならこれ
https://i.imgur.com/If2jzKd.jpg
192 名無しさん＠おーぷん ID:xJH7
イタリアではパスタを折るのは違法行為らしい
https://www.excite.co.jp/news/article/Techinsight_20210706_793345/
193 名無しさん＠おーぷん ID:uA6r
>>192
アスパラも折ったらあかんのやで
194 名無しさん＠おーぷん ID:vFUW
https://i.imgur.com/KMwaRyB.jpg
195 名無しさん＠おーぷん ID: LYza
見た目とフォーククルクルにこだわるんでなければ折って茹でる
てかそもそも麺状じゃないパスタ使えばええねんな
197 名無しさん＠おーぷん ID: LYza
寿司をほぐして食うとかそういう感じかな
201 名無しさん＠おーぷん ID: LYza
海外の寿司は日本におけるラーメンみたいな発展の仕方してるよね
フォーマットだけ使って材料は全然違う感じ
203 名無しさん＠おーぷん ID: LYza
大阪のたこ焼きは外も中もトロトロなのが本来の姿なんだっけか
214 名無しさん＠おーぷん ID:9P6G
パスタ茹でるためにクソデカフライパン買ったワイ、激怒
パスタは折るなや
220 名無しさん＠おーぷん ID:orsI
リュウジは元パスタ屋だからパスタ系の料理に関しては外れがない
元スレ(おーぷん２ちゃんねる): http://hayabusa.open2ch.net/test/read.cgi/livejupiter/1675907496/
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