玉ねぎを「甘～い♡」とか言ってるバカ何なの？
1 名無しさん＠おーぷん ID: y2db
😅玉ねぎの味は「グルタミン酸」だかられっきとした「旨味」成分なんだが？
😅バカなの？
3 名無しさん＠おーぷん ID:YJ58
新たまのとろとろは許された？
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6 名無しさん＠おーぷん ID:tN5s
>>5
違くないで
ソースも出してあげようか？
8 名無しさん＠おーぷん ID: y2db
>>6
うん
11 名無しさん＠おーぷん ID:tN5s
>>8
はい
https://gogen-yurai.jp/umai/
17 名無しさん＠おーぷん ID: y2db
>>11
なるほど
だが玉ねぎが甘いことにはならない😔
7 名無しさん＠おーぷん ID:PGxQ
でも明らかに甘い時あるで
焼いたやつとか
13 名無しさん＠おーぷん ID:yJTt
ハンバーグ！！
16 名無しさん＠おーぷん ID:ZxmL
玉ねぎのブドウ糖やショ糖感じないとか味覚障害か？
コロナ後遺症？大変やね
19 名無しさん＠おーぷん ID: y2db
あと肉を甘いって言ってる奴も許せねえわ
21 名無しさん＠おーぷん ID:5NYQ
黒豚の肉は甘いぞ
22 名無しさん＠おーぷん ID:1i8M
ソースに入ってる砂糖やろ
26 名無しさん＠おーぷん ID:Ieb1
カラくね？あんま美味しいと思った事ない
27 名無しさん＠おーぷん ID:PGxQ
やって
タマネギを加熱すると甘くなるのは、加熱によって辛味成分が揮発したり、別の物質に変化して少なくなることと、炒め加熱ではタマネギの水分が蒸発して糖分が濃縮されることによるものと考えられています。
32 名無しさん＠おーぷん ID:Hb0p
人間でもあまりたくさん生で食べるもんじゃないぞ
34 名無しさん＠おーぷん ID:YJ58
年とるとなんか甘みにとても敏感になったというか
とても美味しく強く感じるようになった感
35 名無しさん＠おーぷん ID:1i8M
味覚は錯覚や
41 名無しさん＠おーぷん ID: y2db
甘いのが好きなら砂糖でも舐めとけ
肉食べるな
48 名無しさん＠おーぷん ID:ZxmL
https://fooddb.mext.go.jp/details/details.pl?ITEM_NO=6_06153_7&MODE=7
これが玉ねぎの成分表
このショ糖ってのは砂糖と一緒
51 名無しさん＠おーぷん ID: y2db
>>48
タンパク質もいっぱいあるやんはいワイの勝ち
55 名無しさん＠おーぷん ID:aXTe
>>51
ガーイ
57 名無しさん＠おーぷん ID:bD9V
>>51
タンパク質に味はないぞ
58 名無しさん＠おーぷん ID: y2db
>>57
😔のアミノ酸のことや
😔空気嫁
59 名無しさん＠おーぷん ID:bD9V
>>58
アミノ酸は、甘味、苦味、酸味やうま味を持っています。 ひと口に甘味や苦味といっても、その味はアミノ酸により様々です。
52 名無しさん＠おーぷん ID:0OIV
テアニンとか成分的にはうま味でも甘く感じるからな
ちなタマネギの甘さは硫化アリルやから
54 名無しさん＠おーぷん ID:tN5s
>>52
それ間違いやで
硫化アリルが無くなって残ってたブドウ糖とかの甘さが感じられるようになるだけや
66 名無しさん＠おーぷん ID:bD9V
普通の玉ねぎをスライスして食べると、さっぱりとほのかな甘みの後に、玉ねぎ独特の辛味が残ります。 一方、新玉ねぎのスライスは甘味が強く、みずみずしく、後味も特に気になりません。 玉ねぎの辛味は「硫化アリル」という成分が原因。
69 名無しさん＠おーぷん ID:iYaR
みんなイッチはサンドバッグやないんやで
71 名無しさん＠おーぷん ID:GT2W
味覚って究極これは食べれる食べれないって感覚では
これは食べれる甘みとして感じてるなら旨味も甘いんやろ
72 名無しさん＠おーぷん ID: y2db
目隠しされたら100人が100人「旨味」って答えるわ
甘みを求めてたまねぎせんべい食べる奴なんていないから
元スレ(おーぷん２ちゃんねる): http://hayabusa.open2ch.net/test/read.cgi/livejupiter/1683201088/
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ただの味覚障害やん
舌が貧相で美味い以外の表現ができないってことでOK？
いや甘いやろ
砂糖で舌が馬鹿になっとるんか
完全に論破されてるのに、絶対に認めないガイジっているよな。
糖質含まれてるのくらい調べろよ。
ニンニク＋肉＋唐辛子＋ごま油＋とろけるチーズ
これらを混ぜれば韓国料理の完成。
そして韓国料理ばかり食べていると、味覚がおかしくなるぞ。
玉ねぎ食べてもうま味調味料直食いみたいな味しか感じられないってことでしょ？
人生ハードモードすぎる
100人中100人が旨味って言うのに、ネット上では「甘味はある」って返される辺りなんとも
味覚は皆違うから、他者の味覚を信じられない人なんだろうな
フルボッコにされてるけどこういう馬鹿って認識改めてないんだろうな
馬鹿舌かわいそうｗ
絶対に認めない嘘つきガイジつまんね