濃いラーメンスープ、麺よりご飯が合う説
1 名無しさん＠おーぷん ID: VgiN
家系
天一のキムチライス追いスープ
立川マシマシの麺なしラーメンライス
みんな気づいてるよな
2 名無しさん＠おーぷん ID:NDIp
山岡家もな
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10 名無しさん＠おーぷん ID: VgiN
>>7
あるから麺抜きライス出す店が少しづつふえてきてる
4 名無しさん＠おーぷん ID:I0Ha
あと、ラーメンにチャーシューって合わないよな
チャーシュー自体が美味いからごまかされてるけど
6 名無しさん＠おーぷん ID: VgiN
>>4
合う店もあるにはあるけど合わない店もあるよな
チャーシュー盛り単品のほうがうまい店もある
8 名無しさん＠おーぷん ID:ePBD
ワイ、チャーシューをあくまで1トッピングと割り切ってる店のやつほどラーメンとの相性が良い説を提唱
9 名無しさん＠おーぷん ID:RqKZ
チャーシューとスープとご飯が至高の組み合わせなんよな
でも麺が入る事によって歯ごたえが変わるから必要なんよ
麺は少なくライスは多くやね
13 名無しさん＠おーぷん ID:YrgT
これに気づけるとは情報食ってない奴がおるやん
麺のスープ絡みとか気にするくらいなら最初から雑炊にすればええねん
16 名無しさん＠おーぷん ID: VgiN
>>13
雑炊はあかん
ラーメンの下にご飯隠してる神座さんはあかん
15 名無しさん＠おーぷん ID:v5Be
というかラーメンの麺っていらないんじゃね？
具やスープに目はいくがどこいっても麺が売りの店ないやん
20 名無しさん＠おーぷん ID: VgiN
https://i.imgur.com/pt2sNpF.jpg
ここは麺だけで勝負できてるらしい
21 名無しさん＠おーぷん ID:YrgT
形に拘るばかりで客も店も業界レベルで脳死してきたのが麺屋やからな
何が最も良いかを考えてないんや
26 名無しさん＠おーぷん ID:PMJH
でもご飯じゃなくて麺が食いたいんだよね
28 名無しさん＠おーぷん ID:x8Yc
だからそれ雑炊だろ！
反論できてないやん
40 名無しさん＠おーぷん ID: VgiN
>>28
雑炊ちゃうで
最初から入れてるものは雑炊やけど
ワイ言ってるのは別々に食べる
それか茶漬け
31 名無しさん＠おーぷん ID:ehzO
スープに米入れる人っておいしい米食べたことなさそう
36 名無しさん＠おーぷん ID:x8Yc
二郎は麺食いに行ってる
天一はスープ
家系はご飯食いに行ってる
39 名無しさん＠おーぷん ID:onpm
異端かもしれんけど天一はご飯合わんわ…
42 名無しさん＠おーぷん ID:v8nu
>>39
異端やな
天一こそご飯や
47 名無しさん＠おーぷん ID: VgiN
>>39
キムチライス追いスープが全国の公式メニューになるかも言われてるで
https://i.imgur.com/oINwuJA.jpg
41 名無しさん＠おーぷん ID:Nn9r
大勝軒は暖簾分けが簡単やからいずこもあるわけやし製法も店で違うしメニューも違う
油蕎麦を食いつつむしろコップの汁を定期的に飲むスタイルのとこはライスはいらない
売れとる大勝軒ってライス見ない
44 名無しさん＠おーぷん ID:v8nu
>>41
だって麺マシ無料なんやもん
43 名無しさん＠おーぷん ID:YrgT
白米は炊いただけで単体で食える
麺は白湯で茹でたら成り立たない
まず素のスペックが違うんだよね
45 名無しさん＠おーぷん ID:YrgT
素のスペックが高い方を使った方が満足感があるのが当然なんだよね
52 名無しさん＠おーぷん ID: VgiN
天一はライスとスープを使ったメニュー割とあるしな
まぁ個人の好みやけどさ
元スレ(おーぷん２ちゃんねる): http://hayabusa.open2ch.net/test/read.cgi/livejupiter/1686011530/
濃いラーメンスープ、麺よりご飯が合う説
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