しいたけ←天ぷらにした途端に超絶美味くなる奇跡のキノコ
1 名無しさん＠おーぷん ID: HnVa
普段は絶望的にまずい
2 名無しさん＠おーぷん ID:r58W
傘を下にして網で焼く
↓
ひっくり返すことなく、傘に醤油を垂らし、バターを乗せる
↓
バターが溶けたら完成
これくっそ美味い
5 名無しさん＠おーぷん ID:5DY8
>>2
うまそう
6 名無しさん＠おーぷん ID:frEX
木でちゃんと育てたしいたけとか食ったみたいな
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7 名無しさん＠おーぷん ID:GWip
チャーハンに入ってたらガッカリするやつ
8 名無しさん＠おーぷん ID:j5BR
鶏ガラの卵スープに入れるとくそうまい
13 名無しさん＠おーぷん ID:8vUD
というか精神的に問題がある奴がキノコを嫌う
18 名無しさん＠おーぷん ID:RdyS
シイタケはホタテに勝つくらいバター醤油うまいで？
19 名無しさん＠おーぷん ID:tBYe
椎茸は煮物が一番うまい
20 名無しさん＠おーぷん ID:1Yjq
最近は干し椎茸をぬか床に入れてるわ
どうやって食べようかな
22 名無しさん＠おーぷん ID:5Nvx
干しシイタケ自体はおいしくない
でも、こいつの出汁がないと絶対に後悔する
25 名無しさん＠おーぷん ID:0EhW
えのきが1番美味いでしょ
29 名無しさん＠おーぷん ID:RdyS
>>25
あのライスに乗るエノキなら甘いのでもいいんやがなあ？味噌汁のエノキも旨いが白味噌やな？
26 名無しさん＠おーぷん ID:u0kV
肉詰めくっそうまいけど
27 名無しさん＠おーぷん ID:1Yjq
>>26
久しぶりに作りたいけど最近の椎茸クソ高過ぎ
めっちゃ食いたくなって来た
32 名無しさん＠おーぷん ID:u0kV
>>27
オーガニック椎茸この前6個100円で売っててこうたわ
普段は6個300円とかやけど
28 名無しさん＠おーぷん ID:0EhW
>>26
キノコと肉ってなんであんなに合うんやろうな
31 名無しさん＠おーぷん ID:emFq
塩ちょっとだけ振りかけて焼いただけでもうまいだろ
36 名無しさん＠おーぷん ID:RdyS
>>31
焼き鳥屋の野菜串とか獅子唐以外は塩でお決まりやしな？ナスもあるといいな、サイコロ状に切ってシイタケはサイコロ状にならんが細かく切って塩を少し降るのがポイントや
39 名無しさん＠おーぷん ID:1Yjq
>>31
超巨大マッシュルームでその食い方してみたい
35 名無しさん＠おーぷん ID:BHWv
椎茸嫌い😠
37 名無しさん＠おーぷん ID:9eS1
椎茸嫌いな人はきっと人生の1%くらい損してる
38 名無しさん＠おーぷん ID:tBYe
旨みが一番出るから煮物が好きなんやが
嫌いな人にとっては地獄やろうなって思うわ
41 名無しさん＠おーぷん ID:9eS1
>>38
料理に入れるとほぼ椎茸の匂いになるしな
50 名無しさん＠おーぷん ID:9tIv
なにしてもまずい
元スレ(おーぷん２ちゃんねる): http://hayabusa.open2ch.net/test/read.cgi/livejupiter/1698172194/
しいたけ←天ぷらにした途端に超絶美味くなる奇跡のキノコ
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旨みも多いけど苦味や臭みもあるんだよな
料理法次第で化けるオバケきのこ
いまのところ今半のすき焼きで食ったシイタケがいちばん旨かった
フワフワでサクッとしてんの
半額のシイタケを豚汁に入れまくった！今日も豚汁だー
食べられるけどあんまり美味しいとは感じないんだよな・・・
でも煮物に入ってるのは美味しく感じる不思議
俺は天ぷらなら舞茸のが好き。
椎茸は>>2と同じで焼きが美味い。
ただし俺はバターの代わりに酒を少し入れる。