ワイ今季2度目のおでんに挑戦するも無事引き分ける

1 名無しさん＠おーぷん 24/12/22(日) 00:45:36 ID: cDwf

材料はこちら
https://i.imgur.com/67Bnq20.jpeg

2 名無しさん＠おーぷん 24/12/22(日) 00:47:00 ID:RynC

卵も入れろ😡

3 名無しさん＠おーぷん 24/12/22(日) 00:47:01 ID:QHAY

こんにゃく多いな

4 名無しさん＠おーぷん 24/12/22(日) 00:47:37 ID: cDwf

出汁は市販のおでんの素に加えあご出汁と昆布を投入
https://i.imgur.com/E7Oq4m0.jpeg

6 名無しさん＠おーぷん 24/12/22(日) 00:48:47 ID:wGAM

練り物はちょっと高いやつ買った方がええぞ

7 名無しさん＠おーぷん 24/12/22(日) 00:48:49 ID: cDwf

以前おんjで鍋をデカくしろと言われたのでデカいの用意したで

8 名無しさん＠おーぷん 24/12/22(日) 00:49:16 ID: cDwf

練り物は出汁取れれば良いかな程度やったから

9 名無しさん＠おーぷん 24/12/22(日) 00:49:47 ID:RynC

大根溶けるくらい煮込んで味染み染みのやつが好きや

10 名無しさん＠おーぷん 24/12/22(日) 00:50:09 ID: cDwf

鍋デカくするも結局パンパンになったの図
https://i.imgur.com/WNBouHF.jpeg

11 名無しさん＠おーぷん 24/12/22(日) 00:50:21 ID:RynC

草

12 名無しさん＠おーぷん 24/12/22(日) 00:50:28 ID:QHAY

既にうまそう

13 名無しさん＠おーぷん 24/12/22(日) 00:51:05 ID:wGAM

はんぺんは食べる直前にちょっと煮るくらいでええぞ
煮込むと膨らんで大変なことになる（5敗）

14 名無しさん＠おーぷん 24/12/22(日) 00:51:35 ID: cDwf

おんjで沸騰させるなと言われたのでストーブに乗せてとろ火でに始めたのが昨日の夜9時のこと
https://i.imgur.com/kSCC7HL.jpeg

15 名無しさん＠おーぷん 24/12/22(日) 00:51:39 ID:v1Tt

やる前に分かるやろ

16 名無しさん＠おーぷん 24/12/22(日) 00:52:17 ID:RynC

これ使って何日持つんやろ

19 名無しさん＠おーぷん 24/12/22(日) 00:53:18 ID: cDwf

間違ったわ日付変わったから一昨日の夜9時

20 名無しさん＠おーぷん 24/12/22(日) 00:54:22 ID: cDwf

煮込み約18時間して粗熱取りしたのががこちら
https://i.imgur.com/k0bDzAC.jpeg

21 名無しさん＠おーぷん 24/12/22(日) 00:54:37 ID:QHAY

随分減ったなぁ

23 名無しさん＠おーぷん 24/12/22(日) 00:55:01 ID:eurX

うんまそ

24 名無しさん＠おーぷん 24/12/22(日) 00:55:11 ID:RynC

18時間！？

25 名無しさん＠おーぷん 24/12/22(日) 00:55:18 ID:ta5g

はんぺんや練り物は長時間煮込むもんじゃないから・・・

27 名無しさん＠おーぷん 24/12/22(日) 00:56:12 ID: cDwf

練り物はもはやはんぺんになったし
はんぺんはそこに存在してるのか疑うくらいの軟さになった
https://i.imgur.com/26I0bWi.jpeg

28 名無しさん＠おーぷん 24/12/22(日) 00:56:36 ID:D0Vn

うまそう

29 名無しさん＠おーぷん 24/12/22(日) 00:56:39 ID:RynC

クソ美味いやつやん

31 名無しさん＠おーぷん 24/12/22(日) 00:57:05 ID:ta5g

動物性たんぱくが無くないか？タマゴは？牛スジか手羽先とかは？

32 名無しさん＠おーぷん 24/12/22(日) 00:57:26 ID: cDwf

うんめー！！！
全ての具材に味染み染みでヤバい
https://i.imgur.com/IUYGmUE.jpeg

34 名無しさん＠おーぷん 24/12/22(日) 00:58:06 ID: cDwf

しらたきと黒こんにゃくの味のシミ方が異常

35 名無しさん＠おーぷん 24/12/22(日) 00:58:22 ID:ta5g

なるほどな大量のこんにゃくで何となくそうじゃないかと思ったわ

37 名無しさん＠おーぷん 24/12/22(日) 00:58:54 ID: cDwf

一人で食べるよ
うまうま

38 名無しさん＠おーぷん 24/12/22(日) 00:59:17 ID:wGAM

蕪も意外と美味いで

39 名無しさん＠おーぷん 24/12/22(日) 00:59:21 ID: cDwf

練り物とはんぺんが空気だなぁ

42 名無しさん＠おーぷん 24/12/22(日) 01:00:06 ID:QHAY

煮込み過ぎて空気になったか

43 名無しさん＠おーぷん 24/12/22(日) 01:00:40 ID: cDwf

コレ余ったおでん汁を再利用してまた具材煮込んでも良いのかな？

50 名無しさん＠おーぷん 24/12/22(日) 01:02:48 ID: cDwf

はんぺんの膨張率舐めてた
鍋の蓋持ち上げて鍋から一回逃げたよ

53 名無しさん＠おーぷん 24/12/22(日) 01:05:10 ID: cDwf

おでんの具も高くなったね
安いの選んだけど3～4000くらいかかった

56 名無しさん＠おーぷん 24/12/22(日) 01:06:53 ID: cDwf

煮ると焼くしかしてないけど

57 名無しさん＠おーぷん 24/12/22(日) 01:07:55 ID:QHAY

結局シンプルな調理が一番うまいんよな

58 名無しさん＠おーぷん 24/12/22(日) 01:09:08 ID: cDwf

大根から汁がとんで顔射されたアツィ

59 名無しさん＠おーぷん 24/12/22(日) 01:09:47 ID: cDwf

次はうま煮に挑戦したい

60 名無しさん＠おーぷん 24/12/22(日) 01:11:20 ID:QHAY

うま煮の具材売ってるしあとは味付けか

61 名無しさん＠おーぷん 24/12/22(日) 01:12:38 ID: cDwf

味付けって何でしたらええんや？
めんつゆ？

62 名無しさん＠おーぷん 24/12/22(日) 01:15:14 ID:QHAY

めんつゆとみりんと酒と佐藤突っ込んだら大体うまい

63 名無しさん＠おーぷん 24/12/22(日) 01:16:23 ID: cDwf

やってみるわサンガツ