ワイ「炒めた大根の葉っぱ美味いわ」

1 名無しさん＠おーぷん 25/01/12(日) 17:29:37 ID: v4Gs

そんなもん食ってんのかよ
生活キツいんかって空気になったんやが
大根の葉っぱ食わんのか?

2 名無しさん＠おーぷん 25/01/12(日) 17:29:53 ID:zeci

ごま油ごま醤油で炒めるとうまい

3 名無しさん＠おーぷん 25/01/12(日) 17:30:36 ID:3kQJ

味噌汁に入れると美味いよな
知らんけど

4 名無しさん＠おーぷん 25/01/12(日) 17:32:05 ID:I4GK

ワイはごま油と塩だけで充分美味い
醤油とかニンニク使っても美味しいんだけど邪魔に感じる時が結構ある

5 名無しさん＠おーぷん 25/01/12(日) 17:33:49 ID: v4Gs

ワイは塩か
油揚げと一緒に炒めて麺つゆかける

6 名無しさん＠おーぷん 25/01/12(日) 17:34:13 ID: v4Gs

マイナーな食材なんかな
大根の葉っぱ

8 名無しさん＠おーぷん 25/01/12(日) 17:35:36 ID:zeci

こういう粗食っぽいの楽しめるのが大人って感じするよな

9 名無しさん＠おーぷん 25/01/12(日) 17:35:59 ID: v4Gs

確かにあまり売ってないとは思う
大体葉っぱ切られてるし

10 名無しさん＠おーぷん 25/01/12(日) 17:37:08 ID:zeci

小学校の頃株とか大根の青菜の混ぜご飯人気やったの思い出したわ　本当はみんな好きなんちゃうか？

11 名無しさん＠おーぷん 25/01/12(日) 17:37:24 ID:ZKX9

大根菜飯旨い

12 名無しさん＠おーぷん 25/01/12(日) 17:38:34 ID: v4Gs

食うもんないから食ってるわけちゃうぞ

13 名無しさん＠おーぷん 25/01/12(日) 17:39:20 ID:b5nZ

シラスと一緒に炒める
シラスは大根おろしにも使えるから一石二鳥やで
高知県産とか安いしな

14 名無しさん＠おーぷん 25/01/12(日) 17:39:44 ID:I4GK

葉っぱ付きは結構長くなって売り場邪魔になるしな
それとすぐに茶色くなってポキポキ折れて落ちて見た目も悪くなるの速い

16 名無しさん＠おーぷん 25/01/12(日) 17:40:29 ID:tvc9

ようバッバがカブとかダイコンの葉っぱで炊き込みご飯作ってくれてたわ、あれすき

18 名無しさん＠おーぷん 25/01/12(日) 17:40:56 ID:b5nZ

葉っぱと大根の付け根ギリギリのところが胚乳なんよな大根
あそこだけ葉でも根でもなく味も苦味が強い

19 名無しさん＠おーぷん 25/01/12(日) 17:41:37 ID:qGZm

お味噌汁に入れてもザクザクして美味いし甘めに味噌炒めにするのもすこすこ

20 名無しさん＠おーぷん 25/01/12(日) 17:42:18 ID:AHfn

大根の葉っぱに生姜を加えて刻んだヤツすこ

22 名無しさん＠おーぷん 25/01/12(日) 17:42:20 ID:I4GK

クセないからかなり汎用性高いよな
パスタにも入れる

23 名無しさん＠おーぷん 25/01/12(日) 17:42:29 ID:P7Kv

春の七草やろ

25 名無しさん＠おーぷん 25/01/12(日) 17:44:30 ID:v3on

大根葉の美味さ知らんやつとは話したくないね

26 名無しさん＠おーぷん 25/01/12(日) 17:44:39 ID: v4Gs

葉っぱそのものはカブの方がうまい気がするけど
カブあまり買わんからな

29 名無しさん＠おーぷん 25/01/12(日) 17:46:33 ID:Z7kJ

葉付きってあまり売ってないけど有れば買う
大根の皮ときんぴらにしても良いし味噌汁にしても美味しい?

32 名無しさん＠おーぷん 25/01/12(日) 17:47:57 ID:Z7kJ

今年は野菜高くて食べる機会が少ない

33 名無しさん＠おーぷん 25/01/12(日) 17:48:08 ID:8t2K

やっぱ葉物の粥ってうまいな

35 名無しさん＠おーぷん 25/01/12(日) 17:48:53 ID:Va2d

食った事ないけどさつまいもって葉っぱとかつるも食えるらしいな

39 名無しさん＠おーぷん 25/01/12(日) 17:49:37 ID:Df7T

カブと大根って味違うの

40 名無しさん＠おーぷん 25/01/12(日) 17:49:47 ID:l4sr

なんか産毛みたいのが気になるんよな
味は嫌いじゃないんやけど

44 名無しさん＠おーぷん 25/01/12(日) 17:51:46 ID:ylpQ

大根の葉っぱとちりめんじゃこ炒めたの美味い

47 名無しさん＠おーぷん 25/01/12(日) 17:53:00 ID:8t2K

うちは大根の葉っぱ味噌汁いれる

48 名無しさん＠おーぷん 25/01/12(日) 17:53:22 ID:qGZm

さつまいものつるは子供会で芋掘りやった時婦人会の人達がきんぴらにしてくれたっけ
あれはあれで美味い

52 名無しさん＠おーぷん 25/01/12(日) 17:54:39 ID: v4Gs

北野武は戦後の食糧難の時代に生まれて
幼少期に芋づる食わされてたから
絶対に食べたくないって言ってたな
トラウマ食材みたいや

55 名無しさん＠おーぷん 25/01/12(日) 17:56:58 ID:j1Lm

葉っぱ切り落とされてると損した気分になるよな

56 名無しさん＠おーぷん 25/01/12(日) 17:57:40 ID:bhhQ

大根のはっぱもカブの葉っぱも大好き
なんならカブは本体より葉っぱ目当てで買うわ
本体は漬物とかにしちゃう

60 名無しさん＠おーぷん 25/01/12(日) 17:59:42 ID:JVro

ワイは葉っぱ好きやけど葉っぱ付きで売ってることこあんまないよな

61 名無しさん＠おーぷん 25/01/12(日) 18:00:03 ID: v4Gs

葉っぱ売るなら残留農薬や虫を気にしないといけないし
農家からしても葉っぱ落とした方が売りやすいんかも

63 名無しさん＠おーぷん 25/01/12(日) 18:00:07 ID:raQF

スナック菓子や肉ばかり食べるよりも野草を食べたほうがヘルシーだぞ

66 名無しさん＠おーぷん 25/01/12(日) 18:00:53 ID:j0Zw

大根の葉っぱは美味しいよね
スーパーとかで見ないけど、飼料とかにしているのかな？

71 名無しさん＠おーぷん 25/01/12(日) 18:01:16 ID:qGZm

しかしフードロス云々って声高に言う割に葉っぱとか皮も食うって言うと貧乏人扱いしてくるとか世の中どうなってんだよ…

86 名無しさん＠おーぷん 25/01/12(日) 18:05:35 ID:PkR2

周り「あっ…w(炒める…？普通味噌汁に入れる、よな？w)」

コレが現実

87 名無しさん＠おーぷん 25/01/12(日) 18:06:35 ID:j0Zw

葉っぱを売るとしたら、虫が混ざりそうだね

95 名無しさん＠おーぷん 25/01/12(日) 18:08:40 ID: v4Gs

長ネギの青い部分は
食べると結構硬いわね

99 名無しさん＠おーぷん 25/01/12(日) 18:20:19 ID:bhhQ

大根の皮もきんぴらにしちゃうことが多い

100 名無しさん＠おーぷん 25/01/12(日) 18:22:24 ID:8jV6

大根の葉っぱにしかできない仕事あるから使ってる