ラーメンを麺固めで食う奴ってバカじゃねえの
1 名無しさん＠おーぷん ID: 489C
どうかしてるわ
5 名無しさん＠おーぷん ID: 489C
ちゃんど茹でてもらえよバカじゃないの
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26 名無しさん＠おーぷん ID:QDYl
ラーメンを食う奴ってバカじゃねえの
29 名無しさん＠おーぷん ID:fmOH
とんこつラーメンは固めで食べたい
48 名無しさん＠おーぷん ID:WPJk
値段同じだからたくさん調理させる方がコスパいい
66 名無しさん＠おーぷん ID:ZxiX
ジャスト茹で時間じゃないと不味い
店がキッチリ調整してれば文句言わんけど
調整が必要な店が結構ある
76 名無しさん＠おーぷん ID:LJs4
1.ゆで時間が短ければ、食事に対する時間を節約できる
2.麺が細く終盤のびるところ、ちょうど良い塩梅になる
3.固めで食べると食感が良い
77 名無しさん＠おーぷん ID:SR27
食ってる間に柔らかくなるから硬めがいいわ
78 名無しさん＠おーぷん ID:uXtl
カタメ言うても乾麺じゃなく生麺だからただの生、もちゃもちゃするだけだよな
81 名無しさん＠おーぷん ID:ZxiX
ちょうどいい硬さ以外は不味い
83 名無しさん＠おーぷん ID:vcbE
とんこつ通は1杯目がバリカタ、替玉がヤワな
ただこれやると店員にマークされる諸刃の剣ね
85 名無しさん＠おーぷん ID: 489C
>>83
んな大袈裟な
88 名無しさん＠おーぷん ID:ZxiX
豚骨屋だとみんな固め頼むから
ソコが美味しい硬さになる麺
まである
91 名無しさん＠おーぷん ID:uXtl
なんで「生麺だから硬いもクソもない」現実から目を晒すんや豚骨ガ＊ジどもわ
93 名無しさん＠おーぷん ID:WFDL
硬め普通少なめ
完飲するならこれよな
96 名無しさん＠おーぷん ID:L45G
「博多人はせっかちだから麺はカタやバリカタなんやで！」←ほーん
「博多人はやわやわうどんが大好きなんやで！」←ファッ！？
98 名無しさん＠おーぷん ID:L45G
「博多ラーメン＝カタ」っていう情報を無意識のうちに刷り込まれとるんやろな
元スレ(おーぷん２ちゃんねる): http://hayabusa.open2ch.net/test/read.cgi/livejupiter/1743806222/
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自分の味覚が至高だとでも思ってんのか
主は麺が柔らかい代わりに頭が固いな
入れ歯なのか？