カルボナーラ作った

1 名無しさん＠おーぷん 2019/05/23(木)19:53:01 ID: Dln

http://i.imgur.com/mqAoTAA.jpg
何点？

2 名無しさん＠おーぷん 2019/05/23(木)19:53:27 ID:8he

少ない35点

5 名無しさん＠おーぷん 2019/05/23(木)19:53:58 ID:XXq

カルボナーラって何や？

8 名無しさん＠おーぷん 2019/05/23(木)19:54:54 ID:FWW

皿の色がね…

9 名無しさん＠おーぷん 2019/05/23(木)19:55:24 ID:bLk

ピントがウンコ

12 名無しさん＠おーぷん 2019/05/23(木)19:56:16 ID:My7

写真の撮り方カッコつけようとして失敗してるし
0点

13 名無しさん＠おーぷん 2019/05/23(木)19:56:23 ID:uiI

卵火入りすぎてないか？

14 名無しさん＠おーぷん 2019/05/23(木)19:56:34 ID: Dln

初めて1からカルボナーラ作ったんやけど、結構イケたから満足や

17 名無しさん＠おーぷん 2019/05/23(木)19:57:49 ID:SOG

もうすこしクリミーな画像で

19 名無しさん＠おーぷん 2019/05/23(木)19:58:38 ID:CxW

カルボナーラって本場イタリアでも食えるんかね

23 名無しさん＠おーぷん 2019/05/23(木)20:01:30 ID: Dln

これでも、ちゃんとパルミジャーノ・レッジャーノ使ってるんやで
ただ卵は賞味期限2週間前に切れてるけど

25 名無しさん＠おーぷん 2019/05/23(木)20:02:53 ID:SOG

カルボもレシピが散乱してるからなー
クリーム+卵黄+チーズにするとクリーミーなやつやね

26 名無しさん＠おーぷん 2019/05/23(木)20:02:59 ID:n03

はい、ワイのカルボナーラ
http://i.imgur.com/7SdNyHZ.jpg

33 名無しさん＠おーぷん 2019/05/23(木)20:05:19 ID:CxW

卵は内部無菌状態やから暫くは行ける
生で食うのはオススメせんけど

35 名無しさん＠おーぷん 2019/05/23(木)20:06:09 ID:vT0

なぜおんj民はカルボナーラに挑戦しては失敗するのか

37 名無しさん＠おーぷん 2019/05/23(木)20:07:30 ID:SOG

ぶっちゃけホワイトソース和えみたいなもんだから
シチューの残りで作っても結構いけるんやで

38 名無しさん＠おーぷん 2019/05/23(木)20:07:51 ID:n03

ほいワイのカルボナーラ
http://i.imgur.com/p8kC4sp.jpg

42 名無しさん＠おーぷん 2019/05/23(木)20:08:56 ID:av8

年取ってカルボナーラ匂い嗅いだだけで吐き気するようになったンゴ

47 名無しさん＠おーぷん 2019/05/23(木)20:12:11 ID: Dln

ワイのウチにはそうそう女子来ないから、安心するんやで

48 名無しさん＠おーぷん 2019/05/23(木)20:12:25 ID:UM3

黒い粒々が足りない
黒胡椒もっとブッカケたほうがええで

49 名無しさん＠おーぷん 2019/05/23(木)20:12:55 ID:ylR

一方ケンモメンのカルボナーラ
http://i.imgur.com/2sXNQ1j.jpg

52 名無しさん＠おーぷん 2019/05/23(木)20:13:23 ID:W7U

カルボナーラは店によってレシピ変わる
生クリーム多めだったり、少なめで卵多めの胡椒多めとか

57 名無しさん＠おーぷん 2019/05/23(木)20:15:07 ID:CxW

地元のパスタ屋のカルボナーラが滅茶苦茶美味くて帰省する度に行っとるけどアレどうやって作ってるんやろ…

58 名無しさん＠おーぷん 2019/05/23(木)20:15:48 ID:W7U

まぁ卵、ベーコン、胡椒、チーズ
なまくりー

61 名無しさん＠おーぷん 2019/05/23(木)20:16:28 ID: Dln

生クリーム使うとしたら、安物のやつでもええんか？

62 名無しさん＠おーぷん 2019/05/23(木)20:16:52 ID:vT0

ほんとはベーコンとチーズだけでいいらしいけど
にほんでチーズは割高なのでおとなしくミートソースをつくるべき。

65 名無しさん＠おーぷん 2019/05/23(木)20:18:06 ID:W7U

作るときに卵が固まるから生クリームで延ばして固まらなくしてる

68 名無しさん＠おーぷん 2019/05/23(木)20:18:47 ID:vT0

チーズがたっぷりんこあるならたまごいらんくない

70 名無しさん＠おーぷん 2019/05/23(木)20:19:23 ID:W7U

パスタに鷹の爪オリーブオイル、チーズでいけるはず

71 名無しさん＠おーぷん 2019/05/23(木)20:19:31 ID:vT0

アチアチ・茹でたてパスタにチーズふりかけるだけでおけ

72 名無しさん＠おーぷん 2019/05/23(木)20:20:03 ID:n03

http://i.imgur.com/uRoUGlq.jpg
ちナポリタン

78 名無しさん＠おーぷん 2019/05/23(木)20:22:15 ID:kx9

ベーコンうまそ、今北産業

79 名無しさん＠おーぷん 2019/05/23(木)20:22:37 ID:rOd

パルメジャーノってフォンデュになるんか？

82 名無しさん＠おーぷん 2019/05/23(木)20:26:01 ID:rOd

まー冷凍しときゃええで

84 名無しさん＠おーぷん 2019/05/23(木)20:26:46 ID: Dln

冷凍すると風味が落ちるって聞いたんやけど
冷蔵やとそんな持たないんやろか

87 名無しさん＠おーぷん 2019/05/23(木)20:32:09 ID:BVf

みんな料理うまいなー
全部それぞれ良さがあって美味しそうや
わいにも食わせろー