ローストなビーフつくった

りぷらい速報 - 2ちゃんねるまとめブログ

1 名無しさん@おーぷん ID: TNg

美味しいそうでそ?
レス1の画像1 https://i.imgur.com/LLEjsFp.jpg

2 名無しさん@おーぷん ID:7l4

もっとよくみせて

3 名無しさん@おーぷん ID: TNg

これを切ったやつ
レス3の画像1 https://i.imgur.com/C8VCrq4.jpg

4 名無しさん@おーぷん ID:zbv

ほーんええやん

5 名無しさん@おーぷん ID:3BM

うまそう

7 名無しさん@おーぷん ID: TNg

包丁が悪くて薄く切れなかったけど
うまうまでした

9 名無しさん@おーぷん ID:9Zr

うまく火通ってるな
前自作したら牛のたたきになってもうたわ

11 名無しさん@おーぷん ID: TNg

>>9
たたきとローストなビーフは違うの?

18 名無しさん@おーぷん ID:Kpi

>>11
ローストビーフは低温調理みたいな感じにゆっくり火が通ってるけどたたきは中は生やな

10 名無しさん@おーぷん ID: TNg

口直しに大葉を付け合わせの

12 名無しさん@おーぷん ID:Kpi

肉うまそう
ヴィクトリノックスの700円くらいで売ってるトマトナイフがめちゃ切りやすいで

20 名無しさん@おーぷん ID: TNg

>>12
お肉よりナイフ高い!

16 名無しさん@おーぷん ID:aua

ウンコかな

22 名無しさん@おーぷん ID: TNg

>>16
う○こ禁止

19 名無しさん@おーぷん ID:yq1

皿とクロスのセンスが女やな

24 名無しさん@おーぷん ID: TNg

>>19
女子ですが

23 名無しさん@おーぷん ID:BqM

フライパンで作ったん?オーブン?

26 名無しさん@おーぷん ID: TNg

>>23
フライパンで焼いて湯煎

28 名無しさん@おーぷん ID:Kpi

>>26
湯煎は70度くらい?

32 名無しさん@おーぷん ID: TNg

>>28
正確な温度はわからないけど
ホーローの鍋で沸騰したお湯に火を消して10分
入れて粗熱とったらいいよ

35 名無しさん@おーぷん ID:Kpi

>>32
なるほど
ワイは低温調理器使うから一定温度キープしておくだけやな レス35の画像1 https://i.imgur.com/xgOH4hG.jpg

37 名無しさん@おーぷん ID: TNg

>>35
その機械がうらやま
ボンビーには手がでないよー

42 名無しさん@おーぷん ID:Kpi

>>37
アイリスオーヤマとか安いの出てたで
最初の出費は痛いけど使い勝手ええし手間がものすごく減ったから去年買ったものの中で一番いい買い物やった

48 名無しさん@おーぷん ID: TNg

>>42
値段どのくらい?

51 名無しさん@おーぷん ID:Kpi

>>48
1万円くらい

30 名無しさん@おーぷん ID:Kpi

ワイのベーコン差し上げるからその肉一切れちょうだい?

33 名無しさん@おーぷん ID: TNg

>>30
むしろベーコンの作り方教えて

36 名無しさん@おーぷん ID:Kpi

>>33
豚バラとか肩ロースの塊を塩漬けして塩抜きして乾燥させて燻製する
ワイはそのまま食べられるようにそのあと真空パックして湯煎や

43 名無しさん@おーぷん ID: TNg

>>36
一行だけ読んだw

40 名無しさん@おーぷん ID:BqM

タレとか作った?

45 名無しさん@おーぷん ID: TNg

>>40
タレはニンニク醤油にしたー

49 名無しさん@おーぷん ID: TNg

サラダものっけとこ
レス49の画像1 https://i.imgur.com/Ae0jQWy.jpg

54 名無しさん@おーぷん ID:Kpi

ワイもローストビーフつくろ

元スレ(おーぷん2ちゃんねる): http://hayabusa.open2ch.net/test/read.cgi/livejupiter/1578586648/
ローストなビーフつくった

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